A következő címkéjű bejegyzések mutatása: szilveszter. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: szilveszter. Összes bejegyzés megjelenítése

2024. december 30., hétfő

Szilveszteri puncs

 





Minden kedves olvasómnak nagyon boldog újévet kívánok ezzel az egyszerű recepttel. 
Bár szilveszterkor általában pezsgőt szoktunk inni, most meg lehet próbálni ebben a hideg időben a puncsot vagy a forralt bort is. Már van egy karácsonyi puncs a blogon, ez egy kicsit feljavított változat annyiban, hogy erdei gyümölcsöket és néhány kocka narancsot is adtam hozzá. 

Hozzávalók az alaphoz: 



1 liter víz
2-3 filter fekete tea

1 l almalé

néhány szem szegfűszeg
 2 fahéjrúd
egy csipet reszelt szerecsendió
2-3 darab (csillag)ánizs

fél citrom leve

fél liter narancslé
5-7 evőkanál cukor

fél liter vörösbor 

erdei gyümölcs, narancs


ElkészítésA vizet felforraljunk a filterekkel, majd néhány percig állni hagyjuk. Közben 1 l almalevet is felforralunk a fűszerekkel. Forrás után még öt percig főzzük. A filtereket kivesszük a teából, és összeöntjük a leszűrt almalével. Hozzáöntjük a citromlét és a narancslét. Ez lehet 100%-os dobozos, vagy frissen facsart. Cukorral ízesíthetjük. A bort a végén öntjük hozzá, és összeforraljuk. Forrás után azonnal levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a gyümölcsöket ízlés szerinti mennyiségben.

Szilveszteri, újévi falatok

Újévi beszélgetés

Újévi ima

Áldd meg, Úristen számunkra ez évet,
Hogy magasztaljon Téged minden ének,
És áldásodat a lelkünk érezve,
Feljusson az égbe!

Szentlelked legyen mindenben vezérünk,
Tanácsadónk és irányítónk nékünk.
Ne legyen bennünk rosszra hajló lélek,
Csak amely él Érted!

Az igazmondás, tisztelet és hála
Szívünkben leljen örökös lakásra,
Hiábavaló dolgoktól óvjon meg
Megmentő kegyelmed!

Áldd meg Úristen számunkra ez évet,
Hogy megismerjen minden lélek Téged;
Elhagyva a romlott, bűnös világot, –
Köszöntse Országod.

Nyisd ki a kapudat, ha zörgetünk Nálad,
Hallgasd meg ezt az újévi imánkat,
Hogy áldásodat a lelkünk érezve
Feljusson az égbe! 

(Kárász Izabella verse)

2024. december 29., vasárnap

Szilveszteri, újévi falatok

Az év végén szokásos sertéshúst készíteni, gyakran malacot, és lencsét. Ez régi, ellenhit-szerű hagyomány. Így nevezik a németek a babonaságot, hiszen azért sütnek malacot, hogy előtúrja a szerencsét,a  lencse pedig a sok kis szemecskével a pénz bőségét hivatott megteremteni. Nyilván  való, hogy ezektől nem függ semmi, de őrizzük a hagyományt. Idén egészben sült malacdarab lesz és valamilyen lencsesaláta. Néhány ételt hozok most, ha még valaki nem döntött, hogy mit készítsen. 

Ide gyűjtöttem néhány sós süteményt. Katt a kék szövegekre a receptekért.



............................

Befolyásos asszonyok. Év végi beszélgetések:

2023. december 28., csütörtök

Szilveszteri 2x leveles tekercs

 



Leveles egyszer, mert leveles tésztából készült. Leveles másodszor, mert karalábélevéllel töltöttem, de lehet spenóttal is. Sőt! Van, aki a retek levelét is felhasználja. 

Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
4 dkg karalábélevél (egy jó marék) ereitől megtisztítva
reszelt sajt
só, bors
tejföl
fél vöröshagyma
olaj

Elkészítés: A hagymát felkockázzuk, és egy kevés olajon megdinszteljük. A karalábélevelet is összevágjuk, és kicsit együtt pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Kihűtjük. A leveles tésztát 10-15 perccel a felhasználás előtt kivesszük a hűtőből, majd kitekerjük. Megkenjük tejföllel. Ráhalmozzuk a levelet egy csíkban, megszórjuk sajttal, feltekerjük, kb 2 cm-es szeletekre vágjuk, Sütőpapírral vagy sütőlemezzel bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, és 220 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni. 27 db lett. 





2022. december 31., szombat

Boldog újévet kívánok!

 

Nagyon köszönöm, hogy ennyien olvastak ebben az évben is. Nem tudom, hogy a blog szempontjából mit hoz nekem a jövő év, de kívánok mindenkinek sok boldogságot, békességet, sikert az Úr Jézus vezetésében. 
Szilveszterkor általában sós süteményeket szoktak sütni. Ide gyűjtöttem néhányat.
A szilveszter "kötelező" kelléke még a virsli, amit sokoldalúan dolgozhatunk fel. Például rácsos sütiben. Recept és egy szép vers itt

 Most ezt a változatot ajánlom. A virslit úgy vágjuk be, mint a kovászos uborkát, csak mélyebbre, hogy nagy lyuk maradjon. Először az egyik felét vágjuk be, majd elfordítjuk 90 fokkal, és azt is bevágjuk. Kicsit átpirítjuk az egyik oldalát a serpenyőben, megfordítjuk, beleütjük a tojást, és lassú tűzön megsütjük. Valójában a kör négyszögesítésével van dolgunk. 😋




Bibliás elmélkedés: 
BÚÉK! Szoktuk még mondogatni, melyet a keresztények úgy fordítanak le, hogy 
Bízd Újra Életed Krisztusra! 
Ez nem azt jelenti, hogy újra és újra meg kell térni, mert a megtérés egyszeri. Isten Igéje meggyőz a bűnösségemről, arról, hogy eddig nélküle éltem, nem vettem figyelembe az elvárásait, a saját érdekeimet tartottam szem előtt. Hív arra, hogy forduljak el ettől az úttól, és lépjek rá Krisztus követésére. Ez mindig bűnvallást is jelent. A megtérő bűnöst Isten befogadja az országába, ez olyan, mint a születés, Isten gyermeke lesz. Nem a magunk érdeme számít, nem cselekedetek, hanem Jézus halála által kapunk új életet. Ahhoz, hogy növekedjünk a hitben, szükségünk van a Biblia olvasására, az istentiszteleteken való részvételre, imádságra, szolgálatra. Újra megtérni nem kell, de időről-időre jó áttekinteni az életünket, és Isten mércéjéhez igazodni. Ezt jelenti az, hogy "újra". Életem legszebb pillanatai közé tartozott az, amikor megtértem. Örömöt és békességet éreztem, ami máig is kitart. Kicsit megfakul, néha egészen elhalványodik, de Isten kész megújítani. 
A kedves olvasó átesett már ezen a változáson? Ha nem, Isten hívja: 
"Térj énhozzám, mert megváltottalak!"(Ézsaiás 44.22.)

2021. december 30., csütörtök

Egyensúly tésztából szilveszterre

 

Olyan régen használtam az egyensúly tésztát, hogy el is felejtettem, hogy vékonyabbra kell nyújtani, de az ízén nem változtatott. Nagyon hálás anyag és finom is. Sósakat és édeseket egyaránt lehet sütni belőle. 

Hozzávalók:
-alaptészta:
25 dkg finomliszt
25 dkg margarin
25 dkg túró
csipet só
-rudak:
magok, reszelt sajt
-csiga
(porcukor)
szilvalekvár, dió


Elkészítés:
A túrót áttörjük, és összegyúrjuk a többi hozzávalókkal. Legalább egy órára hűtőbe tesszük, de több napot is kibír. Én három felé osztottam. Egy részt csigának készítettem el. Vékonyra nyújtottam, megkentem szilvalekvárral, durvára vágott dióval, feltekertem, egy centis darabokra vágtam, megkentem tojássárgájával. Még nyújtás előtt gyúrhatunk bele egy kis porcukrot.
A többit kinyújtjuk, csíkokat vágunk belőle, megszórjuk magokkal, sajttal, ki mivel szereti. Ezekre szezám-és napraforgómag került.
A játékomra, melyet itt hirdettem, valami ilyesmi pont megfelel. 
Sós sütemények szilveszterre itt.

Bibliás elmélkedés:
Egyik nap olyan, mint a másik. Felkelünk, megyünk a dolgunk után, lefekszünk, alszunk. Néha megtöri az életünket egy-egy nagyobb esemény: öröm vagy bánat, de többnyire egyhangúan telnek a napok. Vagy mégsem? Szerintem nem. Nagyban rajtunk múlik, hogy az ébredés és elalvás között hogyan éljük meg az eseményeket. Ha a "mindenért hálát adjatok!" szemlélet lesz az irányadónk, akkor a hétköznapi dolgokban is megtaláljuk Isten munkáját. Tudunk örülni egy-egy átlagos napnak, amikor nem történik semmi különös. Nincs hír, jó hír! Ha pedig problémába ütközünk, akkor a nehézségeket nem akadálynak, hanem lépcsőnek fogjuk tekinteni, mert Isten nagyon szeret bennünket.
Mit kezdjünk  a mulasztásainkkal? Mennyi mindent másként lehetett volna csinálni! Elhatározzuk, hogy jövőre jobban fogunk figyelni Istenre, egymásra. 
DE! 
Az újrakezdést csak bűnbánat után lehet megvalósítani. Sokan nem szeretik bűn szót. Nagyon szenteskedőnek érzik, pedig ez egy szakszó arra, ha valahol kiléptünk a megszentelt keretekből. Türelmetlen voltam a férjemmel, gyerekeimmel. veszekedtem, megbántottam, durcáskodtam, hisztiztem stb. Mindenki ismeri a maga "műsorát". 
Érdemes bocsánatot kérni? Mi változik? Nem tudjuk megváltoztatni a múltat! 
Igaz, hogy a  múltat nem tudjuk megváltoztatni, de a kapcsolatainkban nagyon fontos, ha kifejezzük: "Sajnálom, hogy megbántottalak, megértem a fájdalmadat, igazad van, de ne haragudj. Legközelebb jobban fogok vigyázni." Mivel minden bántás előbb Jézusnak fáj, mert ezért is meghalt, Ő hordozta el a bűneink büntetését a kereszten, Tőle is bocsánatot kell kérnünk. Természetesen mi is bocsássunk meg, ha megbántottak. Az Úr imádságában ezt így fejezzük ki: "Bocsásd meg a mi vétkeinket, miképpen mi is megbocsátunk azoknak, akik ellenünk vétkeztek." 
Az év vége így lehet leltár és boldog reménység. 
BÚÉK!
Bízd Újra Életed Krisztusra!


2021. december 21., kedd

Múlik az idő. Játék újévre!

 

Meggyes-mákos rétes


Szívesen veszek részt blogjátékokban. Többször nyertem is. Én is írtam már ki több játékot. Főleg az ünnepekhez kapcsolódva. Itt lehet megtalálni az eddigieket.

Most arra gondoltam, hogy szilveszter, újév kapcsán készítsünk valamit. Bármivel lehet nevezni, régi recept is lehet, csak újra kell osztani. A kitétel az, hogy valami mutassa az idő múlását a képen. Nem feltétlenül egy óra. 😊 A bejegyzésben meg kell említeni, hogy ebben a játékban játszik a kedves bloggertárs.

Beküldési határidő 2022.január 6. éjfél. 

Kérem, hogy aki jönni szeretne, az jelezze itt hozzászólásban. 

MINDENKIT VÁROK SZERETETTEL! 

Egy képet és linket kérek az e-mail címemre: agostonneani@gmail.com

A mákos rétes receptjét a kék szövegre kattintva olvashatják.


2020. december 31., csütörtök

Meggyes mákos rétes. BÚÉK!

 

Kedves Olvasóim, Követőim!

Nagyon köszönöm, hogy hűségesen velem tartottak ebben az évben is. Jó volt látni az érdeklődést, és a növekvő olvasószámot. Mindannyiuknak Istentől megáldott, sikerekben gazdag, egészségben, szeretetben bővelkedő új évet kívánok!  BÚÉK, vagyis Bízd Újra Életed Krisztusra!, mert Ő tart meg, ad békességet, segítséget, vigasztalást, örök életet.


Hozzávalók:
Bolti réteslap
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál olaj
20 dkg darált mák
20 dkg magozott meggy
cukor vagy édesítő
1 mokkáskanál vanília aroma
1 teáskanál citromhéj
1.5 dl tej

Elkészítés:
A tejben megfőzzük a cukrot, mákot, hozzáadjuk a citromhéjat, aromát, kihűtjük. A lapokat az olaj és a tejföl keverékével egyenként megkenjük. Az egyik végébe hosszan felhalmozzuk a főzött mákot, ráterítjük a kicsavart meggyet, és feltekerjük a lapokat. Legjobb konyharuhára tenni, és a töltés után feltekerni vele. A tetejét megkenjük felvert tojással, és 180-200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Langyosan szeleteljük. Egy almás is készült Noémi jóvoltából, de abba se tettünk cukrot. A meggyes mákost Eritrit és Süssina édesíti. A mákot Eritrittel daráltam le 1:4 arányban, a meggyet Süssinával tettem el. 


Olvasnivaló: 

Újévi fogadalmak keresztyénként

Újévi ima

Újévi beszélgetés

2020. december 28., hétfő

Befolyásos asszonyok a konyhában. Rozgonyiné Krajcsir Sarolta


Az újév végén szeretettel nyújtom át ezt a beszélgetést a Lydia magazin főszerkesztőjével. Életéről, szolgálatáról, konyhai tevékenységéről kérdezgettem.

-Hogy telt a gyerekkorod? Gondoltál-e arra, hogy valaha újságírással foglalkozol? 

-Rengeteg szép emlék bukkan fel bennem, ha visszagondolok a gyerekkoromra. Egy vidéki bányászvárosban, Dorogon nőttem fel. Két nagyobb nővérem mellett jól ment a dolgom, vigyáztak rám, játszottak velem, és miközben beszélgettek vagy tanultak, sokféle ismeret ragadt rám.
Óvodás koromtól kezdve szerettem olvasni.
Ahogy nőttem, egyre többet bújtam a gyerek, majd ifjúsági könyveket, regényeket, emellett az újságok is érdekeltek, olyan „mindenevő” módon.
Soha nem gondoltam arra, hogy írjak, csupán lelkes fogyasztó voltam. Az lapkészítés jóval később köszönt rám, amikor a kilencvenes évek elején szabaddá vált a sokszorosítás. Akkoriban, ahogy a férjemmel azon sajnálkoztunk, hogy a gyülekezetben elhangzó bizonyságtételeket, Istennel kapcsolatos tapasztalatokat nem hallhatják többen, eszünkbe jutott: miért ne írhatnánk le, és nyomtathatnánk ki? Így elindítottunk egy kis gyülekezeti kiadványt „Mustármag” címmel, amit gyülekezetbe nem járó ismerőseink is szívesen olvastak. És ha már belevágtunk, kihasználtuk a tanulásra kínálkozó lehetőséget: rövid, intenzív kurzusokat végeztünk az újságírás és kiadás különböző területeivel kapcsolatban. Azt nem is gondoltuk, hogy ez a kicsi kezdet egészen más irányba fog folytatódni...

-Mikor hallottál először Istenről, Jézus Krisztusról?

-Ebben nőttem fel. Otthon rendszeresen volt családi áhítat, éneklés, imádság. Először persze sok mindent nem értettem, ami természetes volt – így például egyik nagypénteken, mielőtt a testvéreim iskolába indultak, izgatottan súgtam meg nekik, hogy én anyukámmal templomba megyek, és megnézzük, hogyan feszítik meg az Úr Jézust… Ilyen alkalmakkor hangzott el a szörnyülködő mondat: „Édesanya, mit mond a Kicsi!” Tízéves koromra viszont már mindent megértettem, ami a megváltással kapcsolatos, és akkorra az is tudatossá vált bennem, hogy ha Istenhez akarok tartozni, akkor nekem egyszer erről döntenem kell.

-Milyen érzés volt átkerülni egy messzi város gimnáziumába? Beszélnél az előzményekről?

A középiskolát Budapesten, az ELTE Apáczai Csere János gyakorló gimnáziumában kezdtem el. Abban az évben – a korábbi Népi Kollégiumok mintájára – szerte az országból ötven jó képességű, fizikai dolgozó családból származó diákot vettek fel az ingyenes kollégiumba. Kiváltság volt, hogy bekerülhettem. A sok kitűnő diák között átlagos voltam, viszont a színház és színészet iránti rajongásommal és talentumommal kitűntem a többiek közül, a tanáraim is ezen a pályán láttak volna bennem fantáziát. Viszont újra meg újra felbukkant bennem a gondolat, hogy Isten az embertől egész szívet kíván… nem lehetek egyszerre egészen a színészeté, és egészen Istené. Másodikos koromban dőlt el ez a belső küzdelem. Egy ifjúsági imaórán annyira közelinek éreztem Jézust, az irántam való szeretetét, mint soha azelőtt. „Ha Ő ilyen, akkor Őt akarom választani!” – született meg bennem a döntés. Megváltozott életemmel, vállaltan „idealista ideológiámmal” nem maradhattam a kiváltságos diákok között. Harmadik gimnáziumi évemet már Debrecenben, a Református Kollégium Gimnáziumában kezdtem meg. Mivel előzőleg Budapestről is csak a nagy szünidőkben mehettünk haza, sok változást nem jelentett, hogy messzebbre kerültem a szülővárosomtól. Alapvetően szerettem a kollégiumi életet, de azért nehéz volt a korábbi kialakult osztályközösségből egy új, szintén kialakult osztályközösségbe kerülnöm. Viszont annyit olvashattam a Bibliámat, amennyit csak akartam, a kötelező istentiszteleteken kívül önszerveződő áhítatokra járhattam, és lettek barátnőim, akikkel meg tudtuk beszélni a lelki természetű kérdéseinket, elakadásainkat, és imádkoztunk egymásért.

-Hogyan ismerkedtél meg a férjeddel? Gyerekek, hobbi?


-Negyedik elején új fiú került Budapestről az osztályunkba, őt az akkori I. István gimnáziumból tanácsolták el a bizonyságtévő hite miatt. A teológián is egy évfolyamba kerültünk, és egy idő után rájöttünk, hogy nem csupán a Krisztusban való közös alap köt össze bennünket… Ötödév után összeházasodtunk. Három gyermekünk van, ketten közülük már házasok. Mindig szerettem a kreatív időtöltést, gyerekkoromban sokat kézimunkáztam. Aztán ahogy a gyerekeink megszülettek, ez a kreativitás áttevődött például játékkészítésbe – babaruhákat varrtam, készítettem babaházat, gyerekkonyhát dobozokból, babaételeket sütőgyurmából –, de sütés-főzés közben is átéltem az alkotás élményét. Mostanában a szükséges elvégzendők – például festés-mázolás – ugyanezt az érzést adják: valami szépet hozhatok létre a saját kezemmel.

-Hogyan kerültél bele a Lydia szerkesztésébe? Kicsit beszélj az újságról, kérlek!


-Váratlanul kerestek meg bennünket a Lydia alapítói, Elizabeth és a férje, hogy átvennénk-e a magyar Lydia terjesztésével kapcsolatos teendőket az „úttörő munkát” végző, kezdeti csapattól. Kedvünk természetesen volt hozzá, de Istenre bíztuk: csak akkor legyen ez a feladat a miénk, ha Ő akarja. Végül ránk esett a választás, és ezt Tőle való válasznak vettük.
Az első években az adminisztráció és postázás mellett csak olvasószerkesztői feladatot végeztem. Elizabeth-tel általában évente találkoztunk, ilyenkor beszéltük meg a következő év anyagát. Egyre inkább ráéreztem, hogy mi is a Lydia célja: személyes történeteken keresztül akar bátorítást és eligazodást nyújtani a nőknek a hétköznapi élet és a hit kérdéseiben. Mostanra a magyar olvasók közül is többen leírják személyes tapasztalataikat, amit megjelentethetünk a magazinban. Ennek nagyon örülök. Sokszor én kérek meg egy-egy asszonyt, hogy írja le, mit végzett Isten az életében, mert az olvasók hasznos üzenetet kaphatnak belőle.

-Milyen szempontok alapján választod meg a riportalanyokat?

-Természetesen élő hitű nőket keresek. Ezen belül az egyik legfontosabb kritérium, hogy a riportalany életének vagy egy életszakaszának legyen olyan üzenete, amit a Lydia olvasói magukkal vihetnek. Az üzenet témája egyfajta alaphangot is ad a magazinnak, ezért azt is figyelembe kell vennem, hogy milyen egyéb cikkekkel együtt jelenik meg. Másik fontos feltétel, hogy a címlapinterjúban szereplők különféle felekezetekből váltakozzanak, hiszen a magazin is felekezetektől függetlenül akar segítséget nyújtani a nőknek. És az sem utolsó szempont, hogy elfogadható címlapfotót sikerüljön készíteni az illetőről. Néha feladja a leckét, hogy mindennek megfelelő személyt találjunk…

-Van olyan, akivel még soha sem találkoztál?

-Igen, van ilyen. A távolság, a sokféle elfoglaltság miatt többször előfordul, hogy telefonon keresztül készül a beszélgetés. Van olyan is, hogy valaki írásban szívesebben válaszol, mint szóban. Egy dolog viszont mindig megtörténik: az interjú elkészülte során különösen is közel kerülnek hozzám azok, akik a beszélgetésben megnyitják a lelküket. Ezért személyes ismerőseimnek érzem azokat is, akikkel még soha nem találkoztam.

-Hogyan osztjátok meg otthon a házi munkát?

-Amíg a gyerekeink nálunk laktak, törekedtünk a munkamegosztásra. Most, hogy ketten maradtunk, a háztartás az enyém. A férjem a bevásárlásban vesz részt, illetve ha kevés az időm vagy energiám, autóval „elröppent” a szükséges helyekre, ami nagy segítség. A kertben szeretünk együtt tevékenykedni, ha lehet.
Bajos sült mézes lilakáposztával

-Szeretsz-e főzni, sütni?

-Nem vagyok minta-háziasszony… Mindig csodálom azokat a nőket, akik sok személyre is terülj-asztalkámat képesek varázsolni! De ahogy említettem, a sütés-főzés számomra egyfajta kreatív tevékenység, ezért ha nyugodt körülmények között végezhetem, kifejezetten élvezem. Azt is, ha az egyszerűbb ételeket – pörkölt, húsleves – az évek során kialakult saját fűszerezéssel ízletesre főzhetem, de időnként jólesik kipróbálni valami újat, amit lehet, hogy életemben csak egyszer készítek. Ilyen volt egyik karácsonyra a Wellington bélszín, az áfonyás fasírt, vagy tavaly a nagyon finom olasz pignoli, a mandulás-marcipános, fenyőmagba forgatott aprósütemény. Idén az ünnepekre Csenge lányom segítségével néhány adag saját „disznótorost” készítettem: fehérkolbászt, tüdős és májas hurkát, hogy felidézzem a gyerekkori, Nagykunságból származó ízeket.

-Milyen ételeket szerettek?

-Egyöntetűen szeretjük a tepsiben párolt-sült csirkecombokat – ami néha rozmaringosan, sajttal-sonkával; néha sörben; néha fokhagyma-bors-szerecsendió keverékével fűszerezve kerül a sütőbe. Általában krumpli és kelbimbó vagy brokkoli, vagy helyette savanyúság hozzá a köret. A családban nincs egyféle kedvenc, inkább kialakultak a kedvenceink, többnyire egyszerű ételek. Ha például Hollandiában élő lányunk hazalátogat, rakott krumplinak és túrós sütinek feltétlenül lennie kell a menüben. Szeretem, ha az ételekben bőségesen megvan minden hozzávaló, így a rakott krumplit sok-sok kolbásszal és főtt tojással, és bőséges tejföllel készítem. Ha a férjemnek akarok kedveskedni, akkor a madártej nála biztos befutó.
Mivel nálunk a vasárnapok (is) munkanapok voltak, így amire épp az időmből futotta, azt készítettem. Valószínűleg ezért kerülnek nálunk sokszor tepsis ételek az asztalra.

Gesztenyetorta



-Hogy telt a karácsony?

-Ausztriában és Hollandiában élő két gyermekünkkel nem lehetett megoldani a személyes együttlétet, de a videofonos „találkozás” is öröm volt számunkra. Idén egyébként tudatosan készültünk rá, hogy az ünnep ünnep maradjon: Csenge lányunkkal előre elhatároztuk, hogy nem itthoni ruhában, hanem ünneplőbe öltözve töltjük a karácsonyt. Hármasban sokat beszélgettünk, nevettünk, finomakat ettünk, játszottunk – az ajándékokat úgy választottuk, hogy segítsék ezt a játékos együttlétet. 



 
Kocsonya franciasalátával
Elfogadtuk a kényszerű változásokat, és végül is szép, meghitt napokat tölthettünk egymással.

-Mit jelent a szilveszter egy keresztény családban?

-Az utóbbi évekig családostól a gyülekezetben szilvesztereztünk, ott együtt vacsoráztunk, bibliai kvízt játszottunk, beszélgettünk. De a lényeg sem maradhatott el: igét olvastunk, visszaemlékeztünk arra, kit hogyan hordozott Isten az előző évben. Sokat énekeltünk és imádkoztunk, és igyekeztünk megragadni Isten bátorító üzenetét a következő évre. 
Most általában itthon, csendben telik az év utolsó napja. Élvezem, hogy sehová nem kell rohanni. Gondolatban és írásban egyfajta összegzést, lelki „állapotfelmérést” készítek: melyek azok a legfontosabb dolgok, amikre Isten év közben tanított, és melyek azok, amikre a következő évben jobban kell fókuszálnom. Szeretem, hogy olyankor is „itt van Isten köztünk”. Azért persze eszünk egy finom vacsorát, esetleg megnézünk egy tartalmas és építő filmet, de ezen kívül semmi extra. Az örömünk Krisztusból, az Ő jelenlétéből származik. 

-Mivel közeledik a szilveszter, amikor hagyományosan sós süteményeket készítünk, Saci megoszt velünk egyet:

-Nagyon egyszerűen készíthető sós harapnivaló a tökmagos kocka. Általában tartok itthon bolti, 4 lapos mirelit leveles tésztát, így bármikor gyorsan süthetek belőle egy adagot. Csak tojás, só és sózott tökmag kell hozzá. Egy egész tojást pici sóval kikeverek, ezzel vastagon megkenem a kiolvasztott tészta tetejét. Rászórom a sós tökmagot úgy, hogy a tésztát teljesen befedje. Kicsit belelapogatom a tojásba a tenyeremmel, és a tésztát kb. 2,5x2,5 cm-es darabokra kockázom, előmelegített sütőben aranysárgára sütöm.

-Azt hiszem, hogy az ételfotók alapján nemcsak egy lapszerkesztőt, hanem egy  mintaháziasszonyt is megismerhettünk . Köszönöm a beszélgetést, áldott új évet kívánok és BÚÉK! 

Bízd Újra Életed Krisztusra!
........

Rozgonyiné Krajcsir Sarolta:

--a Kiskőrösi, majd a Szegedi Pünkösdi gyülekezetben 2015-ig volt lelkigondozó, gyermekmunkás, segédlelkész

-a Lydia keresztény magazin magyar kiadásának főszerkesztője

-a Pünkösdi Teológiai Főiskola 2017-ig évente  Példakép-díjat adott "azoknak, akiknek tiszteljük életét és szolgálatát". 2015-ben nőként először ő kapta  ezt a díjat.

-három felnőtt gyermek édesanyja

A Pax Televízió Igazgyöngy című műsorában többet is megtudhatnak róla.

Mellékletek terület

Sonkás metélőhagymás sajtbomba dióba forgatva

Ennek még elkérem a receptjét , és megosztom hamarosan.😊