Pörköltbe, levesekbe kiváló ételízesítő. Erősen vagy kímélő módon. És nagyon hamar elkészül. Miért vennénk a boltban?
Hozzávalók:1 kg 20 dkg pritamin paprika vagy paradicsom paprika tisztítás után
20 dkg paradicsom
20 dkg só
(chili paprika)x
Elkészítés:
A paradicsomot forró vízbe dobjuk, és lehúzzuk a héját. Kicsumázzuk. A paprikával együtt ledaráljuk, elkeverjük a sóval, üvegekbe rakjuk, és feltesszük a kamrapolcra. Aki erősen szereti, az darálhat bele chili paprikát is. Felhasználáskor be kell számítani az ízesítő sótartalmát.
Ez nem Erős Pista vagy Édes Anna, mert azokban csak paprika van az eredeti receptek szerint.
Ez igazi kincs télen a családnak! :))
VálaszTörlésIgen, és a távolabbi tagoknak is.
VálaszTörlésNagyon finom lesz majd a télen, amikor már nem lesz friss paprika, paradicsom 😋. Mi is csinálunk minden éven hasonlóakat.
VálaszTörlésIgen. Élvezettel követem a bejegyzéseidet.
VálaszTörlés