Mákos-meggyes-pudingos szelet. Kicsit diétás

 

Szeretjük a mákot a férjemmel. Szeretjük a savanykás lekvárokat is. A puding is jöhet. Így aztán adódott ez a finom sütemény. Nem is bántuk meg. 
Hozzávalók:

-tészta:
20 dkg zabpehelyliszt
10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
10 dkg darált mák
egy csipet só

1 teáskanál sütőpor
1 evőkanál 1:4 édesítő
(1 mokkáskanál fahéj/kardamom)
10 dkg margarin
1 teáskanál útifűmaghéj+ 80 ml víz
....

cseresznye-meggy dzsem

1 csomag tejszínízű pudingpor

4 dl tej

édesítő

Elkészítés: Az útifűmaghéjat beáztatjuk a vízbe. A száraz anyagokat összekeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a maghéjas vizet, és az egészet összegyúrjuk annyi vízzel, hogy jól formázható tésztát kapjunk. Belenyomkodjuk egy kerámia vagy másmilyen tepsibe (20x30 cm). 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Kb 20 perc. Ha hűlt egy kicsit, rásimítjuk a dzsemet vagy lekvárt. A pudingot az előírásnak megfelelően elkészítjük csak 4 dl tejjel. Ráöntjük a gyümölcsre.

Hasonló receptek: https://korsocska.blogspot.com/search?q=habos