Egészen belejövök a mentahasználatba. Nagyon bevált az őszibarack befőttnél, finom volt a visszamaradt léből készült ital is. Most ezt a levest bolondította meg.
Hozzávalók:5 alma
csipet fahéj
mogyorónyi friss reszelt gyömbér
egy szál menta
cukor
citromkarika
citromlé
1 dl tej
1 ek liszt
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, az egyiket lereszeljük, hogy sűrítse a levest, és jobban kiadja az ízét. A többit kis kockára vágjuk, és a fűszerekkel együtt feltesszük főni. Ha megpuhult, kis habarást keverünk bele. Hűtve a legjobb.
Másik almaleves recept itt.
Másik almaleves recept itt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése