Gránátalmás túrótorta szelet. Kicsit diétás

M. Márti barátnőmmal 25 éve ismerjük egymást. Mondhatni jóban rosszban együtt...lennénk, ha nem választana el 150 km. Régebben gyakrabban találkoztunk, pedig a gyerekeink kisebbek voltak. A távolság miatt mindig legalább egy teljes napot töltöttünk együtt, de nem volt ritka az sem, hogy ott aludtunk.  Az étkezésekhez kölcsönösen hozzájárultunk valamivel. Általában főfogást és süteményt vittünk. A blogba fel is tettem a Madártej szelet,

a Fagyi szelet ,

 a Citromszelet

és a gyors gyümölcsleves receptjét. A sütiket ő készítette, a levest én, de a receptje alapján.

Ez most is így van. A legutóbbi találkozáskor a Gránátalmás túrótorta diétás változatát vittem, és náluk fényképeztem le.

Sorbitummal nem olyan finom a piskóta, és ez a recept nekem igazán csak tortaformában jön be, mint a Raffaello tortánál. 

Azért nem volt rá panasz, hamar elfogyott.
Hozzávalók:-
piskóta
2 evőkanál Sorbitum édesítő
35 dkg liszt  
1 csomag sütőpor
1,5 dl olaj
1,5 dl tej
4 tojás
csipet só
kis citromlé
-túrós réteg
70 dkg túró
1 csomag zselatinpor
3 dl joghurt
1 ek Sorbitum+ Süssina édesítő
1 teáskanál vanília aroma
-tetejére
1 csomag tejszínízű pudingpor
3 dl hígítatlan gránátalmaszörp
Süssina
1 db Gránátalma
Elkészítés: 

A tejet, olajat, tojássárgáját és az édesítőt egy keverőtálban összevegyítjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Először fakanállal óvatosan,  majd a robotgéppel alaposan kikeverjük. Utána felverjük a habot, és kisebb adagokban hozzáadjuk a masszához. Kézi habverővel vegyítjük. Közepes tepsibe tesszük, és 170 fokon kisütjük. Rácson hűtjük.

A lapot ketté vágjuk, Visszahelyezzük a tepsibe, rákenjük a  túrókrémet, amihez a joghurtot elegyítjük a Sorbitummal elkevert zseletinnal és forralásig hevítjük, majd elkeverjük benne a túrót és az aromát. Ízlés szerint még édesítjük. A lapra szórunk gránátalmamagot, majd rákenjük a túrókrémet. Újra gránátalma, és a szörppel felfőzött puding. Mivel a szörpben van cukor, bár nem sok, így csak kicsit diétás.

Bibliás elmélkedés:

Egy csendeshéten találkoztunk M. Mártival. Éppen várandós voltam. Ő is tanúja lehetett annak a nagyon szép jelenetnek, amikor a magzat megmozdult a méhemben. Éppen akkor, amikor az igehirdető a Lukács evangéliumából azt a részt magyarázta, amikor Mária Erzsébetnél, rokonánál volt, és a magzat megmozdult Erszébet méhében. Mária a Szent Lélek által, szeplőtelenül fogant, Erzsébet pedig már nagyon idősen. Mária hitben erősödni akart nála, de kölcsönösen segítették egymást. A Szent Lélek munkája ma már más, de hiszem, hogy nem véletlenül történt velem ez.

Mária pedig elénekelte csodálatos hálaénekét, a Magnificatot. 

M.S. mester: Mária és Erzsébet találkozása

„Magasztalja lelkem az Urat, és szívem ujjong megváltó Istenemben, 
mert tekintetre méltatta szolgálója alázatosságát. 
Íme, mostantól fogva boldognak hirdet engem minden nemzedék, 
mert nagy dolgot cselekedett velem a Hatalmas, és Szent az ő Neve. Irgalma nemzedékről nemzedékre azokra száll, akik őt félik. 
Hatalmas dolgokat művelt karja erejével,
szétszórta a gondolataikban kevélykedőket. 
Hatalmasokat levetett a trónról, és kicsinyeket felemelt. 
Éhezőket betöltött jókkal, és üresen bocsátott el gazdagokat.
Felkarolta szolgáját, Izraelt, megemlékezve irgalmasságáról,
amint megmondta atyáinknak, Ábrahámnak és utódainak mindörökre.” 
                                                                                                                       (Lk 1,46–55)

A gyermek a méhemben már felnőtt. Ifjúsági misszionárius lett, sok gyereknek és fiatalnak beszél Jézusról, az üdvösség útjáról. Bár nem tökéletes, van hová fejlődnie (segítsd ebben, Uram, Isten!), de áldás sokaknak.

...

Az üzletek már a karácsonyra készülnek. A vásárlás részét próbálják hangsúlyozni. Mi, akik hiszünk, csatlakozhatunk a készülethez, de máshogy. Lelkileg. Beszélhetünk arról, hogy miről is szól az ünnep: Jézust várjuk, lejött a mennyből értünk. Aki békességet hoz a családtagok között, aki az üdvösség útját mutatja nekünk. Ő a legnagyobb ajándék lehet, ha befogadjuk az életünkbe. 

Részlet a Bibliából:

Lk 1.39

Mária még ezekben a napokban útnak indult, és a hegyekbe sietett, Júda városába.
Lk 1.40Zakariás házába tért be és üdvözölte Erzsébetet.
Lk 1.41Amikor Erzsébet meghallotta Mária köszöntését, örömében megmozdult méhében a gyermek, maga Erzsébet pedig eltelt Szentlélekkel.
Lk 1.42Nagy szóval felkiáltott: "Áldott vagy az asszonyok között, és áldott a te méhed gyümölcse!
Lk 1.43Hogy lehet az, hogy Uramnak anyja jön hozzám?
Lk 1.44Lásd, mihelyt meghallottam köszöntésed szavát, az örömtől megmozdult méhemben a gyermek.
Lk 1.45Boldog, aki hitt annak a beteljesedésében, amit az Úr mondott neki!"