Csokis almás szelet. Kicsit diétás

Már van egy csokis almás a blogon, de az Valentin napra készült, és szív alakú. A mostani majdnem ugyanaz a recept egy kis plusz fűszerezéssel.
Hozzávalók:
-tészta:
40 dkg liszt
1 sütőpor
10 dkg Sorbitum édesítőszer
1 mokkáskanál őrölt szerecsendió
1 mokkáskanál reszelt citromhéj
20 dkg margarin

2 tojássárgája

3 ek házi joghurt

csipet só

-töltelék:

búzadara

80 dkg reszelt alma

Süssina édesítő (ízlés szerint)

őrölt fahéj

-öntet:

10 dkg étcsokoládé

1 dl olaj

Elkészítés:

A lisztet, a sütőport, a szerecsendiót, az édesítőt összekeverjük, és elmorzsoljuk benne a margarint. Kis mélyedést készítünk benne, ebbe öntjük a tojássárgáját, a joghurtot és a citromhéjat. Gyorsan összedolgozzuk, és egy fél órát pihentetjük. Két részre osztjuk, kinyújtjuk, és egy margarinozott, közepes tepsibe tesszük az egyik felét. Megszórjuk búzadarával, és rásímítjuk az ízesített almát, majd ráfektetjük a másik lapot. Villával megszurkáljuk, és 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Akkor jó, ha itt-ott barnás.  A csokit és az olajat egy lábasba tesszük, forró vízgőz fölé állítjuk, és megolvasztjuk, majd ráöntjük a tésztára. Ha kihűlt, szeleteljük.