2025. október 27., hétfő

Zöldséges sütőtök krémleves

 


A múlt heti Reformátusok lapjában láttam, és hamar meg is főztem. Már van sütőtök krémleves a blogon, de más ízesítéssel itt , naranccsal itt. Azok kicsit édeskések, de ez nem. Ez is ízlett, ajánlom szeretettel.
Hozzávalók:

450 g sült sütőtök
5-6 karfiolrózsa
4-5 brokkoli rózsa
1 lila hagyma
1 vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 alma
1 mokkáskanál bors
fél mk szerecsendió
fél mk őrölt gyömbér
fél mk őrölt kömény
1 teáskanál őrölt piros paprika
olaj
1 dl tej vagy tejszín
.....
tejföl, levesgyöngy
Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, a karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük, a hagymákat, almát feldaraboljuk. A tököt kimagozzuk, és szeletekre vágjuk. Olajozott sütőlemezre tesszük őket, meg is kenegetjük, sózzuk, és 200 fokon kisütjük. A zöldségeket előbb ki kell venni, mint a tököt, de az is hamar kész van utána. 
A zöldségek megsülve

A tök is jó már.
A tökről lehúzzuk a héját, összekeverjük a zöldségekkel, hozzáadjuk a tejet, a fűszereket, és botmixerrel selymesítjük. Vízzel a kívánt sűrűségre hígítjuk, és felforraljuk. A tejfölből ábrákat csepegtetünk rá, és levesgyönggyel tálaljuk.

Bibliás elmélkedés: 
A Halloween nem ünnep, hanem a halál kultúrája. Kelta bevándorlók vitték az Egyesült Államokba, és mára az emberek a karácsony után erre költenek a legtöbbet. Azon a hiedelmen alapul, hogy október 31-én a halottak visszatérnek, és különböző praktikákkal kell a szellemeket távol tartani, jelmezekkel stb.  Semmi olyasmi nincs benne, ami felemelné az ember lelkét. Gyökereiben okkult (ördögi), jelképei mind visszataszítóak. Például: pók, denevér, fekete macska, szellem, boszorkány, rémisztő töklámpás, csontváz, madárijesztő. 
Sajnos Magyarországon is egyre terjed, egyre több kirakatban, utcasarkon látni rémisztő figurákat. Ha egy szülő meg szeretné kímélni ettől a gyerekét, akkor hetekig nem megy ki a házból. Ez persze megvalósíthatatlan. A Halloween erőszakosan mindenre rátelepszik. Ott van az iskolákban is, pedig egészen biztosan nem egyeztethető össze a pedagógiai programokkal, mégsem tesznek ellene a tanárok. Aztán csodálkoznak, hogy a gyerekeket nehéz fegyelmezni. 
A "csokit vagy csalunk" szokás jó előkészítése a "pénzt vagy életet!" zsarolásának. Érthetetlen, hogy miért engedik. 
Az ilyen babonaságok ellent mondanak a keresztény hitnek, hiszen a Biblia világosan fogalmaz, nem varázslások, öltözködések óvnak meg minket a gonosz lelkektől, akik valóban léteznek, hanem az élő Isten. 
"Elöl és hátul körülzártál engem, és fölöttem tartod kezedet, Istenem." Zsoltárok 139.5.
Ezt kérhetjük is. 
"Elöl és hátul zárj körül engem, és tartsd fölöttem a kezedet, Istenem!"

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése