Madártej szelet

Igazán jó dolgom van! Ezt a sütit sem én készítettem. M. Márti barátnőmék vendégeskedtek nálunk, és hozott egy halom ennivalót. Mindig hozzájárulunk egymás ebédjéhez, de most szinte túlzásba vitte. A süti fenséges volt, megosztom a receptet, ha valaki nem ismerné.

                                 

Hozzávalók:

-tészta

8 tojásfehérje

8 kanál cukor

8 kanál liszt

1 kávéskanál sütőpor

-krém

8 tojássárgája

5 kanál liszt

4 dl tej

2 csomag vaníliás cukor

10 dkg porcukor

18 dkg margarin 

10 dkg porcukor

-teteje

4 dl tejszín

2 csomag vaníliás cukor

2 csomag habfixáló

csokireszelék

Elkészítés:

A tojásfehérjét felverjük a cukorral, majd a sütőporos lisztet óvatosan belekeverjük. Előmelegített sütőben megsütjük, mint a piskótát.

A tojássárgáját elkeverjük a cukrokkal, a liszttel, és felöntjük a tejjel. Állandó keverés mellett, lassú tűzön sűrűre főzzük. Amikor hűl, hozzáadjuk a porcukorral habosra kavart margarint. A tésztát ketté vágjuk, megtöltjük a krémmel, és a tetejére kenjük a v. cukorral és fixálóval felvert tejszínt. Csokireszelékkel díszítjük.
Mártitól még: Fagyi szelet  és Gyors gyümölcsleves

Néhány bibliai gondolat a barátságról:

"Elfedezi a vétket az, aki a szeretetet keresi, aki pedig ismételten szóba hoz egy dolgot, elszakítja egymástól a jóbarátokat is."(Példabeszédek 17.9) 

"Minden időben szeret a barát, de testvérré a nyomorúság idején válik." (Példabeszédek 17.17.)

"A sok barát tönkreteszi az embert, de van olyan barát, aki ragaszkodóbb a testvérnél." (Péld. 18.24)

"Ne tanúskodj hamisan a felebarátod ellen!" (II. Mózes 20.16.)

"Ne kívánd felebarátodnak házát...és semmit, ami az övé!"(II.Mózes 20.17)