Lecsó télire, de tényleg!

Kétféleképpen teszem el a lecsót télire. Az egyik változatot Lecsó helyett címmel közöltem. Ez valójában sült paprika tojással. Ha még forrón üvegekbe öntöm (de tojás nélkül), és teszek rá egy kis tartósítót, akkor száraz dunszt után eláll télire is. A másik a "de tényleg!" változat. Ebben sok paradicsom van, ahogy általában készítik. Most gondoltam egyet, és tettem bele zöld színű paprikát is. Íme: