50 éves érettségi találkozóra készültem. Mit vigyek? -találgattam, amikor egyik osztálytársam felhívott, hogy ő pogácsát visz. Biztos voltam benne, hogy ennyi ember közt lesz néhány, akinek vigyáznia kell a cukros ételekkel. Így ezt a zabpelyhes piskótát sütöttem, és nagyon ízlett a nagyérdeműnek. Bár csak a fele fogyott el, mert MINDENKI vitt egy adag valamit. Végül szét lett osztva a maradék.
24-en kezdtük a gimnáziumot, de már 5-en nem élnek. Szinte hihetetlen. 4 tanárunk él még, de csak az osztályfőnök tudott eljönni. Mi voltunk az első osztálya, bizony sokszor próbára tettük a türelmét. Emlékszem, hogy mennyire meg voltunk sértődve, amikor bejelentette, hogy megnősül. ÉS VELÜNK EZT NEM BESZÉLTE MEG! Mintha valamai közünk lett volna hozzá.
Jó volt együtt lenni. Feleleveníteni a közös emlékeket,a kirándulásokat, dolgozatokat. Nézni a gyerekeink, unokáink képeit. Legyetek nagyon boldogok, drága osztálytársaim!
A süti pedig a következőképpen készült.
Hozzávalók:
6 tojás
másfél evőkanál 1:4 édesítő
3 evőkanál víz
7 evőkanál zabpehelyliszt (7 dkg)
1 teáskanál sütőpor
-
10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál olaj
Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk.A fehérjéből és az édesítőből kemény habot verünk. A végén belecsorgatjuk a vizet, és egyenként a sárgáját, de nem hagyjuk abba a habverést. Alacsony fokozaton szitáljuk bele a sütőporral elkevert lisztet. Mivel zabpehelyből daráltam, jónak láttam átszitálni. Jól is tettem, mert voltak benne kis darabok. Lehet, hogy a bolti lisztben nincs ilyesmi. Egy nagy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a tésztát, és elegyengetjük. 160 fokra előmelegített sütőbe toltam, 10 perc múlva mérsékeltem a hőfokot 150-ra, és tűpróbáig sütöttem. Sajnos nehezen jött le a sütőpapírról, ez már múltkor is okozot problémát. Amikor végül lejött, megfordítottam, hogy a felső, szép fele legyen majd kívül, és néhányszor oda-vissza feltekertem, majd így hagytam kihűlni.
Kihajtjuk, megkenjük baracklekvárral, feltekerjük, és rákenjük az olvasztott csokit. Ehhez egy kis lábast gőz fölé teszünk, beletördeljük a csokoládét, és az olajjal elkeverjük. Evőkanállal kenegettem a piskóta tetejét. Azt hiszem, szép lett. Több zabpehelylisztes piskóta recept:
Zabpehelylisztes piskóta alaprecept
Túrós piskótatekercs zabpehelyliszttel
Piskótatekercs zabpehelyliszttel lekváros
"Boldog az az ember, akinek te vagy az ereje (Istenem)." 84. zsoltár 6-8.
Bibliás elmélkedés:
A Bibliát eredetileg tekercsekre írták, és korsókban őrizték. A teljes Biblia szövege több évezredes történelmet ír le. A zsidó Szentírás, a héber Biblia sok szempontból egyedülálló könyv a világon. Térben és időben egymástól távol keletkeztek, mégis egységesen maradtak fenn több ezer éven keresztül. Mózes, az első és Malakiás, az utolsó író-próféta között körülbelül 1200 év telt el. A 20. század elejéig úgy tudtuk, hogy csak másolatok léteznek, az eredeti szövegek nem maradtak fenn. Például Krisztus után 9-10 századi másolatok voltak a legrégebbiek. 1947-ben azonban egy beduin pásztor különleges tekercseket talált viasszal lezárt korsókban a Judeai-hegység egyik barlangjában. Ezeket ma Holt-tengeri vagy Qumrani tekercseknek hívják, és Krisztus előtt 1-2. században másolták őket. Bibliai könyveket, a másolatokat készítő esszénus vallási csoport írásait és néhány más szöveget tartalmaznak. A bibliai könyvek szövegei gyakorlatilag teljesen azonosak a ma ismert szövegekkel. Ézsaiás könyvének 66 fejezetét is megtalálták 7 m hosszú papiruszra írva. Ebből is látszik, hogy Isten milyen különös gonddal vigyázott arra, hogy leírt Szava fennmaradjon. Ma egy különös épületben őrzik a tekercseket, melyet a Könyv Szentélyének hívnak. A kupolát az Ézsaiás tekercset tartalmazó korsót lezáró tetőről mintázták.
"Ezért
egészen bizonyosnak tartjuk a prófétai beszédet,
amelyre jól teszitek, ha mint sötét helyen világító lámpásra figyeltek, amíg felragyog a nap, és felkel a hajnalcsillag szívetekben. Mindenekelőtt tudnotok kell, hogy az Írás egyetlen próféciája sem ered önkényes magyarázatból, mert sohasem ember akaratából származott a prófécia, hanem
a Szenlélektől indíttatva szólaltak meg az Istentől küldött emberek."
(Péter 2. levele 1. rész 19-21. vers)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése