Több száz darabos szalvétagyűjteményemből gondos szemlézés után választottam ki ezt a szép kék-rózsaszínt. Már elfogyott a süti, mire rájöttem, hogy egyáltalán nem illik a képhez. Azért sok szeretettel adom át. Hiába, csak az nem hibázik, aki nem csinál semmit.
A kakaós kockát Gyenes Pálné Liduska készítette névnapi ajándékként.
- a tésztához:
6 tojássárgája
 |
| Ábrándos stílusban |
25 dkg cukor
30 dkg liszt
1és fél csomag sütőpor
3 kanál kakaópor
3 dl tej
- a habhoz:
6 tojásfehérje
25 dkg cukor
1 kávéskanál ecet
Elkészítés:
-tészta
A zsírt a cukorral és a tojássárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi anyagot a sütőport a lisztbe keverve, és jól kidolgozzuk. Közepes nagyságú tepsiben sütjük.
-hab
A 6 tojásfehérjét gőz fölött kemény habbá verjük 25 dkg cukorral és az ecettel.
A megsült tésztát bármilyen lekvárral megkenjük, ráterítjük a habot, és durvára tört dióval meghintjük. Kicsit visszatesszük a sütőbe, de vigyázzunk, hogy meg ne barnuljon. Csak száradnia kell.
Gyorsan keresünk mellé egy normális szalvétát és lefényképezzük. Egyáltalán: gyorsan lefényképezzük, mert mindjárt elfogy!
xxx
A csokor az Oláh Szilvia Floral Design remeke, és a férjemtől kaptam:
https://www.facebook.com/pages/Ol%C3%A1h-Szilvia-Floral-Design/482858511774245?fref=ts
Bibliás elmélkedés:
"Áldjon meg téged az Úr (Isten), és őrizzen meg téged!
Ragyogtassa rád orcáját az Úr, és könyörüljön rajtad!
Fordítsa feléd orcáját az Úr, és adjon neked békességet!" (4. Mózes 6.22)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése