Cukkini krémleves

Egy nagyobbacska, de még zsenge cukkinit meghámozunk, felkockázzuk, annyi sós vízzel öntjük fel, hogy éppen ellepje. Két-három gerezd fokhagymát, 5-10 zöldborsot teszünk bele, és megfőzzük. Megszórjuk egy kis liszttel, joghurtot vagy tejfölt teszünk bele, és botmixerrel pépesítjük. Pirított zsemlekockával, tésztával vagy levesgyönggyel kínáljuk.