Férjemet mostanában sikerül elcsalni sétálni. Van egy szép kis tó a környékünkön, körbe szoktuk gyalogolni. Kikeltek a kiskacsák, néha egy kócsag is előkerül, tavaly voltak szárcsák is. A tó mellett nő néhány bodzabokor. Innen hoztam a virágokat, és a szokott módon készítettem el. Sűrű, fahéjas palacsintatésztába mártottam a virágfejeket, és forró olajban kisütöttem. A szárát csak utána kell levágni, mert így könnyebb vele dolgozni.
Nagyon guszta a bodzapalacsintád, finom lehetett! Mi is már többször sütöttünk ilyet az elmúlt évek során. Nagyon jó találmány 😄
VálaszTörlésA tó ahol sétálni szoktatok biztos szép környék ☺
Én nem annyira szeretem. A férjem és Noémi viszont igen.
Törlés