Lehet, hogy tejérzékeny a kisunoka. A lányom még szoptat, ezért nem ehet semmi tejeset, úgyhogy ebből a sütiből kimaradt a vaj, a margarin, és olajjal készült. Kicsit érezni lehetett rajta, de szerintem sok is volt. 20 dkg olajat tettem bele, ami kb 170 ml-nek felelt meg, ha jól emlékszem. Kevesebb is elég. Azért nagyon finom volt, a kicsiért megéri minden áldozat.😊
Hozzávalók:
20 dkg olaj
6 tojás
egy csomag sütőpor
20 dkg cukor
1 vaníliáscukor
2 üveg meggy
20 dkg liszt+a forgatáshoz
Elkészítés:
A meggyet lecsurgatjuk, kimagozzuk. A tojást, olajat, cukrokat jól elkeverjük, majd apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral, a masszát beleöntjük, és a lisztbe forgatott meggyszemeket ráhalmozzuk. Jó sok lesz ebből a mennyiségből, de mi szeretjük így. Tűpróbáig sütjük. Ha szépen feljött, mérsékeljük a hőfokot. A papírt kioperáljuk alóla, és rácson hagyjuk kihűlni. Kockára vágjuk, és porcukorral megszórjuk.
.......
"Uram, tégy engem a béke eszközévé, hogy szeretetet vigyek oda, ahol gyűlölet van."(Assisi Ferenc)
Nagyon finomak néz ki és csodaszép a tányér is. Jó egészséget és szeretetteljes babázós perceket kívánok az egész családnak.
VálaszTörlés