Évi kedvenc főzeléke a zöldborsó, de mindenki szereti. A borsó bárhogy jöhet egyébként.
A főzeléket így készítem:
Hozzávalók:
1 kg zöldborsó
2 dl tej
kis só és cukorral
1 evőkanál paprika nélküli rántás
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
Elkészítés:
A borsót kis sós, cukros vízben megfőzöm. Rántással sűrítem, és beleteszem a petrust is.
A tojást enyhén olajozott serpenyőbe ütöm, a sütés utolsó percében megfordítom, hogy a sárgája is átforrósodjon.

Ha a tükrök így néztek ki, mint ez az egyiptomi réztükör, akkor az asszonyok nemcsak a hiúságuktól, hanem az egyiptomi múlttól, annak vallásos tartalmától is megszabadultak.
Megpróbáltam elképzelni ezeket a nőket. Biztos nagyon fontos volt nekik Isten, komolyan vették a szolgálatot, de vidám közösségnek látom őket mindig. Összedugják a fejüket, jókat nevetnek együtt. Talán fésülik is egymás haját szolgálat után, amikor nem látja férfi. És akkor jelentkezik a hiány: nincs elég réz a mosdómedencéhez.
Mi lehetett az első gondolat? Azonnal nyújtották az ötvösmesternek: "Tessék, itt a tükröm, ezentúl majd a mosdómedencében nézegetem magam." Ez nem valószínű. Egyrészt, mert a szent tárgyak fölé aligha lehetett hajolgatni. Nem is mehettek tovább ennél a helynél. Másrészt meg biztos nehéz volt megválni a tükörtől. Nagy önfeláldozást jelentett. Mégis odaadták, hogy a papok meg tudjanak tisztálkodni, mielőtt beléptek a szentélybe.
A sátort Isten azért építtette, hogy legyen lehetőség helyettes áldozatot bemutatni a bűnös emberekért. A családfő elmondta a család bűneit, rátette a kezét az áldozati állatra, ezzel áthárította a bűnét arra. A pap pedig megölte az állatot. Ma már nincs szükség ezekre az áldozatokra, mert Krisztus meghalt a bűneinkért. "Ő az Isten báránya, aki elveszi a világ bűneit." (János evangéliuma 1. 29) Csak el kell fogadni a kegyelmet.
Elgondolkoztam azon, hogy mi az, amihez nagyon ragaszkodom, és rájöttem arra, hogy mint a hörcsög, őrzöm a vallásos újságjaimat, ezért elhatároztam, hogy elosztogatom őket. Lehet jelentkezni e-mailben, ha valaki szeretne néhány példányt ingyen.
Guszta lett! Nálunk is kedvenc a borsó, de én paprikás rántással sűrítem :-)
VálaszTörlésAhány ház, annyi szokás. :)
VálaszTörlésFinom a borsófőzelék....
VálaszTörlésNagy érdeklődéssel olvastam az elmélkedést. Nem is emlékeztem erre a részre! Köszönöm!