Mikrós süti forróság idejére cukorbetegeknek (is)

 

Van klímánk, de 27 fog alatt nem szoktuk bekapcsolni. Lehet, hogy furcsának hat, de klímavédelmi szempontok is vezetnek bennünket. Régen is volt hőség, és mégis kibírtuk valahogy. Azért néha jól esik a hűs szellő, de egész nap sosem megy. Inkább csak 1-1 órára.

Mivel ilyenkor nem tanácsos a sütőt bekapcsolni (szegény pékek!), egy egyszerű sütivel készültem vasárnapra, bár az elnevezés nem is fedi a valóságot, mert a mikró készítette 3 perc alatt! Sima liszttel és cukorral is készíthető, akkor 2 kanál tej is elég.

Ez a sütemény tulajdonképpen a kevert/bedobálós vagy gyümölcskalács és a bögrés süti átalakítása.

Hozzávalók:l
4 evőkanál teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt

1 teáskanál 1:4 édesítő

1 teáskanál vaníliaaroma
1 teáskanál sütőpor
4 evőkanál tej
2 evőkanál olaj
1 egész tojás

---

meggyszemek

Elkészítés: A száraz anyagokat összekeverjük, beleütjük a tojást, kicsit felverjük, majd a többi folyékony anyaggal simára keverjük. Két fagylaltos pohárban osztjuk el, beledobálunk néhány meggyszemet. Az egyikbe lisztezve kerültek a gyümölcsök, a másikba nem. Az elsőnél nem süllyedtek le. A legmagasabb fokozatra tesszük be a mikróba. Nálunk ez 750 W. Ha letelt az idő, még fél percet várunk, mielőtt kivesszük. Ki is boríthatjuk, és villával vagy kanállal fogyasztjuk.

Bibliás elmélkedés:
Izráelben gyakran volt szárazság. Az eső nagyban függött attól, hogy a nép engedelmes volt Istennek, vagy a bálványok felé fordult. Isten azt ígéri, hogy:

 "Ha engedelmesen hallgatsz az Úrnak, a te Istenednek szavára, ha megtartod és teljesíted mindazokat a parancsokat, amelyeket ma parancsolok neked, akkor....áldott leszel a városban és áldott leszel a mezőn...elhalmoz téged az Úr minden jóval...és esőt ad földedre, amikor csak kell...."

Vajon akkor miért van ilyen kevés eső? Minek tudható be a globális felmelegedés? Talán nem vagyunk engedelmesek? Nem bizony. A nép elhagyta a Biblia Istenét, sőt az európaiakban  már az az egyszerű vallásos érzület is nagyban hiányzik, ami még a környező népeknél megvan. A fogyasztás, a tárgyak felhalmozás lett a célunk a lelki békesség és a rendezett istenkapcsolat helyett, pedig Jézus arra figyelmeztet, hogy 

"...az én országom nem evilágból való." János evangéliuma 18. rész 36. vers.

"Ne aggodalmaskodjatok a ti életetek felől, hogy mit egyetek és igyatok, mibe öltözködjetek, mert tudja a ti mennyei Atyátok, mire van szükségetek, mielőtt kérnétek tőle. keressétek először Isten országát és az ő igazságát, és mindezek ráadásul megadatnak néktek...elég minden napnak a maga baja."

Néha nehéznek érezzük az engedelmességet. A környezetünk bútorcserében, lakásfelújításban gondolkodik, minden évben külföldi utakat tervez. Lehet, hogy nekünk ezzel szemben napi kenyérgondjaink vannak. Legyen bátorító ez a fenti igeszakasz: Jézus Krisztusért Isten megbocsátja a bűneinket, erőt és békességet ad a napi terhek hordozásához. 

Esőért és másért is lehet imádkozni:

Gyümölcsös kocka csokiöntettel. Kicsit diétás

 

Már van egy hasonló recept a blogon, csak azt nem csokiöntettel kínáltam. Itt olvasható.

Más, apróbb változtatások is vannak, de ez is nagyon finom lett. 

Hozzávalók:
25 dkg teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt

20 dkg finomliszt

5 dkg 1:4 édesítő
1 zacskó sütőpor
10 dkg kókuszreszelék
1 mk fahéj
csipet só
2 tojás
2 dl tej
1,5 dl olaj
500 dkg fagyasztott ribizli, eper, narancs

-öntet:

10 dkg étcsokoládé

1 dl tejszín

Elkészítés: A száraz anyagokat összekeverjük. Beleütjük a tojást, majd a tejet és az olajat is. Csak 2 dl tej volt itthon, de a másik sütiben 4 dl volt, de arra gondoltam, hogy talán elég lesz, mert ebben több lett a gyümölcs. Így is lett. A gyümölcsöt hagyjuk kicsit kiolvadni, vagy, mint én, néhány percig mikrózzuk. A tojást kicsit felverjük, majd összegyúrjuk az egészet. Ha nagy szemű az eper, kisebb darabokba vágjuk a naranccsal együtt. Egy kerámia formát vagy 20x28-as tepsit kibélelünk sütőpapírral, és belesimítjuk a tésztát. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, 15 perc múlva mérsékeljük a hőfokot 180-ra, és kb 45 perc alatt kisütjük. Akkor jó, amikor a tetején is itt-ott megbarnult. A papírral kiemeljük, egy deszkára borítjuk, lehúzzuk róla a papírt, és rácsra visszafordítva kihűtjük. A csokit gőz fölött megolvasztjuk, és elkeverjük a tejszínnel. Aki kéri, ráönti a süteményre.

4 éve kezdődött az orosz-ukrán háború.

Ez az ének legyen egy imádság a békéért!

1. Szentlélek égi lángja, békesség Lelke vagy,
   Ki nem örül, ha látja, hogy forr viszály, harag.
   Ó, add, szent Szeretet, Bárhol háború dúlna,
   Békéljenek meg újra a harcoló felek!
2. Ébressz józan belátást, hol indulat vakít,
   Pusztítás helyett áldást, hadd áradjon a hit!
   Add hát kegyelmedet, Világszerte a békét,
   S a jóság kötelékét a széthúzás helyett!
3. A sok keserűségnek földünkön szabj határt,
   Örömnek és jólétnek napját derítsd reánk!
   Gyötrött országokon Ragyogtass égi áldást,
   És újra adj virágzást az üszkös romokon!
4. Irányíts, míg itt élünk, szent szándékod szerint,
   Mígnem eljő a végünk, s halál órája int!
   Segíts kegyelmesen Békével halni tudni,
   S hozzád a mennybe jutni a hitben győztesen!

szöveg: P. Gerhardt, 1653 | fordítás: Szénási S. | dallam: Lyon, 1557 (Várj, ember szíve)

Sütőben sült rántott hús

 

Jelen esetben csirkecomb filé, mert ez a kedvencünk. Nagyon finom, puha, de nem zsíros. Igyekszünk inkább szárnyast enni, mint sertést vagy marhát, a vadhúsokról ne is beszéljünk. Ez utóbbiak mellőzése azért nem olyan nehéz, ha az ember még a pénztárca-barát megoldásokat is szem előtt tartja, nemcsak az egészségét. Bár azért ez is, az is előfordul néha. 

A zsiradékban sütés helyett is inkább más módszereket ajánlanának a tudorok. Így aztán ritkán készül panírozott hús. Bár gondolkodtam az air-fryer-en is, de aztán a helyszűke miatt sem döntöttem a vásárlás mellett. Barátnőm időhiány miatt sütőben süti a rántott húsokat, így én is megpróbáltam. Egyszer ugyan nem sikerült, de most alaposan kifaggattam a hogyan-ról, és nem is értem, hogy mit szúrhattam el. Szerintem más, rántani való hús is készíthető így.

Nagyon finom lett, de egy óráig tartott, mire elkészült tetemes mennyiségű villanyáramot elhasználva. 

A hús a szokásos módon készült. 4 filét enyhén besóztam, majd fél óra múlva lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába mártottam, és olajozott sütőlapra fektettem egy tepsiben.

Egy ecsettel óvatosan a húsokat is beolajoztam, és 200 fokra előmelegített sütőben megsütöttem őket. 30 perc után megforgattam. Köretnek maradék bulgurt, főtt kukoricát és sült krumplit kínáltam, melyet előzőleg kicsit megfőztem.

Jól esett hozzá az őszibarack befőtt is.

A rántott dolgok kiválóan fagyaszthatóak, így a következő vasárnapra is megvan már az ebéd.

Ima a hét kezdéséhez Varga Szilárdtól:
Mennyei Szent Isten, gondviselő jó Atyám
Ez új hét kezdetén kérlek vigyázz énreám.
Add hogy a gondok és próbák elkerüljenek,
Add hogy a munkáim, a terveim sikerüljenek.
Add hogy a borús napok ellenére
Szívembe öröm költözzön és béke.
Adj türelmet az emberekhez s a napokhoz,
És minden kihíváshoz mit ez új hét hoz.

..........

folytatáshoz kattintson ide:

https://777blog.hu/2017/11/06/ima-het-kezdesehez/

Krumpligombóc gombamártással

 

Egy "adminisztrációs" hiba miatt egy jó nagy zacskó laskagomba került a házhoz. A combomon kiműtöttek egy bőrelváltozást pénteken, ezért szombaton még nem szálltam ki a kocsiból a piacnál. Adtam a férjemnek 1500 ft-ot, hogy megvegye Noémi gombaszükségletét. Nem is gondoltam végig, hogy milyen sokra futja majd belőle. Csak ő szereti a laskát, én inkább a csiperkét, a szegfűt vagy a vargányát kedvelem, de jöhet az őzláb is.  Valami majd csak lesz vele-gondoltam. Így tegnap mártást készítettem belőle.

Hasonló recept már van, csak húsgombóccal, mert Évi nem szereti a gombát sehogy, így miatta szétmixeltem. Most viszont egy vegetáriánus fogás sikeredett, és mind a hárman nagyon meg voltunk elégedve. 

Hozzávalók:
-gombóc:
fél kg tisztított krumpli
20 dkg teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt
mokkáskanál só

(bors)
1 tojás
-gombamártás:
1 közepes vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
olaj
só
1 evőkanál reszelt zöldség
1 evőkanál tejföl

1 csapott evőkanál finomliszt

40 dkg laskagomba

Elkészítés: A krumplit felkockázzuk, és enyhén sós vízben megfőzzük, áttörjük, és kihűtjük. Közben a vöröshagymát apróra vágjuk, kevés olajon megfonnyasztjuk, majd a reszelt fokhagymát is hozzáadjuk. kicsit együtt sütjük. A gombáról levágjuk a kemény szárrészt, a puhábbat karikára vágjuk, és az olajon megforgatjuk, majd felöntjük vízzel, és félpuhára főzzük. Közben sózzuk, és gazdagítjuk a reszelt zöldséggel. A többi gombát kisebb darabokra vágjuk, hozzáadjuk, és együtt puhára főzzük. A végén megszórjuk a liszttel, és belekeverjük a tejfölt is. Egyet rottyan, és botmixerrel pépesítjük.

A kihűlt krumplihoz keverjük a tojást, sót és a lisztet, gombócokat formázunk belőle, és forró sós vízben kifőzzük. A képen látható módon tálaljuk.

Diákok imája a tanév kezdésekor:

"Édes Istenem, köszönöm, hogy ismét eljött az iskolakezdés ideje. Köszönöm tanáraimat, akik a tudásukat és szeretetüket adják. Kérlek, adj nekem bölcsességet és türelmet a tanuláshoz, hogy mindent megértsek, amit tőlük tanultam. Vigyázz rám, hogy a jó utat járjam, és minden téged dicsőítsen. Ámen."

Sült zöldségek

 

Éppen most írtam egy ismerősnek, hogy milyen sokat pihentem a nyáron. Két kisebb sebészeti műtétem is volt. A mai napot is feltett lábakkal töltöttem a kanapén. Az istentiszteletet is csak online hallgattam. 

Még tegnap készült ez az egyszerű köret sült csirkéhez. Nyers céklát, krumplit és édesburgonyát szeleteltem fel, kicsit sóztam, és 200 fokos sütőben megsütöttem. A kerámia tálat kicsit megolajoztam, és megforgattam benne a zöldségeket sütés előtt. Addig sültek, amíg meg nem puhultak és pirultak.

Ez csak egy kis ötlet.

Még nyersen

Szép imádságot találtam a tanévkezdéshez:

“ Drága Istenem,

Fáj, mennyire szeretem a gyermekeimet, és sokszor elviselhetetlen tehernek érzem, hogy az ő gondjaikat is a sajátomként hordozom.

Csak el akarom őket takarni a sötétség elől. Meg akarom óvni őket a fájdalomtól. Azt akarom, hogy boldogok, biztonságban legyenek, és minden egyes nap biztosan tudják, mennyire szeretve vannak.

Őszintén, Uram, bárcsak eléd állhatnék, és azt mondanád nekem, hogy nem engeded, hogy bármi rossz történjen velük.

Bárcsak a Te hatalmaddal és mindenható erőddel megelőznél minden fájdalmat – hiszen tudom, hogy megtehetnéd.

De Te nem ígérsz ilyet. A Te igéd világosan mondja, hogy ebben az életben szenvedések várnak ránk.

Így hát az én kicsinyeim kint vannak a világban – egy világban, ami néha elképesztően kegyetlen tud lenni –, és olykor úgy érzem, hogy Benned sem tudok igazán bízni, hogy megóvod őket.

Bocsáss meg, Istenem! Csak azért érzem így, mert annyira szeretem őket, és a félelem sokszor erősebb bennem, mint ahogy bevallanám... 

Folytatáshoz katt a linkre:  

https://virtualiskavezonoknek.blogspot.com/2025/08/ima-gyermekeinkert.html

Segíts, Uram, hogy ez az anyai szív (és minden szülő szíve, akinek szüksége van rá) újra és újra emlékezzen: a legjobb helyen akkor vannak a gyermekeim, ha annak a kezébe helyezem őket, aki már a kezdetektől fogva gondolt rájuk.

Te jó Atya vagy.

A legjobb.

Ámen.”

Tüdőstáska leves

 

Túrós táska leves már van a blogon, kettő is, itt és itt, most tüdővel töltöttem. Mert hogy a magyar gasztronómiában is létezik ám töltött tészta, nemcsak az ázsiai konyhában, csak nálunk kicsit elfelejtettük. Az édes derelye maradt csak a köztudatban, de a sósak is finomak. Bevallom, hogy még sosem ettem tüdőset, de azért nagyon jól sikerült.

Szabógallér levesnek is hallottam már.

Hozzávalók: 

30 dkg sertéstüdő

1 tojássárgája

só, bors

olaj

2 tojás

kb 15 dkg liszt

Elkészítés: Zöldséglevest készítünk, például így , és ebben főzzük majd ki a táskákat.

A tüdőt enyhén sós vízben megfőzzük. Ledaráljuk, fűszerezzük, és egy kevés olajon megpirítjuk. Kihűtjük. Hozzáadjuk a sárgáját és a vágott petrezselymet,
sózzuk, borsozzuk. Közben a két tojással és a liszttel ruganyos tésztát gyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk, kis halmocskákat rakunk rá a tüdőből. Ráhajtjuk a tészta másik felét, és derelyemetszővel felvágjuk. Nekem csak kis méretű gyúródeszkám van, lelógott a széle. 

A felesleges tésztadarabok egy másik levesbe kerülnek majd. 

Imádság szárazság idejére: 

Istenünk, Mindenható jó Atyánk! 

Tudjuk, hogy a te hatalmadban van az időjárás, és úgy rendeled annak változásait, ahogy akarod. Azt is belátjuk, hogy nem törődtünk a földünkkel jó gazdaként, amint parancsoltad, hanem kihasználtuk erőforrásait, önző módon éltünk és élünk ma is, de megvan sokunkban a jó szándék arra, hogy változzunk, takarékosabban éljünk. Kérünk, hogy vedd le rólunk a kánikula ilyen nagy csapását, mert sokan már attól tartanak, hogy idén sem lesz mit aratniuk, kiszárad minden. 

Adj bölcsességet a világ vezetőinek, hogy legyenek készek ők is a változásra, ne csak a profitot nézzék, hanem gondoljanak a jövőre. 

Kérünk, hallgasd meg imádságunkat, és bocsásd meg bűneinket szent Fiadért, Jézus Krisztusért.Ámen

Szilveszteri puncs

 

Minden kedves olvasómnak nagyon boldog újévet kívánok ezzel az egyszerű recepttel. 

Bár szilveszterkor általában pezsgőt szoktunk inni, most meg lehet próbálni ebben a hideg időben a puncsot vagy a forralt bort is. Már van egy karácsonyi puncs a blogon, ez egy kicsit feljavított változat annyiban, hogy erdei gyümölcsöket és néhány kocka narancsot is adtam hozzá. 

Hozzávalók az alaphoz: 

1 liter víz
2-3 filter fekete tea

1 l almalé
néhány szem szegfűszeg
 2 fahéjrúd
egy csipet reszelt szerecsendió
2-3 darab (csillag)ánizs

fél citrom leve
fél liter narancslé
5-7 evőkanál cukor

fél liter vörösbor 

erdei gyümölcs, narancs

Elkészítés: A vizet felforraljunk a filterekkel, majd néhány percig állni hagyjuk. Közben 1 l almalevet is felforralunk a fűszerekkel. Forrás után még öt percig főzzük. A filtereket kivesszük a teából, és összeöntjük a leszűrt almalével. Hozzáöntjük a citromlét és a narancslét. Ez lehet 100%-os dobozos, vagy frissen facsart. Cukorral ízesíthetjük. A bort a végén öntjük hozzá, és összeforraljuk. Forrás után azonnal levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a gyümölcsöket ízlés szerinti mennyiségben.

Szilveszteri, újévi falatok

Újévi beszélgetés

Újévi ima

Áldd meg, Úristen számunkra ez évet,

Hogy magasztaljon Téged minden ének,

És áldásodat a lelkünk érezve,

Feljusson az égbe!

Szentlelked legyen mindenben vezérünk,

Tanácsadónk és irányítónk nékünk.

Ne legyen bennünk rosszra hajló lélek,

Csak amely él Érted!

Az igazmondás, tisztelet és hála

Szívünkben leljen örökös lakásra,

Hiábavaló dolgoktól óvjon meg

Megmentő kegyelmed!

Áldd meg Úristen számunkra ez évet,

Hogy megismerjen minden lélek Téged;

Elhagyva a romlott, bűnös világot, –

Köszöntse Országod.

Nyisd ki a kapudat, ha zörgetünk Nálad,

Hallgasd meg ezt az újévi imánkat,

Hogy áldásodat a lelkünk érezve

Feljusson az égbe! 

(Kárász Izabella verse)

Töltött cukkini

 

Szeretjük a cukkinit. Nagyon hálás, mert édesen és sósan is készíthető, bár idén még sütibe nem tettem. Egyébként sem főztem belőle sokszor. Nem tudom, hogy mi az oka, de alig látok a piacon. Talán a nagy meleget nem bírja, de az uborka is hasonló időjárást igényel, mégis sok van belőle. Nem frissek a képek, csak elfelejtkeztem róluk. Remélem, hogy másutt bőségesebb a cukkini termés, és nem lesz gond az elkészítésével. Nem tudok mennyiséget megadni, mert nem mértem most semmit. 

Hozzávalók: 

Két kisebb cukkini
30-410 dkg darált hús

olaj
1-2 tojás
só, bors
reszelt sajt
tejföl

Elkészítés: A cukkiniket kivájjuk. A húst sózzuk, borsozzuk, és egy kevés olajon megpirítjuk. A kivájt belet is hozzáadjuk. Megtöltjük hússal a "csónakokat", és rákenjük a sajt és tejföl keverékét. Egy kerámia tálba vagy tepsibe tesszük őket, kis vizet teszünk alá, 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük. Ha nem találjuk elég zsengének a cukkinit, akkor várjuk meg, hogy puhuljon egy kicsit a sütőben, és úgy tegyük rá a sajtos keveréket. 

Őrült meleg van. Nem is emlékszem, hogy augusztusban mikor volt ilyen hosszú távon ekkora hőség. Vagy csak én felejtettem el?

Imádkozzunk!

Imádság szárazság idejére: 

Istenünk, Mindenható jó Atyánk! 

Tudjuk, hogy a te hatalmadban van az időjárás, és úgy rendeled annak változásait, ahogy akarod. Azt is belátjuk, hogy nem törődtünk a földünkkel jó gazdaként, amint parancsoltad, hanem kihasználtuk erőforrásait, önző módon éltünk és élünk ma is, de megvan sokunkban a jó szándék arra, hogy változzunk, takarékosabban éljünk. Kérünk, hogy vedd le rólunk a kánikula ilyen nagy csapását, mert sokan már attól tartanak, hogy idén sem lesz mit aratniuk, kiszárad minden. 

Adj bölcsességet a világ vezetőinek, hogy legyenek készek ők is a változásra, ne csak a profitot nézzék, hanem gondoljanak a jövőre. 

Kérünk, hallgasd meg imádságunkat, és bocsásd meg bűneinket szent Fiadért, Jézus Krisztusért.Ámen

Húsgolyók mártásban

 

Svéd húsgolyókba "botlottam", ez adta az ötletet ehhez a finom ebédhez. Ez viszont egy másik étel, annyi a változtatás rajta. 

Hozzávalók:

-húsgolyó:

kb 30 dkg darált pulykamedál

fél vöröshagyma finomra vágva

1 tojás

kb 1 dl zsemlemorzsa

só, bors

fél mokkáskanál szegfűszeg és ugyanannyi fahéj

...............

olívaolaj

vaj

1 evőkanál liszt

1 evőkanál reszelt zöldség

tejföl

Elkészítés: A húst összedolgozzuk a hozzávalóival, kicsit pihentetjük, majd olívaolaj és vaj keverékében gyorsan körbesütjük. Kivesszük egy tányérba, és a visszamaradt zsiradékon megfuttatjuk a lisztet, felöntjük 2 dl vízzel, és hozzáadjuk a reszelt zöldséget. Mivel nekem nincs és nem is lesz alaplevem, így oldottam meg. Ez az alaplé egy új elem, de én jól megvagyok nélküle. Sózzuk, borsozzuk, tehetünk bele az előző fűszerekből is. A húsgolyókat ebben főzzük még fedő alatt 10-15 percig. Kukoricás rizzsel vagy krumplipürével kínáljuk. 

Bibliás elmélkedés:

Amikor először hallottam a skandináv gyermekrablásokról, akkor alig akartam elhinni. Nem arról van szó, hogy bűnbandák támadnak meg gyerekeket, és elviszik őket rabszolgának, hanem arról, hogy a norvég Barnevernet nevű gyermekvédelmi hatóságok mondvacsinált okokkal elveszik bizonyos szülőktől a gyerekeket, és nevelőszülőkhöz adják ki őket. Ez a jelenség már Svédországban is elindult. Az okok változatosak, de többnyire  semmiképpen sem indokolják ezt a szigorú fellépést. Egy norvég-román házaspár esete volt az első, amiről olvastam. Kiderült, hogy  családban néha elfenekelik a gyermekeket, amit Norvégiában, de Magyarországon is egyébként törvény tilt. Csakhogy ott ezért a családtól elvették mind az öt gyermeküket, köztük a három hónapos, kizárólag szoptatott babát is. Ez nyilvánvalóan sokkal nagyobb trauma, mint a testi fenyítés enyhébb formái.  Óriási nemzetközi felháborodás volt, melynek hatására nagy sokára visszakapták a gyerekeket, és a család azonnal Romániába költözött. Szabados Ádám teológus többször írt erről a blogjában. 

Itt olvashatóak a cikkek. Katt a kék szövegre:

Norvégiai állami gyermekrablások

Levél Norvégia budapesti nagykövetének Részlet a levélből:

"Keresztény európai polgárokként a biológiai családot olyan intézménynek tartjuk, melynek egységét csakis a legsúlyosabb esetekben szabad állami eszközökkel szétszakítani, és akkor is nagy gondossággal és megfelelő eljárásban. Ezzel a levéllel egyrészt a Bodnariu család gyors újraegyesítése mellett szeretnénk kiállni, másrészt annak a véleményünknek szeretnénk hangot adni, hogy a Barnevernet jelenlegi működését a szüleiktől elszakított gyermekek érdekében sürgősen felül kell vizsgálni."

Skandinávia elrabolt gyermekei - filmismertető

Sajnos nagyon gyakori, hogy vallásos (keresztény vagy akár muszlim) családok gyermekeit veszik el, és azonos nemű pároknak adják oda. Nem Szomáliában, nem Pápua Új-Giuneában, hanem Európa egyik leggazdagabb, és legfejlettebb országában. 

Persze azt gondoljuk, hogy ez Magyarországon nem történhet meg. Nem tudjuk, de sajnos az a tapasztalat, hogy ami a fejlettebb országokban elindul, az előbb vagy utóbb nálunk is elkezdődik. Ezt a bejegyzést azért írtam, hogy imádkozzunk a magyar családokért. Is.

Ezt az imát az interneten találtam: 

"Tartsd meg szereteted által

a család egységét minden pillanatban..."

IMA A CSALÁDOKÉRT:

Ó, Jézus, add, hogy családjainkban

Béke és egyetértés uralkodjék,

Hogy tiszteletben tartsák az imát

És Isten törvényét,

És hogy a törvény megtartása

Ennek szeretetét is jelentse.

Ó, Jézus, élj úgy

Minden keresztyén családban,

Amint egykor Názáretben éltek.

Tartsd meg szereteted által

a család egységét minden pillanatban,

És az örökkévalóságban.

Oltalmazd, Ó, Jézus

Azt a családi békét,

Amely egyedül képes megenyhíteni,

Az élet keserűségeit.

ÁMEN

Gombás sajtkrém

 

Nagyon megtetszett Katalin gombás sajtkréme, és el is készítettem a mai vacsorához. Csak azt sajnálom, hogy nem készítettem háromszor ennyit, mert biztos, hogy kevés lesz.

Apróbb változtatások vannak csak, de azért leírom a receptet én is.

Hozzávalók:
4 gomba )majdnem 10 dkg)
4 kocka sajt
1 evőkanál olívaolaj
fél mokkáskanál őrölt fehér bors
1 mokkáskanál szárított kakukkfű
1 teáskanál vaj
1 evőkanál füstölt sajt
csipet só

Elkészítés: A gombákat megmostam, és lereszeltem. Az olívaolajon megdinszteltem, és hozzáadtam a többi hozzávalót. A sajtot csak kisebb darabokra vágtam, ezért nem ment szét teljesen, de nem baj. Kicsit mozgalmasabb a látvány legalább. Kicsit együtt pároltam mindent. Az első szelet kenyérrel nem vártam meg azt, hogy kihűljön. Nagyon finom lett. Köszönöm, Katalin!

Imádság szárazság idejére: 

Istenünk, Mindenható jó Atyánk! 

Tudjuk, hogy a te hatalmadban van az időjárás, és úgy rendeled annak változásait, ahogy akarod. Azt is belátjuk, hogy nem törődtünk a földünkkel jó gazdaként, amint parancsoltad, hanem kihasználtuk erőforrásait, önző módon éltünk és élünk ma is, de megvan sokunkban a jó szándék arra, hogy változzunk, takarékosabban éljünk. Kérünk, hogy vedd le rólunk a kánikula ilyen nagy csapását, mert sokan már attól tartanak, hogy idén sem lesz mit aratniuk, kiszárad minden. 

Adj bölcsességet a világ vezetőinek, hogy legyenek készek ők is a változásra, ne csak a profitot nézzék, hanem gondoljanak a jövőre. 

Kérünk, hallgasd meg imádságunkat, és bocsásd meg bűneinket szent Fiadért, Jézus Krisztusért.Ámen