Csokihab torta

 Milyen tortát kérsz a névnapodra?  - kérdeztem Noémit. - Csokihab tortát-, hangzott a válasz. - Hát az meg milyen?  - tettem fel a kérdést. Először csokimousse-ra gondoltam, de nem. Sokkal egyszerűbb.
Hozzávalók: 
5 tojásos piskóta
2.5 dl tejszín
10 dkg csokoládé
cukrozott virágok

 Elkészítés:
A piskóta eredetileg 6 tojásos volt, de egy kis részét cserépben sütötte meg Noémi (recept és kép később). Mindig használ sütőport, én nem, így az ő piskótái, ez is, olyan szép magas lett, hogy három lapba vágtuk. A csokit megolvasztottuk, a hitelesség kedvéért el kell mondanom, hogy 3, összesen 6 gramm csokibárány is belekerült. A tejszínt (jelen esetben növényi) habbá vertük és belekevertük az olvasztott csokit. Ezzel a krémmel töltöttük meg a tortát. A cukrozott orgona receptjét az előző bejegyzésben találják.

Kicseréltem a virágszirmot fürtre.