Mit visz a kishajó? Rizst, kölest, sajtot

Töltött cukkinit akartam készíteni, de nem volt szép a zöldségesnél. Így tököt vettem.

3 zsenge tököt meghámoztam, kettévágtam, a belsejüket kivájtam, gyengén megsóztam. Miután megtöltöttem, közepes tepsibe tettem őket, Lefedtem alufóliával úgy, hogy fogpiszkálót szúrtam két tökbe, hogy távol tartsák a fóliát. Öntöttem alájuk 1 pohár ecetes vizet, és előmelegített sütőben kb 200 fokon pároltam, sütöttem. Gulyásleves után második fogásnak ettük.

Kölesrakomány:

1 csomag főtt köles (30-40 dkg)

1/4 hagyma apróra vágva, olajon megdinsztelve

1/2 kis paradicsom

só, őrölt kömény

Elkészítés:

A rakományt összekeverjük, és a tökökbe töltjük. A kölesest egy kis paradicsommal és hagymával díszítjük. 

Sülés után hurkapálcára tűzhetünk egy szelet sajtot vitorlának.

Hullámok hátán.:)

Rizsrakomány:

30 dkg főtt rizs

1 kanál tejföl

1-1 evőkanál reszelt sajt

só, bors, kapor

Elkészítés: 

A rakományt összekeverjük, és a tökökbe töltjük. 1 evőkanál sajt kerül bele, és 1 a tetejére.

Evezz, evezz az élet tengerén!:)

Hajótörés:)