A közeledő húsvét ünnepére készülve hívom a kedves bloggertársakat erre a játékra. A bárány egyes országrészekben hagyományos étel ilyenkor. Ismerjük meg egymás receptjeit!
Több ilyen játékot is hirdettem már. Pünkösdre kettőt is: itt és itt található. Nagypéntekre itt olvasható egy kis receptgyűjtemény.
Most talán egy kicsit nehezebb a feladat, de az is lehet, hogy könnyebb, hiszen régi recepttel is lehet jönni, csak újra kell osztani. Tehát bármilyen bárányos étel, sőt sütemény is lehet, ami illik a húsvéti ünnepekhez. Tárkonyos bárányleves, pörkölt, pite, bárány alakú torta. Bárminek örülök. Csak főzzenek, süssenek, a recepteket, képeket tegyék közzé a blogjukon! Említsék meg, hogy ebben a játékban játszanak!
Beküldési határidő:
április 11. kedd éjfél.
A recept linkjét és egy képet várok az
agostonneani@gmail.com címre
Fokhagymás báránysült
Ez nem friss recept, de eltettem jobb időkre, ezek az idők pedig most következtek el. A bárány gerincét besóztam, megtűzdeltem jó sok fokhagymával. Megkentem őrölt köménnyel, fekete borssal, és napraforgó olajjal. Egy éjszakán át hagytam érlelődni. Másnap fólia alatt, kis víz hozzáadásával elkezdtem lassú tűzön párolni a sütőben. Amikor kezdett puhulni, akkor levettem a fóliát, mellé halmoztam a négy felé vágott vöröshagymát, és pirosra sütöttem.
Ez nem friss recept, de eltettem jobb időkre, ezek az idők pedig most következtek el. A bárány gerincét besóztam, megtűzdeltem jó sok fokhagymával. Megkentem őrölt köménnyel, fekete borssal, és napraforgó olajjal. Egy éjszakán át hagytam érlelődni. Másnap fólia alatt, kis víz hozzáadásával elkezdtem lassú tűzön párolni a sütőben. Amikor kezdett puhulni, akkor levettem a fóliát, mellé halmoztam a négy felé vágott vöröshagymát, és pirosra sütöttem.
No, ehhez jövök. :) Lehet olyant is, hogy megosztom a teljes bárányos címkémet, hiszen nekem elég sok bárányos receptem van, és nem tudok választani? :)
VálaszTörlésNagyszerű ötlet. Majd lehet, hogy kapsz egy külön oldalt!:)Azért választhatok is egyet?
VálaszTörlésTermészetesen. :)
VálaszTörlésÉn válasszak előbb képet?
TörlésJövő héten én is megpróbálok hozni valamit :-)
VálaszTörlésElkészültem :-)
Törléshttp://katalin-konyha.blogspot.hu/2017/04/baranygulyas.html
Várom, emlékszem még egy nagyszerű báránysültre tavalyról.
VálaszTörlés