Fenyőkeksz. Kicsit diétás

 

Az előző bejegyzésben háztartási kekszet mutattam. Jeleztem, hogy meg fogom darálni, ezért nem adtam annyira a küllemre. Jelentem, kész, és a belőle készült süti is. Már van egy hasonló, piramis süti néven itt. Az kaakóval színezett, ebben pedig mandulaaroma és ételfesték van. Mindkettő nagyon finom volt, nem is bonyolult az elkészítése, csak egy kis eszköz kell hozzá, amit én évekkel ezelőtt a háztartási boltban vettem. Így néz ki. Nem is volt drága, bár már nem emlékszem az árára. Biztos lehet még most is kapni. 

A keksz nagy sikert aratott a külseje és az íze miatt is. Természetesen elkészíthető cukorral és finomliszttel is, ha valakinek nem kell diétáznia.

Hozzávalók:

-a sütihez:
30 dkg háztartási keksz

1-2 dkg 1:4 édesítő
1,2-1,5 dl tej
15 ml mandulaaroma

1 kupak zöld ételfesték

---------

olaj  a kenéshez

kerek kekszek

kókuszreszelék, mint hó

Elkészítés: Egyenletesebb színű lesz a sütink, ha a tejbe keverjük a folyékony anyagokat, de én ezt elmulasztottam. 

Mindent összegyúrunk, és a formába töltjük a tésztát. Jól belenyomkodjuk, és....az első nem jött ki. Nem emlékszem, hogy a piramisoknál ilyen probléma jelentkezett volna. Na, most mit tegyek? Megpróbáltam még egyszer, de ekkor is így jártam. Végül is egy ecsettel megolajoztam a forma belsejét, és így már kijöttek szépen. Bár először csak az egyik fele, de óvatosan ki lehetett szabadítani a másikat is. Néhány darabnál a fehér tartozékkal lyukat nyomtam a tésztába, és megtöltöttem lekvárral, majd lezártam egy bolti kerek kesszel.

A maradékból lett egy kis golyó.

Bibliás elmékedés:

"Mindenért hálát adjatok!" 1. Thesszalonika 5.16.

 Nagyon sok elégedetlen ember ír most a facebookon a hóhelyzet miatt. Szidják az önkormányzatot, a politikusokat, Istent, amiért ezt a rettenetes helyzetet nem rendezték azonnal. Biztos nagyon kellemetlen, ha valaki nem tud munkába menni, de ha számon kérik a vezetőket, hogy miért nem készültek fel, vajon nekik van hóláncuk? Sőt! Van hólapátjuk? Ugyanis reggel, amikor kiszabídítottuk az autót, és elmentünk a piacra, a kertészeti bolt előtt hosszú sor állt. Gondolom, nem virágmagokat akartak venni. Mi egy mellékutcában lakunk, nem járt itt hókotró, de simán lehetett közlekedni. A 20 centis hó még nem vastagság. 

Sajnos vannak emberek, akiknek semmi sem jó. Mindig megtalálják a rosszat, amiért zsörtölődhetnének, ahelyett, hogy a jó dolgokat keresnék. A depresszió már népbetegség Magyarországon. Sokan valóban a pszichiátrián vannak, de akik nem, azok között is gyakori a hibakeresés. A másik hibáztatása, mintha attól ők nagyobbak lennének. Most a hó miatt, aztán azért, mert nem esik a hó vagy az eső, aztán meg azért, mert állandóan esik. Nyáron meg meg lehet gyulladni. 

Egy kedves fiatal ismerős viccesen azt mondta, hogy ő nagyon örül annak, hogy ilyen hideg van, mert rekkenő hőségben nem lenne kedve havat lapátolni. Jó példa ez arra, hogy hogyan lehet tréfával elütni egy problémát. 

"Mindenkor örüljetek, szüntelenül imádkozzatok, mindenért hálát adjatok, mert ez Isten akarata Jézus Krisztus által a ti javatokra!"-szólít fel az apostol a Bibliában. Lehetséges ez? Lehet mindig örülni? Lehet mindig imádkozni? Ha sorrendet kellene felállítani a parancsok között, akkor az imádság lehetne az első, de ezt se tudjuk mindig teljesíteni. Akkor mire gondolt itt a szentíró? Nyilván nem csak egyedi esetekről van szó, aminke örülni kell, amiért hálát kell adni, hanem ez egy alapállapot a hívő embernél. Annak a bizonyossága, hogy Isten szeret engem, tudja, hogy mi jó nekem, és még a rossznak látszó dolgokat is a javamra tudja fordítani.

"Nagy nyereség az istenfélelem megelégedéssel." (1. Timóteus 6.6)-mondja máshol a Biblia.

Szép igemagyarázatot találtam erről a fóti gyülekezet honlapján. Katt a kék szövegre.