2021. június 9., szerda

Epres túrós sütés nélkül. Kicsit diétás

 

Most egy sütés nélküli süteménnyel jövök. Hamar elkészül és nagyon finom. Csak kis adag, férjemmel kettőnknek uzsonnára.

Hozzávalók:
Detki cukormentes keksz
-túrós réteg
25 dkg túró
2 evőkanál tejföl
vaníliaaroma
1:4 édesítő (vagy cukor)
-epres réteg
eperszemek
2 dl víz, 
1 teáskanál citromlé
2 teáskanál zselatinpor
édesítő
Elkészítés:
A forma aljára rakosgatunk egy réteg kekszet, majd a túrót összekeverjük a tejföllel és ízesítjük. Újra keksz, túró, majd félbevágott eperszemek következnek. A vízben elkeverjük a citromlét és az édesítős/cukros zselatinporral forrásig hevítjük. Kicsit hűtjük, és rákanalazzuk az eperre. Kis eperlét is öntöttem hozzá, hogy legyen egy kis színe. Néhány órás hűtés után szeleteljük, és ügyesen kiemeljük a formából. Majd megjegyezzük, hogy már megint elfelejtettük a fóliát aláteríteni. Úgy könnyebb lett volna kivenni, de sebaj. Így is finom volt.



Füle Lajos: Siker vagy gyümölcs
Siker, sok-sok siker!
 Ez itt a cél. 
Az ember oly hiú! 
Ám e fogalmat nem is ismeri az evangélium
 Az ISTEN gyermeke nem űz sikert, 
gyümölcsöket terem, ahogy a kert. 

2 megjegyzés: