Én nagyon szeretem a kapor ízét uborkában, tökfőzelékben, de a mártást csak a férjem kedvéért készítem minden évben. Anyósomtól tanultam, nagyon egyszerű, bár biztos lehetne gazdagítani ezzel-azzal, de nem szoktam.
Egy nagy csokor kaprot apróra vágunk, enyhén sós vízben jól megfőzzük, és tejes habarással vagy rántással és tejjel sűrítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése