Bejegyzések relevancia szerint rendezve a(z) "m. márti" lekérdezésre. Rendezés dátum szerint Az összes bejegyzés megjelenítése
Bejegyzések relevancia szerint rendezve a(z) "m. márti" lekérdezésre. Rendezés dátum szerint Az összes bejegyzés megjelenítése

2022. február 10., csütörtök

Házasság hete. Beszélgetés a Miklós házaspárral. Receptekkel

 


Február második hetében a keresztény egyházak a házasságot ünneplik. Arra szeretnék felhívni a figyelmet, hogy milyen értékei vannak a házasfelek és a gyermekek szempontjából is. Kutatások bizonyítják, hogy a házasemberek egészségesebbek, boldogabbak (ha jól csinálják), több pénzt keresnek, és statisztikailag tovább élnek (különösen igaz ez a férfiakra). 

Barátnőmék idén lesznek 40 éves házasok. 5 gyermeket neveltek. Velük beszélgettem hitről, házasságról, gyereknevelésről.

Külön utakon Istenhez

-Ani: Hogyan indult az életetek? Mit jelentett az Istennel való kapcsolat az életetekben?

-Márti: Egy kis faluban, Alsószentivánon nőttem fel. Édesanyám a nagy ébredéskor tért meg Alcsúton. Mivel tanítónő volt, a hitét nyilvánosan nem tudta gyakorolni. Testvéremnek és nekem is megtanította az Én Istenem, jó Istenem imádságot. Ezt soha nem felejtettük el elimádkozni esténként.

Egy katolikus barátnőm elvitt a templomukba, ott hallottam először bibliai történeteket. Ezzel a barátnőmmel a mai napig tartom a kapcsolatot. A fordulópontja az életemnek akkor történt, amikor Keresztapáméknál; Szikszai Béniéknél nyaraltam, egy hosszú beszélgetés után elfogadtam Jézust Megváltó uramnak. Ekkor 16 éves voltam. Hazatérve olyan lelkesen beszéltem Jézusról, hogy édesanyám újra elindult az Úr útján és testvérem is megtért. A következő évben Csabdin felnőtt konfirmációt tettünk. Az alkalom annyira megható volt, hogy az egész gyülekezet sírt. Keresztapám Cecét ajánlotta, hogy oda kapcsolódjak be a gyülekezetbe. Akkor már egy kicsi, de nagyon jó ifi működött ott. András is oda járt…

-András: Gyermekkoromat Isten kegyelméből hívő szülők gyermekeként élhettem. Kicsi koromtól fogva hallhattam a bibliai történeteket, lelki énekeket. Jártam templomba, hittanórára, egyéb templomos alkalmakra. Az iskolában természetes volt, hogy a mi családunk jár templomba, így nem is volt ebből különösebb probléma. A konfirmációmra eljuthattam oda, hogy megérthettem, hogy Jézus Krisztus értem is, az én bűneimért is meghalt, nekem csak el kell azt fogadnom és így lehetek az Ő gyermeke. Ez a tudás azért még kevés ahhoz, hogy tényleg Isten gyermeke lehessek. Éreztem, hogy nem teljes az életem. Talán ezt az érzést lehet Isten előtti felelősségérzésnek tekinteni. Ebben az időben érthettem 
meg egyre jobban , és hagyatkoztam rá az Ézs. 43:1-2-re
„Ne félj, mert megváltottalak, neveden hívtalak téged, enyém vagy!
Mikor vízen mégy át, én veled vagyok, és ha folyókon, azok el nem borítnak, ha tűzben jársz, nem égsz meg, és a láng meg nem perzsel téged.”

Ez a bizonyosság töltötte be ekkor az életemet. Innentől felelősnek éreztem magam, hogy én is naponta olvassam az Igét, imádkozzak, tartsak csendességet. Ahogy múlt az idő egyre inkább foglalkoztatott,
 hogy kit készít Társnak számomra ISTEN? Tetszett ez a lány is, tetszett egy másik is


Külön utakon egymáshoz

-Ani: Különböző utakon, de Istenhez és a Cecén működő ifjúsági körre találtatok. Nem véletlen...

András: Tovább vártam és kértem az Urat, hogy mutassa meg, hogy kit rendel mellém. Így szövődött „barátság” köztünk mostani feleségemmel, Mártival.

Egyre többet beszélgettünk, egyre többet leveleztünk, ha volt alkalmunk, akkor Bibliát is együtt olvastunk, imádkoztunk, ifi napokra jártunk stb. Csodálatos időszak volt ez is az életemben! Érezhettem, hogy az Úr készíti Őt számomra, így juthattam el odáig, hogy amit Ádám mondhatott, amikor az Isten megmutatta neki Évát, hogy Ez már csontomból való csont, és testemből való test” 1Móz.2:23

Én is ezt kiálthattam. Hihetetlen öröm töltött el, hogy tényleg az Úr készítette Mártit számomra!

-Márti: Nem volt szerelem első látásra, mindketten másfele kacsintgattunk, de a barátságunk egyre szorosabb lett, egyre jobban kerestük és élveztük egymás társaságát. Sokat beszélgettünk az Úrról is. Ezek a találkozások átmentek randikba. Ilyenkor először Bibliát olvastunk és imádkoztunk. Amikor mobiltelefon hiányában, levelet írtunk egymásnak, akkor is mindig Igével kezdtük.

Az Úr elé vittük kapcsolatunkat és az Ige is alátámasztotta, egymásnak rendelt bennünket Isten:

Rúth 1:16 „Mert ahova te mész, oda megyek én is, és ahol te megszállsz, ott szállok meg. Néped az én népem és Istened az én Istenem”

1Móz. 2:23-24 „És monda az ember: Ez már csontomból való csont, és testemből való test: ez asszonyembernek neveztessék, mert emberből vétetett.
Annakokáért elhagyja a férfiú az ő atyját és az ő anyját, és ragaszkodik feleségéhez: és lesznek egy testté.”

Nagyon hálás vagyok Istennek, hogy Andrást adta mellém. Leszerelése után 10 nappal, másfél év együttjárás, jegyesség után összekötöttük életünket Isten előtt. „A hármas kötél nehezen szakad.”

Az odafelvalókkal törődjetek

-Ani: Mindketten emlékeztek az esküvői igétekre. Ez elkísérte az életeteket? Gyakran idézgettétek?

-András: Esketési igénk a Kolossé.3:2 volt: Az odafelvalókkal törődjetek, nem a földiekkel.

Ez az ige ismételt felszólítást adott számomra, számunkra, hogy mi a felelősségünk, hogy az odafelvalók a mi dolgaink, együttes életünkben is ennek kell az elsődlegesnek lenni. Mai napig a legfontosabb számunkra, hogy reggelente együtt olvassuk a napi igét, magyarázatot és együtt imádkozzunk az előttünk levő napért, annak minden dolgáért és kérjük hozzá a bölcsességet Urunktól.

-Ani: Csak szűk körű esküvőt tarthattatok. Nem éreztétek a hiányát a nagy lagzinak?

Márti: Mivel családunkban egy súlyos betegség volt, az esküvőnkön 10-en voltunk, amit egy közös ebéddel fejeztünk be. Az esküvői menüre már csak homályosan emlékszem, de anyósom messzi híres húslevesére igen. Utána sült húsok és köretek voltak. A végén kaptunk tortát is. Anyósom nagyon finoman főzött, akitől sokat tanulhattam. Most már az én húslevesemet szeretik az unokák és az egész család. Anyósomtól nemcsak főzni tanultam meg, hanem az ő példamutató életükből is tanultam, hiszen életük végéig szerették egymást, engem pedig rögtön lányukká fogadtak. Így tettünk mi is menyeinkkel és a vőnkkel.

Akkor a nagy lagzi nem hiányzott, a beteg miatt meg nem is éreztük volna jól magunkat. Aztán később azért gondoltam, hogy milyen jó lett volna, de ez ennyiben is maradt. Aztán a férjem és a gyerekeim a 60. születésnapomra szerveztek egy nagy ünnepséget, titokban. Igazából olyan volt, mint egy lagzi. A főhelyen András és én. 44-en voltunk. Valójában mindenki ott volt, aki nekem nagyon kedves volt, barátaink, kedves rokonaim. Volt ott ünnepi ebéd, torta, vetítés, ajándék, gyönyörűen feldíszített étterem. Isten így pótolta ki azt, ami akkor elmaradt. Csodálatos meglepetés volt. Volt miért sírnom.

-Ani: 5 gyermeket neveltek, ami eléggé szokatlan a mai világban még a hívő családokban is. Miért éppen ennyi?

-Márti: Nem beszéltünk arról, hogy hány gyermeket szeretnénk, Istenre bíztuk. Két fiú után jött egy kislány. Egyszer megkérdezte egy barátnőm, akinek akkor már három lánya volt, hogy hogy tudom a fiúk után lányosan öltöztetni, nevelni? Egy percig sem volt ez gondunk. A negyedik-ötödik gyermekünk is fiú lett. Hála Istennek nagyon jó gyerekek voltak, meg sem éreztük a tini korukat, nem nagyon lázadtak. Azért voltak civakodások (köztük) és pofonok is.

Kislányunknál volt egyszer egy nagyobb konfliktusunk. Nem részletezem, de tudni kell, hogy férjem indulatosan ment el itthonról a lányunkért, aki 15-16 éves lehetett. Én az ágy mellett térdeltem és végig imádkoztam, amíg haza nem értek. Isten csodálatosan elrendezte ezt a problémát.

Imádság és egyetértés

-Ani: Mindig mindenben egyetértettetek?

-Márti: Ha volt is néha nézeteltérés közöttünk a gyermeknevelésben, azt sohasem a gyerekek előtt beszéltük meg. A nevelési módszerekben általában egyetértettünk. Folyamatosan imádkoztunk azért, hogy hogyan neveljük a gyermekeinket, hogy Ő adjon ehhez bölcsességet. Esténként Bibliát olvastunk nekik és imádkoztunk. Elég korán az Úr gyermekei lettek, ezért egyedül Istené a dicsőség és a hála.

-András: Mára már felnőttek, de még mindig naponta imádkozunk értük.

Mindig is Istenre bíztuk ezt. Mindegyik gyermekünk különbözik a másiktól. Igazi ajándékok. Az óriási felelősség velük kapcsolatban az, hogy az Úrhoz vezessük őket. Számtalanszor megkaptuk azt a csodálatos ígéretet Urunktól, hogy

És minden fiaid az Úr tanítványai lesznek, és nagy lesz fiaid békessége. Ézs.54:13. Ez egy csodálatos ígéret számunkra, számomra.

Ehhez az kell, hogy amit én kaptam otthonról a szüleimtől, és amit életemben megtapasztalhattam, és amit magamra nézve kaptam az én Uramtól, azt adjam tovább. Kicsi koruktól fogva részt vettek családi áhítatokon, ahol beszéltünk az Úr Jézusról és arról, hogy mit kaptunk tőle, tanítottuk őket, hogy tudjanak, merjenek Jézushoz imádkozni. Sokszor tanulhattam az ő gyermeki hitükből. Tudtak mindenért hálát adni, a legkisebb dologért is. Olyanokért is, amiért nekem nem jutott volna eszembe. Szintén kicsi koruktól vittük őket a gyülekezetbe. Istennek legyen hála érte, hogy a mai napig is itt lehetnek az Ő gyermekeiként.

-Márti: Mindketten elég nyugodt természetűek vagyunk. Nyilván voltak olyan dolgok amikben nem értettünk egyet, de ez nem baj. Nagyobb dolgokban azért általában hamar közös nevezőre jutottunk. Soha nem feküdtünk le haraggal a szívünkben.

Mindennap imádkozunk a szeretetünkért és a szerelmünkért 40 éve folyamatosan. A szerelmet ébren kell tartani, ki kell mutatni a másik felé. Én minden reggel elintegetem a férjemet, amikor elmegy itthonról. Egyszer édesanyám megkérdezte, kb 30 éve, hogy miért integetek neki? Egyszerű a válasz, azért, mert szeretem! Persze vannak olyan megrögzött dolgai, ami nem tetszik, de szeretem és ez azért sok mindent elfedez, és nem lennék boldogabb, ha folyamatosan szólnék érte. Ez kölcsönös. Nekem is vannak olyan dolgaim, ami neki nem tetszik.

Férjem éjszakánként néha horkol, időnként felébredek rá. Ilyenkor megsimogatom, néha egy pillanatra abbahagyja, ilyenkor megörülök, és aztán folytatja tovább. Még soha nem keltettem fel durván. Egyszer egy asszony bizonyságot tett egy csendeshéten, hogy a horkoló férjét mindig szidta. Aztán egyszer meghalt a férje és most már szívesen hallgatná, csak élne! Ez még nagyon régen volt, de amikor András elkezdett horkolni, eszembe jutott, és boldog vagyok, hogy még hallgathatom! Számomra ő a legcsodálatosabb férj és édesapa a világon.

-Ani: Vannak-e olyan mérföldkövek, amikre szívesen emlékeztek?

-András: Igen, több is. Teltek az évek kicsit egyhangúan, megszülettek első gyermekeink. Az egyhangúságból egy csendeshét zökkentett ki, ahonnan hitemben megújulva térhettem haza szeretteimhez. Az ige, ami megújított, az a 139 Zsoltár volt, ebből most csak az 5. verset idézem:


Elől és hátul körülzártál engem, és fölöttem tartod kezedet (Istenem).

Ez egy csodálatos felismerése volt újra Isten kegyelmének, hogy ő fölöttem tartja kezét és körülzár. Mindent csak Ő vele tudok tenni. Nem kell magamban erőlködnöm.

Mindent Isten kezébe tettünk le és mindent tőle fogadtunk. Urunk vezetésére hagyatkozva építkezésbe kezdtünk, amiben 4 hónap alatt annyira jutottunk, hogy be tudtunk költözni. Az építkezés ideje alatt is folyamatosan éreztük és kaptuk is Isten vezetését. Nem kellett ide sem más, mint Istentől kapott felelősséggel élni az építkezés és házaséletünk napjait!

-MártiHázasságkötésünk után egy-két évre egy csendeshéten  én is letettem a bűneimet, a múltamat, és Isten kezébe tettem a jelenemet és a jövőmet. Amikor ez megtörtént, szivárványt küldött az Úr mintegy megerősítve a szövetségünket. Székesfehérvárra költöztünk, azóta az itteni református gyülekezetbe járunk. Isten itt adott testvéreket, barátokat és szolgálati lehetőségeket, együtt járunk énekkarba, együtt dicsőítjük az Urat.

-András: Pár év múlva az akkori gyülekezet esperes-lelkésze eljött hozzánk látogatóba és megkérdezte, hogy vállalnék-e presbiteri szolgálatot?

Családi példából is és saját meggyőződésből is igent mondtam. Ez immár több mint 34 éve történt. Tudtam, hogy ezzel is az Urat tudom mind jobban szolgálni. Így lettem presbiter, és a mai napig is próbálom ezen a területen is Isten ügyét és az evangélium terjedését szolgálni. Tudom azt is, hogy én magam nem vagyok erre alkalmas, de Ő tud alkalmassá tenni.

Összefoglalásként úgy összegezném, hogy az a legfontosabb, hogy mennyire tudom az életemet, a mindennapjaimat Isten kezébe letenni, az akaratomat mennyire tudom neki átadni, és mindezt együtt az én Életem párjával, akiért naponta adok hálát az én drága Mennyei Atyámnak.

-Ani: Az 5 gyerek mára felnőtt. Milyen velük a kapcsolat?

-Márti: A gyerekekkel a mai napig nagyon jó a kapcsolat. Elég gyakran találkozunk, csinálunk programokat, valamikor csakúgy benéznek, éppen arra járnak. Szeretünk társasozni. A fiaink a közelünkben élnek, így nem nehéz a találkozás. A vasárnapi ebédhez időnként a menyeink is hozzájárulnak. Nagyon ügyes háziasszonyok! A lányunk Hollandiában él a férjével, a

technika segítségével ők is rész vesznek a családi eseményekben. Amikor csak tudnak, hazalátogatnak. A 40 éves házassági évfordulóra egy nagy családi kirándulást tervezünk!

-András:Sajnos a mai időben már ritkán jön össze úgy a család, hogy áhítatot is tarthassunk, bár azt hiszem, hogy ebben nekem is van mulasztásom. Talán ez a terület az, ami a legnagyobb felelősséget jelenti számomra. Kaptam ajándékba 5 életet és Őket az Úrhoz kell vezetnem. Vannak, ezen a téren hibáim, hiányosságaim, de az Úr ki tudja ezt is pótolni nekik. Nem tudok ezért eleget hálát adni! Ma már az 5 gyermekünkből négyen családot alapítottak, egyiküknél van három unokánk, és egy másik menyünk is várandós. Az egész család apraja-nagyja kíváncsian várja az új családtag érkezését. Mi pedig folyamatosan készülünk és próbáljuk ezeket a drága új életeket is az Úrhoz terelni-vezetni. Ez a jelenlegi életünk újabb nagy feladata, amihez szintén csak az Úr bölcsessége, vezetése adhat erőt.

A titok

-Ani: A sok lelki dolog után „szálljunk le a földre”, illetve a konyhába. A képeken látható ételekből kiderül, hogy Márti kiváló háziasszony. Több már szerepelt a blogban, a receptek linkjeit a riport végén gyűjtöttem össze. Mindent te végzel a konyhában, Márti?

-Márti: Szeretünk együtt tevékenykedni a konyhában, kézműtétem miatt is sokszor pucolja András a zöldségeket. Andrásnak specialitása a bográcsozás! Nagyon finom a pörköltje. Mostanában többször készített húslevest, többször főztük együtt és megpróbálta, sikerült, az is nagyon finom lett. Úgy látom készül a nyugdíjas évekre!

Amióta a gyerekek felnőttek, kirepültek, azóta tudunk eljárni, és minőségi időt tölteni kettesben. Amikor a gyerekek kicsik voltak, erre nem nagyon volt lehetőség, de akkor az volt a természetes és nem is akartuk, hogy máshogy legyen. Szerettem velük lenni. 40 év házasság örömben, bánatban, de mindig Isten ölelő karjaiban. Ha szomorúak voltunk, akkor megvigasztalt, ha betegek voltunk, Ő segített vinni a terheinket. Egyedül Istené a hála, hogy a mi kapcsolatunk harmonikus maradt!

András: Úgy összegezném, hogy az a legfontosabb, hogy mennyire tudom az életemet, a mindennapjaimat Isten kezébe letenni, az akaratomat mennyire tudom neki átadni, és mindezt együtt az én Életem párjával, akiért naponta adok hálát az én drága Mennyei Atyámnak.

-Ani: Köszönöm a beszélgetést. További boldog éveket kívánok az olvasók nevében is.

Riport velük: https://fmc.hu/2025/02/13/azt-hiszem-a-vonatot-akkor-en-huztam-hazafele-a-hazassag-hete-az-elkotelezodes-unnepe


Miklós András: mérnök, boldog férj, 5 gyermek édesapja, 3 unoka nagypapája

Miklós Andrásné Márti dajka volt a református óvodában. Boldog feleség, 5 gyermek édesanyja, 3 unoka nagymamája. Hobbyja a kézműveskedés, textilajándékok készítése

A blogban található sütemények Mártitól:

Receptek:

Madártej szelet: 


........

Citromszelet: 


.........
Fagyi szelet: 
.........
Villámgyors pudingos kekszecskék: 

https://korsocska.blogspot.com/2020/03/villamgyors-pudingos-kekszecskek.html

A levest én főztem a receptje alapján:

Gyors gyümölcsleves:

https://korsocska.blogspot.com/2017/05/gyors-gyumolcsleves.html

A blog olvasóinak készült.

Kókuszcsók:

Recept: 4 tojásfehérje, 20 dkg cukor, reszelt citromhéj, kb 10 dkg kókuszreszelék- ezeket a hozzávalókat összekeverjük és kis lángon melegítjük, ne forrjon. Ha levettük a tűzről, tegyünk hozzá még majdnem 10 dkg kókuszreszeléket. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk az ostyát, ráhalmozzuk kiskanállal a masszát és vizezett tepsibe tesszük és megsütjük illetve inkább csak szárítjuk. Nagyon finom, a családom nagyon szereti.

Tökfőzelék:

A hagymát olajon megpirítom, majd paprikával megszórom, beleteszem a tököt, a kaprot, sót és ételízesítőt, megpárolom. Ha megfőtt, behabarom liszt, tejföl és tej keverékével. A családom nagyon szereti. Sokszor készítek csirkemellet és csirkecomb filét. Megsózom, kakukkfűvel, rozmaringgal csirkefűszerrel megszórom, teszek bele fokhagymát és egy kevés zsírt. Most ez a kedvencünk. Bár a szezámmagos rántott húst sem vetjük meg.(kép fent)

Kötött tészta leves:

András kedves Halleluja éneke:


Szövege:

1.Óh, hogy volt idő, mikor még

éltem csak magamnak én.
Hallám, amint hívsz szelíden,
ám de így szólt büszke szívem:
„Semmit Te, mindent csak én!
Semmit Te, mindent csak én!”

2.Ám megleltél s megpihentem
Vérben ázott fád tövén.
Láttam nagyszerű szerelmed,
S büszke szívem lassan enged:
„Van mit Te, de van mit én!
Van mit Te, de van mit én!”

3. Ám de szentlelked varázsát
Mind forróbban érezém,
Én kisebb levék, Te nőttél
És szívemben forró vágy kél:
„Többet Te, kevesbet én!
Többet Te, kevesbet én!”

4.Óh de a hegyek magasak,
Tenger zúgó árja mély.
Ámde még nagyobb szerelmed
Üle teljes győzedelmet!
"Mindent csak te Te, semmit én!"
Mindent csak te Te, semmit én!”

2024. július 11., csütörtök

Sajtos tallér

 

Egyik kedvenc vendégszerzőm, M.Márti hozta ezt a finom tallért egy közös pihenésre a telken. Régebben gyakrabban, most kicsit ritkábban találkozunk, ezért úgy döntöttünk, hogy több naposra tervezzük az együttlétet. Márti abban a tévedésben van, hogy ha jönnek, neki is kell hoznia valamit, pedig a vendégek csak virágot vagy bort stb szoktak. Ő viszont finom sütikkel, sültekkel is hozzá szokott járulni a közös asztalhoz. Van is néhány receptje a blogon. Két éve a Házasság hete alkalmából velük beszélgettem, ott soroltam fel a dolgait. Katt a kék szövegre a receptekért. 

A mostanit a mindmegette.hu-n találta, de teljes kiőrlésű lisztet is használt.

Íme a recept:
Hozzávalók:
40 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt                                      
20 dkg finomliszt                                                            25 dkg margarin
20 dkg sajt
2 tojás
6 g sütőpor
1 evőkanál só
175 g tejföl
egész köménymag ízlés szerint

Elkészítés:  A száraz anyagokat összekeverjük, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Összegyúrjuk a reszelt sajttal, a tojásokkal és a tejföllel, köménymaggal.  3 mm vastagra kinyújtjuk, és egy kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Márti elektromos tallérsütőt használt, amely négy darabot készít egyszerre. Rácsukta a fedelét, és hamarosan kivehette a finom, ropogós falatokat. Akinek ez nincs, a hagyományos módon készíti el. Mivel nem volt túl sós, először egy kis lekvárral akartam megkóstolni, de kiderült, hogy a csatnit bontottam fel. Azért nem estünk kétségbe. 😉




"Minden időben szeret, aki igaz barát, és testvérül születik a nyomorúság idejére. Példabeszédek könyve 17.17."

2019. november 23., szombat

Gránátalmás túrótorta szelet. Kicsit diétás

M. Márti barátnőmmal 25 éve ismerjük egymást. Mondhatni jóban rosszban együtt...lennénk, ha nem választana el 150 km. Régebben gyakrabban találkoztunk, pedig a gyerekeink kisebbek voltak. A távolság miatt mindig legalább egy teljes napot töltöttünk együtt, de nem volt ritka az sem, hogy ott aludtunk.  Az étkezésekhez kölcsönösen hozzájárultunk valamivel. Általában főfogást és süteményt vittünk. A blogba fel is tettem a Madártej szelet,
Fagyi szelet ,

 a Citromszelet

és a gyors gyümölcsleves receptjét. A sütiket ő készítette, a levest én, de a receptje alapján.

Ez most is így van. A legutóbbi találkozáskor a Gránátalmás túrótorta diétás változatát vittem, és náluk fényképeztem le.

Sorbitummal nem olyan finom a piskóta, és ez a recept nekem igazán csak tortaformában jön be, mint a Raffaello tortánál. 
Azért nem volt rá panasz, hamar elfogyott.
Hozzávalók:-
piskóta
2 evőkanál Sorbitum édesítő
35 dkg liszt  

1 csomag sütőpor
1,5 dl olaj
1,5 dl tej
4 tojás

csipet só
kis citromlé
-túrós réteg
70 dkg túró
1 csomag zselatinpor
3 dl joghurt

1 ek Sorbitum+ Süssina édesítő
1 teáskanál vanília aroma
-tetejére
1 csomag tejszínízű pudingpor
3 dl hígítatlan gránátalmaszörp
Süssina

1 db Gránátalma
Elkészítés: 

A tejet, olajat, tojássárgáját és az édesítőt egy keverőtálban összevegyítjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Először fakanállal óvatosan,  majd a robotgéppel alaposan kikeverjük. Utána felverjük a habot, és kisebb adagokban hozzáadjuk a masszához. Kézi habverővel vegyítjük. Közepes tepsibe tesszük, és 170 fokon kisütjük. Rácson hűtjük.
A lapot ketté vágjuk, Visszahelyezzük a tepsibe, rákenjük a  túrókrémet, amihez a joghurtot elegyítjük a Sorbitummal elkevert zseletinnal és forralásig hevítjük, majd elkeverjük benne a túrót és az aromát. Ízlés szerint még édesítjük. A lapra szórunk gránátalmamagot, majd rákenjük a túrókrémet. Újra gránátalma, és a szörppel felfőzött puding. Mivel a szörpben van cukor, bár nem sok, így csak kicsit diétás.
Bibliás elmélkedés:
Egy csendeshéten találkoztunk M. Mártival. Éppen várandós voltam. Ő is tanúja lehetett annak a nagyon szép jelenetnek, amikor a magzat megmozdult a méhemben. Éppen akkor, amikor az igehirdető a Lukács evangéliumából azt a részt magyarázta, amikor Mária Erzsébetnél, rokonánál volt, és a magzat megmozdult Erszébet méhében. Mária a Szent Lélek által, szeplőtelenül fogant, Erzsébet pedig már nagyon idősen. Mária hitben erősödni akart nála, de kölcsönösen segítették egymást. A Szent Lélek munkája ma már más, de hiszem, hogy nem véletlenül történt velem ez.
Mária pedig elénekelte csodálatos hálaénekét, a Magnificatot. 
M.S. mester: Mária és Erzsébet találkozása
„Magasztalja lelkem az Urat, és szívem ujjong megváltó Istenemben, 
mert tekintetre méltatta szolgálója alázatosságát. 
Íme, mostantól fogva boldognak hirdet engem minden nemzedék, 
mert nagy dolgot cselekedett velem a Hatalmas, és Szent az ő Neve. Irgalma nemzedékről nemzedékre azokra száll, akik őt félik. 
Hatalmas dolgokat művelt karja erejével,
szétszórta a gondolataikban kevélykedőket. 
Hatalmasokat levetett a trónról, és kicsinyeket felemelt. 
Éhezőket betöltött jókkal, és üresen bocsátott el gazdagokat.
Felkarolta szolgáját, Izraelt, megemlékezve irgalmasságáról,
amint megmondta atyáinknak, Ábrahámnak és utódainak mindörökre.” 

                                                                                                                       (Lk 1,46–55)
A gyermek a méhemben már felnőtt. Ifjúsági misszionárius lett, sok gyereknek és fiatalnak beszél Jézusról, az üdvösség útjáról. Bár nem tökéletes, van hová fejlődnie (segítsd ebben, Uram, Isten!), de áldás sokaknak.
...
Az üzletek már a karácsonyra készülnek. A vásárlás részét próbálják hangsúlyozni. Mi, akik hiszünk, csatlakozhatunk a készülethez, de máshogy. Lelkileg. Beszélhetünk arról, hogy miről is szól az ünnep: Jézust várjuk, lejött a mennyből értünk. Aki békességet hoz a családtagok között, aki az üdvösség útját mutatja nekünk. Ő a legnagyobb ajándék lehet, ha befogadjuk az életünkbe. 
Részlet a Bibliából:
Lk 1.39
Mária még ezekben a napokban útnak indult, és a hegyekbe sietett, Júda városába.
Lk 1.40Zakariás házába tért be és üdvözölte Erzsébetet.
Lk 1.41Amikor Erzsébet meghallotta Mária köszöntését, örömében megmozdult méhében a gyermek, maga Erzsébet pedig eltelt Szentlélekkel.
Lk 1.42Nagy szóval felkiáltott: "Áldott vagy az asszonyok között, és áldott a te méhed gyümölcse!
Lk 1.43Hogy lehet az, hogy Uramnak anyja jön hozzám?
Lk 1.44Lásd, mihelyt meghallottam köszöntésed szavát, az örömtől megmozdult méhemben a gyermek.
Lk 1.45Boldog, aki hitt annak a beteljesedésében, amit az Úr mondott neki!"

2022. október 25., kedd

Gesztenye

 

Itt az ősz, és itt a gesztenye. M.Márti barátnőm milyen helyes kis kosárra valót szedett...,akarom mondani, sütött,... jaj, nem is, hiszen sütés nélküli sütit készített. Nagyon jópofa, örülök, hogy ismét a vendégszerzők között köszönthetem. A többi receptjét és a férjével és vele készült riportot itt olvashatják

Hozzávalók:
-keksz:
50 dkg darált keksz
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
25 dkg gesztenye massza
rumaroma ízlés szerint
4 evőkanál lefőzött kávé
annyi tej , hogy összeálljon a golyó
-máz: 18 dkg étcsokoládé, kicsi olaj, 

Elkészítés:
A keksz hozzávalóit jól összedolgozzuk, és golyókat formázunk belőle.
A csokit felolvasztjuk, kis olajjal lazítjuk, és ebben forgatjuk meg a golyókat. Fogpiszkálót használtam és oázisba szúrtam, hogy a csoki megszáradjon.
..............

Füle Lajos: Tanácsok - magamnak

Jövőre - nincsen sürgősebb semmi -
merj és akarj is kisebbé lenni,
s kevés szóval és sokkal több tettel
növekedjél majd a szeretetben!

2018. április 20., péntek

Madártej szelet


Igazán jó dolgom van! Ezt a sütit sem én készítettem. M. Márti barátnőmék vendégeskedtek nálunk, és hozott egy halom ennivalót. Mindig hozzájárulunk egymás ebédjéhez, de most szinte túlzásba vitte. A süti fenséges volt, megosztom a receptet, ha valaki nem ismerné.

                                 

Hozzávalók:
-tészta
8 tojásfehérje
8 kanál cukor
8 kanál liszt
1 kávéskanál sütőpor
-krém
8 tojássárgája
5 kanál liszt
4 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor
18 dkg margarin 
10 dkg porcukor
-teteje
4 dl tejszín
2 csomag vaníliás cukor
2 csomag habfixáló
csokireszelék
Elkészítés:
A tojásfehérjét felverjük a cukorral, majd a sütőporos lisztet óvatosan belekeverjük. Előmelegített sütőben megsütjük, mint a piskótát.
A tojássárgáját elkeverjük a cukrokkal, a liszttel, és felöntjük a tejjel. Állandó keverés mellett, lassú tűzön sűrűre főzzük. Amikor hűl, hozzáadjuk a porcukorral habosra kavart margarint. A tésztát ketté vágjuk, megtöltjük a krémmel, és a tetejére kenjük a v. cukorral és fixálóval felvert tejszínt. Csokireszelékkel díszítjük.
Mártitól még: Fagyi szelet  és Gyors gyümölcsleves
Néhány bibliai gondolat a barátságról:
"Elfedezi a vétket az, aki a szeretetet keresi, aki pedig ismételten szóba hoz egy dolgot, elszakítja egymástól a jóbarátokat is."(Példabeszédek 17.9) 
"Minden időben szeret a barát, de testvérré a nyomorúság idején válik." (Példabeszédek 17.17.)
"A sok barát tönkreteszi az embert, de van olyan barát, aki ragaszkodóbb a testvérnél." (Péld. 18.24)
"Ne tanúskodj hamisan a felebarátod ellen!" (II. Mózes 20.16.)
"Ne kívánd felebarátodnak házát...és semmit, ami az övé!"(II.Mózes 20.17)

2020. március 26., csütörtök

Villámgyors pudingos kekszecskék

M. Márti barátnőm már több recepttel szerepel a blogon. Itt gyűjtöttem össze a vele kapcsolatos recepteket, élményeket. Szinte hihetetlen számomra, hogy ez a süti összeáll térfogatnövelő nélkül, de elhiszem neki, ezért adom közre. A mostani ínséges időkben jól jöhet az ilyesmi, ha nem sikerül sütőport kapni. 
Hozzávalók:
25 dkg margarin
25 dkg liszt
10 dkg porcukor
2 csomag főzős pudingpor (vaníliás, kakaós)
Elkészítés:
A margarint kikeverjük a porcukorral, majd beletesszük a lisztet. A tésztát ketté választjuk, színezzük a pudingporokkal.  Teáskanállal adagoljuk, golyókat készítünk belőle a tenyerünkkel, és villával mintát nyomunk bele. 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.

2017. május 10., szerda

Gyors gyümölcsleves



Még gyorsabb lenne, ha Gála pudingot használnék, de így is hamar kész. M. Márti barátnőmnél ettünk először, és ellestem a titkát. 
Hozzávalók:
1 doboz (450gr) őszibarack befőtt
1 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
1 banán
1 l tej
1 ek cukor
tejszín a díszítéshez
Elkészítés:
 A pudingot elkeverjük egy kanál cukorral, kis hideg tejjel, és a felforralt tejhez adjuk. Simára keverjük. A lábast két jégakkura tesszük, hogy mielőbb kihűljön. Hozzáadjuk a mazsolát és a cukrot is. Közben három szép darab barackot félreteszünk, a többit a lével és egy banánnal botmixerrel pépesítjük, és a pudingos tejhez öntjük. A félretett barackokat kis darabokra vágva keverjük a levesbe. Díszítjük.




2017. május 19., péntek

Fagyi szelet


M. Mártitól már van egy sütemény a blogon. Régi, jó barátnőm, és kiváló háziasszony. Még az 5. gyerekkel voltam várandós, amikor találkoztunk egy csendeshéten. Azóta tartjuk a kapcsolatot. Neki is van 5 gyermeke, már mind felnőtt ugyan, de még jönnek, ha tudnak. Mivel nagy a távolság lakóhelyeink között, egész napra megyünk egymáshoz, és viszünk egy kevés ennivalót: főételt és sütit is. Márti fantasztikusan főz, és a sütijei is nagyon finomak. Ez a fagyi szelet már felidézte a közelgő nyarat. Semmi fagyi nincs benne, de tényleg olyan, mintha azt ennéd.
Hozzávalók:
-tészta 
4 tojás
20 dkg porcukor
1 sütőpor
15 dkg darált dió
20 dkg liszt
10-12 kanál víz
-krém
3 tojássárgája
3 kanál liszt
2.5 dl tej
25 dkg margarin
15-20 dkg porcukor
-máz
3 tojásfehérje
15 dkg porcukor
Elkészítés:
A tésztához a tojássárgákat a porcukorral, darált dióval, 20 dkg liszttel, sütőporral és a vízzel összekeverjük, és kanalanként hozzáadjuk a felvert habot. Előmelegített sütőben tűzpróbáig sütjük. A krémhez elkeverjük a tojássárgáját, lisztet, tejet, felfőzzük, lehűtjük, és hozzáadjuk a margarint, porcukrot. Jól kikeverjük.
Megtöltjük a ketté vágott tésztát, a tetejére simítjuk a porcukorral, gőz fölött felvert fehérjét.
Bibliás elmélkedés:
"Ha emberek vagy angyalok nyelvén szólok is, szeretet pedig nincs bennem, olyanná lettem, mint a zengő érc vagy pengő cimbalom. És ha prófétálni is tudok, ha minden titkot ismerek is, és minden bölcsességnek birtokában vagyok, és ha teljes hitem van is, úgyhogy hegyeket mozdíthatok el, szeretet pedig nincs bennem: semmi vagyok. És ha szétosztom az egész vagyonomat, és testem tűzhalálra szánom, szeretet pedig nincs bennem: semmi hasznom abból. A szeretet türelmes, jóságos; a szeretet nem irigykedik, a szeretet nem kérkedik, nem fuvalkodik fel. Nem viselkedik bántóan, nem keresi a maga hasznát, nem gerjed haragra, nem rója fel a rosszat. Nem örül a hamisságnak, de együtt örül az igazsággal. Mindent elfedez, mindent hisz, mindent remél, mindent eltűr. A szeretet soha el nem múlik. ...Most azért megmarad a hit, a remény, a szeretet, e három; ezek közül pedig a legnagyobb a szeretet."
1Korinthus 13,1-13.
A JÉGKRÉM ÁRUS
Ha teljes hitem van is, úgyhogy hegyeket mozdíthatok el, szeretet pedig nincs bennem: semmi vagyok. (1Kor 13,2)
6-7 éves koromban a jégkrém árus rendszeresen jött fehér kis teherautójával az utcánkba, és a jól ismert dallamot csilingelte. Ez a gyerekeknek vezényszóként hangzott, és azt jelentette, hogy a tízcenteseikből vehetnek jégkrémet. Távolról figyeltem őket, mert nálunk nem voltak jégkrémre költhető kallódó centek. Egy nap a bácsi odahívott magához, és megkérdezte, hogy az udvarunkban lévő kert az enyém-e. Mondtam, hogy igen, mire ő elárulta, hogy nagyon szereti a répát.

Ha adok neki néhány szálat, akkor ő ad jégkrémet. Persze rohantam a kertbe, kihúztam néhány répát, majd visszaszaladtam a jégkrémért. Jó darabig folytattuk a répa-jégkrém cserekereskedelmet. 
Később értettem meg, milyen rendes volt velem. Egyáltalán nem éreztette, hogy alamizsnát kapok, vagy olyan lennék, akit sajnálni kell. Tisztelettel bánt velem a barátaim előtt. Anélkül, hogy tudtam volna, Isten szeretetét közvetítette felém. 
A kegyelem egyszerű tettei segíthetnek egy rossz napot, sőt akár egy rossz gyermekkort átvészelni. Soha nem felejtem el a jégkrém árus ajándékát. Amikor valakit szeretünk, akkor Pál szavait visszhangozzuk: "ezek közül pedig legnagyobb a szeretet".

Imádság: Urunk, köszönjük azokat, akik a szeretetedet mutatták nekünk. Segíts, hogy Krisztus kezei és lábai lehessünk azok számára, akiknek szükségük van ránk. Ámen.
A részvét cselekedetei Isten szeretetét mutatják.
Grace Epperson (Michigan, USA)
IMÁDKOZZUNK OLYAN GYERMEKEKÉRT, AKIKNEK NEM JUT ELÉG ÉTEL!
(A Csendes percek című áhítatos gyűjteményből)

TÁMOGASSUNK ADOMÁNYAINKKAL OLYAN SZERVEZETEKET, AMELYEK RÁSZORULÓ CSALÁDOKON SEGÍTENEK!

ÖKUMENIKUS SEGÉLYSZERVEZET: segelyszervezet.hu
MÁLTAI SZERETETSZOLGÁLAT: maltai.hu
REFORMÁTUS SZERETETSZOLGÁLAT: jobbadni.hu