Egyszerű ebédünk volt. Maradt egy kis cukkinikrémleves, meg egy kis frankfurti. Csak második fogást kellett készítenem. Nem is mértem semmit, csak gondolom-ra adagoltam a hozzávalókat.
Kb 25 dkg teljes kiőrlésű Fussili tészta
egy marék fagyasztott brokkoli
só, fehérbors
reszelt sajt
2 evőkanál tejföl
A tésztát sós vízben megfőzzük, külön vízben a brokkolit is meggőzöljük egy kicsit. Leszűrjük, és egy tálban elkeverjük a fehérborssal, kis sajttal, tejföllel, brokkolival. Esetleg sózzuk. Olajozott kis tepsibe vagy kerámia sütőtálba halmozzuk, megszórjuk sajttal, és előmelegített 200 fokos sütőben szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat!
A brokkolit sajnos csak én szeretem a családban :(, de biztos, hogy fogok készíteni ilyet magamnak. Köszönöm az ötletet!
VálaszTörlésÖrülök, hogy tetszik.
VálaszTörlés