Október elején tartják Siófokon a Halfesztivált. Sok-sok éve járunk a Balatonra, de még sosem jutottunk el a Halfesztiválra, pedig közel van Siófok. Nem bántuk meg, hogy végre elmentünk, remélem, hogy jövőre is sikerül eljutni. A rendezvény a Főtéren volt. Már pénteken elkezdődött kirakodó vásárral, halbüfékkel, koncertekkel. Stílusosan halászlét vacsoráztunk. Az új halászlé receptemet is onnan hoztam, bár azt hiszem, maradok az eredetinél.
Másnap folytatódott a program. A megszokott halászlé, rántott, sült hal kínálat mellett egy sor különleges étel is helyet kapott.
Volt például káposztás hal,
hal rablóhús,
Hallal töltött hortobágyi palacsinta,
de gondoltak a húsevőkre is,
mint például a férjem.
Én viszont természetesen sült halat ettem. Szívesen fogyasztottam volna valamilyen különlegességet, de előző este elrontottam a gyomromat, és kímélni akartam. M
Bekukkantottunk a Művelődési Házba is, ahol csodálatos kiállítást rendeztek be, de rajtunk kívül senki sem volt kíváncsi rá. Nagy élményről maradtak le. Nemez-és kosárfonó népi iparművészek hozták el a termékeiket. Egészen különleges kosarakat, ruhadarabokat láttunk. Megjegyeztem a nevüket is: Magyar-Hárshegyi Piroska, Hornyák Barbara, Papp Lászlóné Melinda, Fekete Andrea, Németh Anna, Vastag Éva, Boros Andrea, Farkas Andrea, Lámpért Barbara, Legeza Márta, Mácsadi Palik Klára, Turi Irén.
Csak ízelítő:
A gyerekeknek játékokat hoztak a térre, és egy nagy sátorban kézműves foglalkozásokat tartottak. Nagyon jól megszervezték. 
És végül én:
Ez most egy megkésett bejegyzés vagy inkább idő előtti?
Sok ízletes halétel és látnivaló várt itt benneteket!
VálaszTörlésA halászlét mi is bajai módra főzzük, hasonlóan hozzátok, de egy kisebb paradicsomot szoktunk beletenni, egyben, amit a végén kidobunk. Csak azért kerül bele, hogy a hal ne főjön szét, de amúgy is hamar elkészül, nem kell sokáig főzni.
Kedves Ani, Isten éltessen sokáig névnapodon, és sok boldogságot, jó egészseget kívánok sok szeretettel! 💐🪷
Nagyon szépen köszönöm.
TörlésSzerintem nem megkésett bejegyzés, inkább kedvcsináló az októberi halfesztiválra. A sok finomság láttán meg is éheztem. Évek óta készülünk elmenni, de eddig, és csakis eddig ez elmaradt....
VálaszTörlésHátha találkozunk. :)
Törlés