A következő címkéjű bejegyzések mutatása: keksz. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: keksz. Összes bejegyzés megjelenítése

2026. január 6., kedd

Háztartási keksz házilag tk liszttel. Kicsit diétás

 

Nem lehet kapni teljes kiőrlésű liszttel készült háztartási kekszet mostanában, ezért nekiláttam magam sütni. Nagyon egyszerű. 

Hozzávalók:

20 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
2 teáskanál sütőpor
1 evőkanál 1:4 édesítő
csipet só
10 dkg margarin
1 tojás
víz

Elkészítés: A száraz anyagokat összekeverjük, belereszeljük a margarint, mélyedést készítünk benne, hozzáadjuk a tojást és összegyúrjuk. A tk liszt miatt igényelt még egy kis folyadékot, de nem akartam még egy tojást leütni, sok is lett volna, így egy kis vízzel lazítottam. Fél óra pihenés után kinyújtjuk, és tetszés szerint szaggatjuk. Bár formákat szaggattam belőle, de valójában le akarom darálni, úgyhogy talán kár volt. Nem is ügyeltem annyira a küllemre. Mindegy. Kis helyesek lettek így is. Az ízük is rendben volt. 

Több keksz recept itt.


2024. október 31., csütörtök

Sola Scriptura sós keksz Reformációra

 


Az idei Sola Scriptura (Egyedül a Szentírás) sütemény majdnem elmaradt, mert egy hete betegséggel küszködöm. Végül is ezt az egyszerű sajtos kekszet találtam ki. Korpovit kekszek közé sajtkrémet kentem, és egy keményebb sajtból készült a könyvcím. 


Sola Scriptura! - Egyedül a Szentírás! A Biblia kerüljön első helyre az egyház életében, és csak utána a hagyományok, szentek élete, zsinati rendeletek stb. Ezek is értékesek, hasznosak, de mégis csak emberi alkotások, ezért nem tévedhetetlenek.
Sola Fide - Egyedül hit által, (nem cselekedetekért lehet a mennybe jutni)
Soli Deo Gloria - Egyedül Istené a dicsőség. Kálvin János, Luther Márton, Assisi Szent Ferenc és sokan mások élete példa lehet előttünk, de Isten az első. Kálvin például úgy végrendelkezett, hogy jeltelen sírba temessék, és gyászbeszéd se hangozzék felette, nehogy őt méltassák, dicsérjék. 
Sola Gracia- Egyedül kegyelemből (mindent Isten végzett értünk)
Solus Christus - egyedül Krisztus érdeméért mehetünk a mennybe.
Semper Reformanda- Szüntelenül meg kell újulnunk abban, hogy hogyan szólítsuk meg a velünk élőket, a fiatalokat, szenvedélybetegeket, családokat.
Felhasznált forrás:

"Kegyelemből van üdvösségetek a hit által, és ez nem tőletek van. Isten ajándéka ez. Nem cselekedetekből, hogy senki se dicsekedjen:"(Efezusiakhoz írt levél 2. rész 8. vers)

Idézet a Nagy György András újságíróval készült beszélgetésemből

A reformáció mint finomhangolás

-Reformáció ünnepére készülünk. Luther Márton Ágoston-rendi szerzetes 1517-ben ezen a napon tűzte kis híres tételeit a Wittenbergi vártemplom falára azzal a céllal, hogy megújuljon az egyház. Az ő követői lettek az evangélikusok, mégis mi, reformátusok is ezen a napon ünnepelünk. Mit gondol erről?

-Jézusnak elrendelt történelmi időpontban kellett megszületnie, megünneplésének naptári dátuma viszont közösségi egyezmény eredménye, amit befolyásoltak a létező más hasonló alkalmak (ilyen hatás sok korban és esetben megmutatkozott: legyen szó pogány, zsidó, vagy – később már – keresztény ünnepekről).

Luther „akciójánál” sem az az igazi kérdés, hogy a történészek épp mit mondanak róla: mikor, mi és hogyan történt. Még csak nem is a nevezetes búcsúcédulák jelentik a lényeget, vagy, hogy a 95 tétel egyes pontjai mit tartalmaznak. A szellemiség a fontos: a kezdeményezés valójában közös gondolkodásra hívott az egyházról (természetesen nem csak az anyagban megjelenő intézményt értve ez alatt), hogy az valóban „dicsőséges” lehessen. Megtegye azt, amit a történelem során már sokszor sikerre vitt, hogy az emberi közreműködés miatt kialakult hibáit orvosolja.

A reform nem forradalmi változást, hanem finomhangolást jelent. Hogy az eredeti szándékkal ellentétben a belső, termékeny párbeszéd, a humanista viták helyett ebből sok szinten zajló háborúság és szakadás lett, azt világi hatás okozta. Az a fajta beavatkozás, ami ellen már protestálni kellett. Ám ezt is lehetett túlzásba vinni; mint ahogy a visszatérés az alapokhoz szülhetett akár fundamentalizmust is. Nem hiába szól úgy a régi mondás, hogy a mérték az érték!

Valójában az Alapítóra, Jézus Krisztusra kell figyelnünk, aki képes a mi életünk megreformálására, hogy régiből új emberré váljunk. Igen, ez egy mindenkor jelenidejű folyamat – még akkor is, ha nyilvánvalóan van kezdete – mert állandó kontrollt, folytonos odafigyelést: Istenre, magunkra és egymásra irányulást igényel.

A testté lett Ige segít minket abban, hogy a lelkiségben valóban testvérekké legyünk, hogy túl tudjunk lépni világi indulatainkon - és belőlünk, tagjaiból épüljön fel az az egyház, mely aztán kivetítheti a világra a békességteremtő erőt (a gyengeség erejét), a szeretetet.

Sola Scriptura sütemény 2

Sola Scriptura sütemény 

Befolyásos asszonyok a Reformációról

2024. július 11., csütörtök

Sajtos tallér

 

Egyik kedvenc vendégszerzőm, M.Márti hozta ezt a finom tallért egy közös pihenésre a telken. Régebben gyakrabban, most kicsit ritkábban találkozunk, ezért úgy döntöttünk, hogy több naposra tervezzük az együttlétet. Márti abban a tévedésben van, hogy ha jönnek, neki is kell hoznia valamit, pedig a vendégek csak virágot vagy bort stb szoktak. Ő viszont finom sütikkel, sültekkel is hozzá szokott járulni a közös asztalhoz. Van is néhány receptje a blogon. Két éve a Házasság hete alkalmából velük beszélgettem, ott soroltam fel a dolgait. Katt a kék szövegre a receptekért. 

A mostanit a mindmegette.hu-n találta, de teljes kiőrlésű lisztet is használt.

Íme a recept:
Hozzávalók:
40 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt                                      
20 dkg finomliszt                                                            25 dkg margarin
20 dkg sajt
2 tojás
6 g sütőpor
1 evőkanál só
175 g tejföl
egész köménymag ízlés szerint

Elkészítés:  A száraz anyagokat összekeverjük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Összegyúrjuk a reszelt sajttal, a tojásokkal és a tejföllel, köménymaggal.  3 mm vastagra kinyújtjuk, és egy kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Márti elektromos tallérsütőt használt, amely négy darabot készít egyszerre. Rácsukta a fedelét, és hamarosan kivehette a finom, ropogós falatokat. Akinek ez nincs, a hagyományos módon készíti el. Mivel nem volt túl sós, először egy kis lekvárral akartam megkóstolni, de kiderült, hogy a csatnit bontottam fel. Azért nem estünk kétségbe. 😉




"Minden időben szeret, aki igaz barát, és testvérül születik a nyomorúság idejére. Példabeszédek könyve 17.17."

2024. február 8., csütörtök

Keksz Valentin napra

 



Nagyon jónak tartom azt a kezdeményezést, hogy a szerelmesek az év egy napján külön is megemlékeznek vonzalmukról. Ha ajándékboltos lennék, akkor még inkább örülnék egy ilyen napnak, de azért feleségként sem bánom. Az meg külön öröm, hogy a Házasság Hete programjait is erre az időszakra szervezték. Ezzel is kifejezve, hogy nem feltétlen múlik el a szerelem  a házassággal. A programokról itt tájékozódhatnak. 

A neten nézelődve mindenütt szíveket társítanak ehhez a naphoz, pedig lehet, hogy meg kellene különböztetni a férfiaknak és a nőknek szánt kedveskedést. Az én férjem például biztosan jobban örül egy brassóinak, mint egy vaníliás szívkeksznek, úgyhogy azt a kekszet, amit egyébként még tavaly készítettem, és cukros, nem is kóstolta. A nem cukros kalapácsokból evett. A formát még tavaly vettem egy karácsonyi vásáron. Férjem jót derült rajta. 

Persze nem minden férfi egyforma, úgyhogy itt vannak ezek a finom kekszecskék, jó szívvel 😊 ajánlom őket az ünnepre.

Porcukor szórás előtt




Hozzávalók:
120 g vaj + a tepsihez
70 g kristálycukor
1 db tojássárgája
1 teáskanál vaníliaaroma
180 g liszt
Elkészítés: A cukorral habosra kevert vajhoz adjuk hozzá a tojássárgáját, a vaníliaaromát, végül szitáljuk bele a lisztet. 60 percig tartsuk a hűtőben, majd 10-15 mm vastagra nyújtsuk ki, és szaggassuk ki tetszőleges formákkal. Kivajazott tepsiben 170 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt süssük ki.
Más formákkal itt.
Bibliás elmélkedés:
 helyett javaslom, hogy olvassák el az előző riportot Bóka Lászlóval és Ilonával, akik házasságában nagy törések voltak, de mégis együtt maradtak. Természetesen senkit nem ítélek el, aki elválik. Az élet sokféle helyzetet megenged, de a legjobb, ha kitartanak egymás mellett. Ha konfliktus adódik, lehet segítséget kérni szakemberektől, lelkészektől, jó könyveket olvasni pl a Harmat Kiadótól. Most különösen kiemelték a házassággal kapcsolatos kiadványokat. Érdemes válogatni közülük. 
Házasság Hete programjai ide kattintva olvashatóak

2024. január 21., vasárnap

Mákos zabszelet

 

Tulajdonképpen ez egy müzliszelet lenne. Ilyen már van egy a blogon itt. Ott szépen összeállt, pedig nem volt benne se tojás, se útifűmaghéj, se méz, ami összeragasztaná. Ezen felbuzdulva aztán ebbe se tettem, de egy kicsit morzsálódott. 

Hozzávalók:
20 dkg zabpehely
10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
10 dkg darált mák
fél csomag sütőpor
1 mokkáskanál őrölt kardamom
1 mokkáskanál őrölt fahéj
csipet só
1 evőkanál 1:4 édesítő vagy cukor ízlés szerint
15 dkg puha margarin
2 kocka reszelt étcsokoládé
5 dkg mandula darabosra törve
5 dkg szezámmag
3 dkg napraforgómag
víz

Elkészítés: A száraz anyagokat összekeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint, annyi vizet öntünk hozzá, hogy formázható legyen, és egy kisebb tepsibe nyomkodjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb fél óráig sütjük. Egy kis lekvárral, egy bögre tejjel finom uzsonna. 


ÁLDOTT SZÉP HETET KÍVÁNOK MINDEN KEDVES OLVASÓMNAK!



2023. december 7., csütörtök

Naspolyakrém és fenyőkeksz sütőtökkel. Kicsit diétás

 





Anyukám nagyon szerette a naspolyát. Mindig volt a kertünkben. Ha elfogyott, akkor vett a piacon. Érdekes gyümölcs. Akkor jó, amikor a dér megcsípte, mert attól lesz puha, de éppen ezért egyáltalán nem bírja a szállítást. Vagy saját termésűt tudunk csak fogyasztani, vagy kiskereskedőnél vásárolhatunk. Bevásárló központban még nem láttam. 


Nagyon karakteres íze van, most sem kellett hozzá semmilyen fűszer, mégis finom volt. A tejszín lágyított rajta egy kicsit, úgyhogy üdítő uzsonnánk volt. 
A hozzá kínált keksz nagyobb mennyiségben készült, de kiszakítottam egy kis adagot, hogy legyen néhány fenyőfa is az új formámmal. Aztán kitaláltam, hogy jó lesz a naspolyához. Úgy is lett.
főzés után


 Hozzávalók a krémhez:
35 dkg áttört naspolya
2,5 dl tejszín
1 teáskanál 1:4 édesítő
(1 teáskanál keményítő)

Elkészítés: A naspolyát megmossuk, és annyi vízben, amennyi ellepi, feltesszük főni 5 percre. Utána átpasszírozzuk. Én a robotgépemet használtam, és majdnem tönkre tettem, mert a nagy magok beszorultak a szűrőjébe. Alig tudtam kiáztatni, és kipiszkálni őket. Végül sikerült, de legközelebb kimagozom előbb vagy szitán töröm át. A tejszínt felverjük, de olyan lassan ment, hogy tettem hozzá egy kis keményítőt, hogy sűrűsödjön. Lehet cukorral is édesíteni természetesen. Az áttört gyümölcsöt és a tejszínhabot összekeverjük, poharakba töltjük, és rátűzzük a fenyőkekszet.  Ehhez kettőt összeragasztottam egy kis krémmel.

Hozzávalók a kekszhez:
10 dkg zabpehelyliszt
10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
fél csomag sütőpor
1 csipet só
1 evőkanál 1: 4 édesítő
1 mokkáskanál fahéj
5 dkg margarin
125 g sütőtök
6 g (egy csomag) reszelt narancshéj
...
1 teáskanál útifűmaghéj
Elkészítés: Az útifűmaghéjat 80 ml vízben kocsonyásítjuk. A száraz anyagokat összekeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint, majd hozzáadjuk a sütőtököt és a maghéjat is. Összegyúrjuk, kicsit pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk, és sütiformákkal kiszaggatjuk. 200 fokra előmelegített sütőben kisütjük. Kb 12 perc.


Naspolyakrém receptje innen
Tápiókagyöngy naspolyával (katt a kék szövegre a receptekért)

2023. november 21., kedd

Csokis zabkeksz

 

Kicsit maradékmentés, kicsit nem, mert hasonló keksz már van a blogon. Nem vagyok túl ötletes diétás keksz-ügyben, pedig biztos lehetne sokkal többfélét is gyártani, de ezek a zabpelyhesek nagyon beváltak. Van egy alaprecept, és azt változtatgatom. 

Hozzávalók:

-tészta:
25 dkg zabpehely darálva
10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
8 dkg dió
10 dkg kókuszreszelék
1/2 csomag sütőpor
1 mokkáskanál kardamom
1 teáskanál reszelt narancshéj
20 dkg margarin
2 evőkanál cukrozott narancshéj
csipet só.                                                                              2 evőkanál 1:4 édesítő
.........
2 teáskanál útifűmaghéj
-máz:
3 evőkanál víz
3 evőkanál kakaó
3 dkg margarin
........
lekvár
Elkészítés: 
Az útifűmaghéjat duzzadni hagyjuk 1,5 dl vízben. A száraz anyagokat habverővel összekeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint, majd a tészta többi anyagával összegyúrjuk. Kicsit állni hagyjuk, majd  kinyújtjuk, korongokat szaggatunk belőlük, és sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben kisütjük. A máz hozzávalóit összeforraljuk. Ha túl kemény lenne, lágyíthatjuk egy kis vízzel. A kakaó minőségétől is függ. Két kekszet összeragasztunk lekvárral, és megkenjük a kakaós mázzal.
Azért nem írtam, hogy kicsit diétás a keksz, mert a narancshéjban van cukor. Azért megeszegettük, mert nincs benne olyan sok. 



2023. október 29., vasárnap

Sola Scriptura keksz a Reformáció ünnepére

 

Már van egy ilyen sütemény a blogon, de az leveles tésztából készült, de az is egy nyitott könyvet, Bibliát formáz. A mostani viszont egyszerű vajas kekszből és túrókrémből készült, kis csoki díszítéssel. Október 31-én emlékezünk meg arról, hogy Luther Márton kitűzte híres tételeit a wittenbergi vártemplom falára. Sok társával együtt úgy ítélte meg, hogy egyháza letért a Krisztus által kijelölt útról, és megújulásra van szüksége. Nézete szerint a változáshoz vissza kell térni a bibliai alapokhoz, le kell fordítani, és a nép kezébe adni a Szentírást. Anyanyelvű igehirdetésre van szükség, hogy mindenki megértse, hogyan juthat a mennybe, és mi a kulcsa a boldog életnek már itt a földön. Egyedül a Szentírás lehet hitünk zsinórmértéke-vallotta, és ezért készítettem ezt a kekszet. 

Tudom, lehetne szebb is, de bízom benne, hogy nálam ügyesebb háziasszonyok egyenesebb csokivonalat tudnak húzni, és több zselatint tesznek majd a krémbe, de azért így sem folyt ki.

Hozzávalók:

téglalap alakú kekszek
-töltelék:
25 dkg túró
1 dl tejszín vagy zsíros tej
fél csomag vaníliás cukor
porcukor ízlés szerint
1 evőkanál porzselatin
-díszítés:
csokitörmelék
olaj

Elkészítés: . A zselatinra annyi forró vizet öntünk, hogy ellepje, és gyorsan összekeverjük egy habverővel. A töltelék hozzávalóival selymesre mixeljük. beleöntjük egy kb 16x16cm-es téglalap alakú formába.


Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Ha kész, felvágjuk úgy, hogy kicsit kisebb legyen, mint a keksz. Egy könyvhöz két egész és egy majdnem fél kekszre lesz szükségünk. Én egyszerű tesco-s vajas kekszet használtam, ami könnyen tört, de darabokra, ezért egy recés késsel vágtam a könyv oldalának szánt kekszet. A keksz belsejét tettem kívülre, rá a túródarabot, majd még egy kekszet. Csokival ragasztottam hozzá a szélét, és a mintát is azzal írtam. Nekem van egy kis műanyag kinyomóm betűk, vonalak írásához. Tortadíszítő csokit olvasztottam meg egy kis olajjal. Hasonlót a pinteresten láttam.


"Nem a félelem lelkét adta nekünk Isten, hanem az erő, a szeretet és a józanság lelkét."

Bibliás elmélkedés: 
Németországban, a bajorokat kivéve, a Reformáció napja munkaszüneti nap. Magyarországon pedig a Halottak napja lett ünnep, sőt! Most már a Halloween mindent visz. Hetekkel ezelőtt már narancssárga tökökkel volt tele az ország, mostanra pedig már az iskolákban is megtartották a bulikat. Nem tudom, hogy melyik pedagógiai programmal egyeztethető össze az egymás ijesztgetése, az undorító jelmezek és gusztustalan díszletek alkalmazása. Remélem, hogy egyikkel sem, csak valami miatt a pedagógusok nem érzik az egésznek a veszélyét. Pedig nem ártatlan dolog az ördögöt a falra festeni. Remélem, hogy az a terjedő szokás sem egyeztethető össze egyetlen pedagógiai programmal, hogy gyerekek járják az utcákat, és megzsarolják a lakókat, hogy valami csínyt fognak elkövetni, ha nem kapnak édességet. 

Egyszer női konferenciát tartottunk a gyülekezetben, amikor lélekszakadva rontott be egy kislány. Elmondta, hogy éjszaka nem tud aludni, retteg, rémálmai vannak. Az előadónk református lelkésznő volt, aki mentálhigiénét is végzett. Ez a szak a lelki egészséggel foglalkozik. Nem véletlen, hogy éppen ekkor érkezett a gyerek. Éppen jókor jött, és éppen jó helyre. Elbeszélgetett vele, és kiderült, hogy az iskolai Halloween buli óta van rosszul. Megkerestem az anyukáját, de elzárkózott. Nem tilthatja meg neki. hogy elmenjen, ha akar-mondta. Pedig dehogynem tilthatja meg! Csak hát valószínűleg ő is csak ártatlan szórakozásnak tartotta az okkult dolgokkal való foglalkozást, és a tanárokkal sem akart szembeszállni, akik kötelezővé tették a bulin való részvételt. Jó tudni, hogy ez a nap egy pogány kelta ünnep."A kelták hite szerint október 31-én este a holtak szellemei visszatérnek, és mivel beköltözhetnek az élőkbe, az élők félelmükben különféle álcázó maskarákat öltöttek, mert ezzel akarták becsapni és összezavarni a holtak szellemeit."(wikipédia)

Ez bizony pogány bálványimádás, és nem egyeztethető össze a keresztény hittel, mert az Isten szeretet.

"Nem a félelem lelkét adta nekünk Isten, hanem az erő, a szeretet és a józanság lelkét." 2.Timóteus 1.7.

Bővebben: 1. Korinthus 10.21.

2023. július 6., csütörtök

Zabpelyhes-kókuszos szendvics. Tojásmentes, hozzáadott cukormentes

 

A szendvicsről inkább a sós íz jut az eszünkbe, pedig ez édes(ítős). Nagyon finom volt uzsonnára, de egyik nap egy tartalmas tatárleves után is ezt ettük. 
Hozzávalók:
2 teáskanál útifűmaghéj
.......
20 dkg zabpehely
10 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg kókuszreszelék
1 evőkanál 1:4 édesítő
1 mokkáskanál őrölt kardamom
2 evőkanál citromlé
15 dkg puha margarin
..........
diétás lekvár

Elkészítés:

Az útifűmaghéjat 1,5 dl vízben hagyjuk megduzzadni. A száraz anyagokat összekeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint, és hozzáadjuk a citromlét és az útifűmaghéjat. Összedolgozzuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és addig sütjük, amíg kezd pirulni a teteje. Ha kihűlt, hosszában kettévágjuk, az egyik felét megkenjük diétás lekvárral, a másikat pedig ráborítjuk.

2023. július 2., vasárnap

Citromos keksz tk liszttel. Kicsit diétás

 

Ez a keksz már néhány hete készült, de csak most jutottam oda, hogy feltegyem a receptek közé. Nagyon finom volt, de legközelebb kicsit több folyadékot teszek bele. A tk lisztek megviccelnek néha. 
Hozzávalók:
20 dkg teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt
10 dkg búzaliszt
fél csomag sütőpor
1 evőkanál 1:4 édesítő
1 csipet só
20 dkg puha margarin
1 csomag reszelt citromhéj
1 evőkanál tejszín
fél dl citromlé
1 egész tojás
Elkészítés: A száraz anyagokat összekeverjük. Legjobb habverővel. Elmorzsoljuk benne a puha margarint, majd kis mélyedést készítünk, és a folyékony anyagokat is hozzáadjuk. Alaposan összegyúrjuk. Hengert formázunk belőle, alufóliába csavarjuk, és fél órára a mélyhűtőbe tesszük. Utána éles késsel szeleteket vágunk belőle, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokos sütőben kisütjük. Vigyázat! Hamar kész. Legközelebb készítek hozzá citromkrémet (lemon curd), és azzal összeragasztom őket kettesével. 


2023. június 5., hétfő

Epres-kókuszos zabszelet

 

Újabb finom rágcsálnivaló tízóraira vagy uzsonnára. A keksz maga kicsit semleges ízű. Lekvár vagy gyümölcs kínálkozik hozzá. Hagytam üreset is, de ezek az epresek is nagyon finomak lettek.

Hozzávalók:
20 dkg zabpehelyliszt
10 dkg zabpehely
10 dkg kókuszreszelék
15 dkg margarin
egy csomag sütőpor
két teáskanál útifűmaghéj
egy teáskanál őrölt kardamom
egy evőkanál 1:4 édesítő
csipet só
Elkészítés: Az útifűmaghéjat 1.5 dl vízzel elkeverjük. A száraz anyagokat összekeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint. A megkocsonyásodott útifűmaghéjat hozzáadjuk, és egyneművé gyúrjuk. Egy margarinozott, közepes tepsibe nyomkodjuk, kicsit elegyengetjük. Félbevágott eperszemeket nyomkodunk bele, és 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. kb 20 perc.

2023. május 14., vasárnap

Mákos zabszelet

 



Finom uzsonnánk lett, és sokáig elég volt. 

Hozzávalók:


20 dkg zabpehely
10 dkg finomliszt
5 dkg darált mák
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
1 csomag reszelt citromhéj
fél mokkáskanál őrölt fahéj
1 evőkanál 1:4 édesítő (vagy cukor)
10 dkg vaj
1 evőkanál citromlé
3 evőkanál víz
1 tojás
.....
lekvár a ragasztáshoz.
Elkészítés:
A száraz anyagokat összekeverjük, és elmorzsoljuk benne a vajat. Kis mélyedést készítünk benne, elegyítjük a folyékony anyagokat, és az egészet összegyúrjuk. Fél órára hideg helyre tesszük, majd kinyújtjuk, és egy vajazott tepsibe helyezzük. A tepsi nagyságától függ (nem meglepő 😊 ) a zabszelet vastagsága. Ízlés dolga. 180 fokra előmelegített sütőben kb fél óráig sütjük. Két darabot lekvárral összeragaszthatunk. 


Áldott szép hetet kívánok!

2022. február 27., vasárnap

Keksz receptek

Lassan itt a jó idő. Lehet kirándulni, pepecselni a kertben. Hallottam, hogy már van, aki lemosópermetezett. Nem korai még? Ha esetleg még korai is, hamarosan eljön az ideje annk, hogy többet legyünk a szabadban. Jól jönnek a finom rágcsálni valók két hegycsúcs vagy három gyümölcsfa között. Összegyűjtöttem a keksz receptjeimet. Válogassanak kedvükre!

Jelmagyarázat: d-kicsit diétás, s: sós, gl: gluténmentes, t:tojásmentes

..............

Mákos zabkeksz szívecskék (d)


https://korsocska.blogspot.com/2021/10/makos-zabkeksz-szivecskek-kicsit-dietas.html

............

Kekszből kekszet mogyoróval(d)

https://korsocska.blogspot.com/2021/10/kekszbol-kekszet-mogyoroval.html

................

Luther keksz (recept az írás végén)

https://korsocska.blogspot.com/2021/10/befolyasos-asszonyok-reformaciorol.html 

............

Áfonyás diós keksz(d)

https://korsocska.blogspot.com/2022/01/afonyas-dios-keksz.html

..............

Mákos keksz(d)

https://korsocska.blogspot.com/2021/12/makos-keksz-fenyodisznek-katalin.html

.......

Mixit tönkölykeksz (d)

https://korsocska.blogspot.com/2021/10/mixit-tonkolykeksz-kicsit-dietas.html

..........

Zabszelet magvakkal (d)(t)

https://korsocska.blogspot.com/2021/08/zabszelet-magvakkal-kicsit-dietas.html

..........

Korpás keksz(s)

https://korsocska.blogspot.com/2021/07/korpas-keksz.html

..........

Mogyorós zabkeksz (d, gl,t)

https://korsocska.blogspot.com/2021/04/mogyoros-zabkeksz-kicsit-dietas.html

.........

Almás zabkeksz (d)

https://korsocska.blogspot.com/2020/10/almas-zabkeksz-kicsit-dietas.html

..........

Fűszeres omlós keksz (s)

https://korsocska.blogspot.com/2020/05/fuszeres-omlos-keksz.html

...............

Sárgarépás zabkeksz (d)

https://korsocska.blogspot.com/2020/05/sargarepas-zabkeksz-kicsit-dietas.html

.............

Pudingos kekszecskék

https://korsocska.blogspot.com/2020/03/villamgyors-pudingos-kekszecskek.html

....................

Zabkeksz meggylekvárral (d)

https://korsocska.blogspot.com/2020/03/zabkeksz-meggylekvarral-cukorbetegeknek.html

.......................

Narancsos zabkeksz (d)

https://korsocska.blogspot.com/2020/03/narancsos-zabkeksz-ferfinapra.html

................

Boldog diós zabkeksz (d)

Mákos zabkeksz (d)

Batátás zabkeksz (s)

Birsalmás zabkeksz (d)

Sütőtökös zabkeksz (d)

Sütőtökös zabkeksz 2 (d)

Diós keksz (d)

Gluténmentes diós keksz

Keksz kökénylekvárral