Gyakran sütök kenyeret még így is, hogy elmentek a lányok kollégiumba. Emellett gyakran készítettem eddig is ezt-azt a kenyértésztából. Töpörtyűs és sajtos pogácsát, zöldséges és sajtos lángost, sütöttem benne csülköt, kenyérlángost, A száraz kenyérből sütöttem kenyérpudingot, kenyértortát. Szóval elég gazdag a kínálat. Most bővült ezzel a tallérral. Bevallom, nem a legsikeresebb kísérlet magában, mert frissen ugyan nagyon finom, de hamar kiszárad. Így aztán másnap reggelire kicsit gazdagabban kínáltam.
Hozzávalók és leírás a barna kenyeremnél, csak itt rozslisztből. A tészta felét kinyújtottam, megszórtam magvakkal, összegyúrtam, újra nyújtottam, pogácsaszaggatóval kiszaggattam, és tepsiben kisütöttem. Légkeveréssel, együtt a kenyérrel. Sok maradék tejfölöm volt a házi tej miatt, így nem takarékoskodtam vele. Kis tepsit kizsíroztam, aljára sorakoztattam a tallérokat. Meglocsoltam tejföllel, megszórtam reszelt sajttal, kis sót és borsot is kapott. Sok szósz maradt az alján, azt külön tálkában kínálhatjuk.
Így néztek ki sütés után
 |
| Tökmag, napraforgómag és szezámmag van benne. |
Bibliás elmélkedés:
Évek óta őrzöm a kis házi áldást. 
Sajnos egyszer leesett, és eltörött. A repedést most is látni. Ahogy most olvasgattam, meglepődtem azon, hogy még soha nem adtam össze az elejét és a végét: "Hol hit...ott szükség nincsen." Inkább azon dohogtam mostanában, hogy hiába ilyen népszerű ez a szöveg, nem teljesen adja vissza Isten lényét, hiszen Ő nem függ tőlünk. Mindenütt jelen van. Ha visszanézek azokra az évekre, amikor még nem hittem benne, látom, hogy időnként megvédett, utamba állt, ha rosszat akartam tenni, csak nem értelmeztem. Most, mióta ismerem Őt, fordítva olvasnám: "Hol Isten, ott áldás, hol áldás, ott béke, hol béke, ott szeretet, hol szeretet, ott hit, és ott szükség nincsen", mert Jézus Krisztus gondoskodik az Övéiről.
Sajnos egyszer leesett, és eltörött. A repedést most is látni. Ahogy most olvasgattam, meglepődtem azon, hogy még soha nem adtam össze az elejét és a végét: "Hol hit...ott szükség nincsen." Inkább azon dohogtam mostanában, hogy hiába ilyen népszerű ez a szöveg, nem teljesen adja vissza Isten lényét, hiszen Ő nem függ tőlünk. Mindenütt jelen van. Ha visszanézek azokra az évekre, amikor még nem hittem benne, látom, hogy időnként megvédett, utamba állt, ha rosszat akartam tenni, csak nem értelmeztem. Most, mióta ismerem Őt, fordítva olvasnám: "Hol Isten, ott áldás, hol áldás, ott béke, hol béke, ott szeretet, hol szeretet, ott hit, és ott szükség nincsen", mert Jézus Krisztus gondoskodik az Övéiről.
"Ne aggodalmaskodjatok a ti életetek felől, hogy mit egyetek, és mit igyatok, mert tudja a ti mennyei Atyátok mire van szükségetek, mielőtt még kérnétek tőle. hanem keressétek először Isten országát, és az Ő igazságát, és mindezeket megadja nektek." Máté evangéliuma 5. 25-34.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése