Villámgyors pudingos kekszecskék

M. Márti barátnőm már több recepttel szerepel a blogon. Itt gyűjtöttem össze a vele kapcsolatos recepteket, élményeket. Szinte hihetetlen számomra, hogy ez a süti összeáll térfogatnövelő nélkül, de elhiszem neki, ezért adom közre. A mostani ínséges időkben jól jöhet az ilyesmi, ha nem sikerül sütőport kapni. 
Hozzávalók:
25 dkg margarin
25 dkg liszt
10 dkg porcukor
2 csomag főzős pudingpor (vaníliás, kakaós)
Elkészítés:
A margarint kikeverjük a porcukorral, majd beletesszük a lisztet. A tésztát ketté választjuk, színezzük a pudingporokkal.  Teáskanállal adagoljuk, golyókat készítünk belőle a tenyerünkkel, és villával mintát nyomunk bele. 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.