2017. szeptember 29., péntek

Fűszeres almaleves

Egészen belejövök a mentahasználatba. Nagyon bevált az őszibarack befőttnél, finom volt a visszamaradt léből készült ital is. Most ezt a levest bolondította meg. 
Hozzávalók:
5 alma
csipet fahéj
mogyorónyi friss reszelt gyömbér
egy szál menta
cukor
citromkarika
citromlé
1 dl tej
1 ek liszt
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, az egyiket lereszeljük, hogy sűrítse a levest, és jobban kiadja az ízét. A többit kis kockára vágjuk, és a fűszerekkel együtt feltesszük főni. Ha megpuhult, kis habarást keverünk bele. Hűtve a legjobb.
Másik almaleves recept itt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése