2020. július 3., péntek

Őszibarackos túrótorta sütés nélkül

Mennyi túrótorta van a blogon! Látszik, hogy ez a kedvenc. Többnyire gyümölccsel, mert ezt is szeretjük. 
Az epres túrótorta krémjét használtam, úgy hogy rövid időn belül két torta is született a lányok nagy örömére. Kétszeres adag krémet készítettem, és elfeleztem. Kicsit pihent a recept, de jó ez most is.
Hozzávalók:
-alap:
15 dkg háztartási keksz
5 dkg vaj
-krém:
2.5 dl Meggle cukrászhab+ 1 dl a tetejére
30 dkg túró
10 dkg porcukor
őszibarackbefőtt (vagy friss gyümölcs)
Elkészítés: 
A kekszet húsklopfolóval összetörjük, és a vajjal összedolgozzuk. Belenyomkodjuk egy közepes tortaformába. A cukrászhabot felverjük, belekeverjük az áttört túrót és a porcukrot. A torta aljára kenünk egy adag krémet. A félbe vágott barackokat megtöltjük krémmel, és rárakosgatjuk. Újra krém és a habbal befedjük. Díszítjük.

Bibliás elmélkedés:
Zarándokének. Dávidé. 
"Ó, mily szép és mily gyönyörűséges, ha a testvérek egyetértésben élnek! 
Olyan ez, mint mikor a drága olaj a fejről lecsordul a szakállra, Áron szakállára, amely leér köntöse gallérjára. 
Olyan, mint a Hermón harmatja, amely leszáll a Sion hegyére. Csak oda küld az ÚR áldást és életet mindenkor." 133. zsoltár
Bár a bibliai idézet a hívők testvériségéről szól,  mi, bloggerek is lehetünk ilyen testvérek. Legtöbbünk nem pénzkereseti célból ír blogot, (bár azzal sincs baj), hanem meg akarjuk osztani a jó ötleteinket, szóval segíteni akarunk. 
Ó, mily szép és mily gyönyörűséges, ha becsülettel megemlítjük, ha valamit másnál láttunk, és nem akarjuk magunknak tulajdonítani a dicséretet! 
Ó, mily szép és mily gyönyörűséges egy blogjátékban ajándékot küldeni a nyertesnek (persze kapni se rossz)!
Ó, mily szép és mily gyönyörűséges egy kérdésre úgy válaszolni, hogy ne magamutogatás legyen!
Szóval: 
Ó, mily szép és mily gyönyörűséges, ha a bloggerek egyetértésben élnek!

Csak oda küld Isten örömöt, békességet, nyugodt lelkiismeretet. 

5 megjegyzés: