2024. október 31., csütörtök

Sola Scriptura sós keksz Reformációra

 


Az idei Sola Scriptura (Egyedül a Szentírás) sütemény majdnem elmaradt, mert egy hete betegséggel küszködöm. Végül is ezt az egyszerű sajtos kekszet találtam ki. Korpovit kekszek közé sajtkrémet kentem, és egy keményebb sajtból készült a könyvcím. 


Sola Scriptura! - Egyedül a Szentírás! A Biblia kerüljön első helyre az egyház életében, és csak utána a hagyományok, szentek élete, zsinati rendeletek stb. Ezek is értékesek, hasznosak, de mégis csak emberi alkotások, ezért nem tévedhetetlenek.
Sola Fide - Egyedül hit által, (nem cselekedetekért lehet a mennybe jutni)
Soli Deo Gloria - Egyedül Istené a dicsőség. Kálvin János, Luther Márton, Assisi Szent Ferenc és sokan mások élete példa lehet előttünk, de Isten az első. Kálvin például úgy végrendelkezett, hogy jeltelen sírba temessék, és gyászbeszéd se hangozzék felette, nehogy őt méltassák, dicsérjék. 
Sola Gracia- Egyedül kegyelemből (mindent Isten végzett értünk)
Solus Christus - egyedül Krisztus érdeméért mehetünk a mennybe.
Semper Reformanda- Szüntelenül meg kell újulnunk abban, hogy hogyan szólítsuk meg a velünk élőket, a fiatalokat, szenvedélybetegeket, családokat.
Felhasznált forrás:

"Kegyelemből van üdvösségetek a hit által, és ez nem tőletek van. Isten ajándéka ez. Nem cselekedetekből, hogy senki se dicsekedjen:"(Efezusiakhoz írt levél 2. rész 8. vers)

Idézet a Nagy György András újságíróval készült beszélgetésemből

A reformáció mint finomhangolás

-Reformáció ünnepére készülünk. Luther Márton Ágoston-rendi szerzetes 1517-ben ezen a napon tűzte kis híres tételeit a Wittenbergi vártemplom falára azzal a céllal, hogy megújuljon az egyház. Az ő követői lettek az evangélikusok, mégis mi, reformátusok is ezen a napon ünnepelünk. Mit gondol erről?

-Jézusnak elrendelt történelmi időpontban kellett megszületnie, megünneplésének naptári dátuma viszont közösségi egyezmény eredménye, amit befolyásoltak a létező más hasonló alkalmak (ilyen hatás sok korban és esetben megmutatkozott: legyen szó pogány, zsidó, vagy – később már – keresztény ünnepekről).

Luther „akciójánál” sem az az igazi kérdés, hogy a történészek épp mit mondanak róla: mikor, mi és hogyan történt. Még csak nem is a nevezetes búcsúcédulák jelentik a lényeget, vagy, hogy a 95 tétel egyes pontjai mit tartalmaznak. A szellemiség a fontos: a kezdeményezés valójában közös gondolkodásra hívott az egyházról (természetesen nem csak az anyagban megjelenő intézményt értve ez alatt), hogy az valóban „dicsőséges” lehessen. Megtegye azt, amit a történelem során már sokszor sikerre vitt, hogy az emberi közreműködés miatt kialakult hibáit orvosolja.

A reform nem forradalmi változást, hanem finomhangolást jelent. Hogy az eredeti szándékkal ellentétben a belső, termékeny párbeszéd, a humanista viták helyett ebből sok szinten zajló háborúság és szakadás lett, azt világi hatás okozta. Az a fajta beavatkozás, ami ellen már protestálni kellett. Ám ezt is lehetett túlzásba vinni; mint ahogy a visszatérés az alapokhoz szülhetett akár fundamentalizmust is. Nem hiába szól úgy a régi mondás, hogy a mérték az érték!

Valójában az Alapítóra, Jézus Krisztusra kell figyelnünk, aki képes a mi életünk megreformálására, hogy régiből új emberré váljunk. Igen, ez egy mindenkor jelenidejű folyamat – még akkor is, ha nyilvánvalóan van kezdete – mert állandó kontrollt, folytonos odafigyelést: Istenre, magunkra és egymásra irányulást igényel.

A testté lett Ige segít minket abban, hogy a lelkiségben valóban testvérekké legyünk, hogy túl tudjunk lépni világi indulatainkon - és belőlünk, tagjaiból épüljön fel az az egyház, mely aztán kivetítheti a világra a békességteremtő erőt (a gyengeség erejét), a szeretetet.

Sola Scriptura sütemény 2

Sola Scriptura sütemény 

Befolyásos asszonyok a Reformációról

2024. október 29., kedd

Ki vagyok én? Játék!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Már nagyon régen játszottunk, és hiányzik. Játsszunk újra!

A feladat az lenne, hogy minden résztvevő elküld nekem egy ételfotót szignó nélkül, csak annyi lenne rajta, hogy játék. A határidő után közzé teszem őket a blogban. Az olvasóknak ki kellene találni, és megjegyzésben megírni, hogy ki alkotta a képet. A határidő után néhány nappal mutatom majd a megjegyzéseket.  Annyira jellegzetesek a képeink, hogy nem lesz nehéz, de azért mégiscsak egy kis kihívás. A végén sorsolnék. Minél több képet ismer fel valaki, annál többször kerül a neve a kalapba.  Mindenki találgathat, a játékosok is. A nyertes egy Magyar Konyha újságot vagy egy Vidék Ízét nyerne. Biztos lesz hozzá egy kis meglepetés is. 😊

Van kedvetek? Jelezzétek hozzászólásban!

HATÁRIDŐ:

 NOVEMBER 10. ÉJFÉL.

E-mail címem, ahova a képeket várom: agostonneani@gmail.com

Remélem, érthető, de ha nem, jelezzétek, kérem.

Kép: unsplash(pont)com

2024. október 18., péntek

Diókrémes diótorta 2024.

 

Minden évben készül egy-két diótorta a szokásos recepttel. Igaz, hogy több változata is van a "szokásos"-nak, mert egyik gluténmentes, másik nem. Egyik csokiöntetes, másik nem stb, de nagyjából egyformák. Nincs vagy alig van bennük liszt. Itt lehet szemezgetni közülük.

Ez a mostani leginkább erre hasonlít

de egy sárgáját a krémbe tettem, és 15 dkg dió van a tésztában. Két formában sütöttem, de látható, hogy nem vágtam ketté a tortalapokat. 




Bibliás elmélkedés helyett egy igeszakasz, ami most eszembe jutott a közelgő ünnep kapcsán:  

1 Mivel tehát megigazultunk hitből, békességünk van Istennel a mi Urunk Jézus Krisztus által. 

2 Őáltala járulhatunk hitben ahhoz a kegyelemhez, amelyben vagyunk, és dicsekszünk azzal a reménységgel is, hogy részesülünk Isten dicsőségében. 

3 Sőt, dicsekszünk a megpróbáltatásokkal is, mert tudjuk, hogy a megpróbáltatás szüli az állhatatosságot, 

4 az állhatatosság a kipróbáltságot, a kipróbáltság a reménységet; 

5 a reménység pedig nem szégyenít meg, mert 

szívünkbe áradt az Isten szeretete a nekünk adott Szentlélek által. 

6 Mert amikor még erőtlenek voltunk, a rendelt időben halt meg Krisztus az istentelenekért. 

7 Még az igazért is aligha halna meg valaki, bár a jóért talán még vállalja valaki a halált. 

8 Isten azonban a maga szeretetét mutatta meg irántunk, mert Krisztus már akkor meghalt értünk, amikor még bűnösök voltunk.

2024. október 10., csütörtök

Almakrémes torta zabpehelyliszttel. Kicsit diétás

 


Nagyon szeretjük az almát. Amikor a gyerekek kicsik voltak, és délutánonként valamilyen nekik való filmet néztünk, almát ettünk közben. Csak hámoztam, negyedeltem, és ették. Még télen is ez volt a kedvenc gyümölcs, amikor más inkább narancsot vagy banánt enne. Azóta változott az ízlésük, de nem az enyém! A hagyományos almás pitén kívül is jöhet bárhogy. Készítettem már  ezt zabpehelyliszttel is, nagyon finom volt. Ide gyűjtöttem az almás ételeket, sütiket, de frissíteni kellene már, mert azóta több is van a blogon. 

Ennek a tortának a krémje nem újdonság. Kétszer is szerepel, de nem diétás változatban. Itt és itt. Ez utóbbi a karácsonyi változat.
A piskótája sem teljesen új, mert van már zabpehelylisztes, de nem kerek. A tekercs receptje itt, a téglalap alakú itt. 
Készítettem már kerek tortát zabpehelyliszttel, de nem őriztem meg a képeket, csak a piskóta részét. Azért mutatom, mert most nem lett ilyen szép, ráadásul összeesett egy kicsit, nem tudtam visszatenni a formába, és egy kisebbet kellett elővenni, amibe meg nagy volt. Kicsit körbevágtam, így nem szép a széle. Gondoltam, hogy kenek oda is valamit, és megszórom mandulával. Majd máskor. 
az előző tortalap
Hozzávalók:
-piskóta:
6 tojás
másfél evőkanál 1:4 édesítő
3 evőkanál víz
7 dkg zabpehelyliszt
1 teáskanál sütőpor
Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk.A fehérjéből és az édesítőből kemény habot verünk. A végén belecsorgatjuk a vizet, és egyenként a sárgáját, de nem hagyjuk abba a habverést. Alacsony fokozaton szitáljuk bele a sütőporral elkevert lisztet. Egy 20 cm átmérőjű kerek tortaforma aljára sütőpapírt vágunk, és beleöntjük a tésztát. Már megint 180 fokra melegítettem elő a  sütőt, pedig 160 is elég lett volna. 10 perc múlva alacsonyabb hőfokra váltunk, és tűpróbáig sütjük. Rácsra borítva hűtjük.
-krém:
fél kg reszelt alma
1 csomag tejszín ízű pudingpor
összesen 4 dl folyadék (almalé+víz)
édesítő 
1 mokkáskanál vaníliaaroma
1 mk őrölt fahéj
Elkészítés: Még a nyáron tettem el fagyasztott almát. Ezt most kiolvasztottam, és elég sok levet engedett. Friss almát is lehet használni, de a lé legyen 4 dl a pudingporhoz. Ha kevés, kis vízzel vagy fehér borral (!) pótolhatjuk. 

A pudingport elkeverjük az édesítővel és a lével, hozzáadjuk az almát, majd felforraljuk. Látszik, hogy kétféle alma volt, de nem baj. Izgalmasabb így. A tortalapot kettévágjuk, és ahogy fent írtam beletesszük a tortaformába vagy egy kisebbe (18 cm), hogy oldalt a krém ne folyjon ki. Nem is tenné, mert szilárd lett hamar. Megtöltjük vele a tortát, és a tetejét is. 


Bibliás elmélkedés:
A torta nem illett a formába. Az eredetibe kicsi lett, a kisebbe meg nagy. Miután segítettem egy kicsit a dolgon, a széle nem lett olyan szép. Néha mi sem illünk bele az eredeti formánkba. Sőt! A piskótával ellentétben az a jó, ha nem illünk bele. Aki belesimul a világba, az elveszti azt a formát, ízt, ami miatt Isten elhívott minket onnan. Kell, hogy legyenek súrlódások. 
A keresztény ember becsületesen él.
Nem vesz részt a munkahelyi intrikákban, nem csalja el a munkaidejét, nem viszi haza a gyári alkatrészeket akkor sem, ha éppen nem őrzi senki. Tied az ország! - hangzott a jelszó a szocialista időkben, de az "élelmes" munkások hozzátették, hogy: "Magadnak lopsz!" Az idősebb olvasók biztos hallották ezt. Hasonlóan gondolkodott Zákeus is. Jézus korában a zsidók országa római fennhatóság alatt volt, gyakorlatilag megszállták, és nekik kellett adót fizetni. Mindig vannak árulók, akik kiszolgálják az elnyomókat. Itt is találtak embereket, akik beszedték az adót, amit kiróttak az emberekre, de csak egy részét adták át, a többit megtartották maguknak. Jézus tanítása azonban több adószedőt elgondolkodtatott, bűnbánatra és megtérésre indított. Zákeus is ilyen volt. Alacsony termete miatt felmászott egy fára, hogy jobban lássa az arra haladó názáreti prófétát, aki lehívta őt onnan, és nála szállt meg. Zákeus annyira örült ennek, hogy elhatározta, hogy vagyona felét a szegényeknek adja, és a csalással szerzett javai helyett négyszer annyit ad a kárvallottaknak. 

Ez az igazi megtérés! 
Sokan csak elmormolnak egy imát, és már azt hiszik, hogy ez elég is a mennybe jutáshoz. Pedig a bűnöket rendezni kell! Bocsánatot kérni azoktól, akiket megbántottunk, megbocsátani azoknak, akik minket bántottak meg, rendezni az adósságokat, a lopott holmit visszavinni stb. Jézus Zákeust Ábrahám igaz gyermekének nyilvánította, mert megértette, hogy mit jelent a Krisztus követés. A történetet Lukács evangéliumában lehet olvasni a 19. részben.
"Mert az Emberfia (Jézus) azért jött, hogy megkeresse és megtartsa az elveszettet."
Zákeusról nem olvasunk többet, de biztos nem lehetett neki könnyű később. A vámszedést valószínűleg abbahagyta, vagy ha folytatta is, csak becsületesen, amiért biztos kinézték maguk közül a többiek. Az ismerősei  közt meg biztos voltak olyanok, akik nem hitték el a változást annak ellenére, hogy igyekezett rendezni a bűneit. Mindig vannak kételkedők. Főleg azok, akiknek az életében a megtérés még nem következett be. Akik azt hiszik, hogy ők mindig is hittek, hiszen meg vannak keresztelve, járnak templomba (néha), olvassák a Bibliát (néha), imádkoznak stb.
Sokszor kell azt tapasztalnunk, hogy a vallásos emberek több keserűséget tudnak okozni, mint a hitetlenek. Pilátus nem akarta megölni Jézust, de gyenge volt, engedett a vallásos zsidó vezetőknek, akik nem viselték el Jézus bűneikkel szembesítő szavait. 
Jézus meghalt, de feltámadt és él. Innen tudjuk, hogy a bűneink meg vannak bocsátva. 
"Mert Krisztus is szenvedett egyszer a bűnökért, az Igaz a nem igazakért, hogy Istenhez vezessen minket, miután halálra adták test szerint, hogy megeleveníttessék Lélek szerint." (1. Péter 3.18.)
Római pénz fotója: pexels.com Thomas K.

2024. október 8., kedd

Almás fánk. Kicsit diétás



Kis egyszerű fánk egy tartalmas leves után vagy uzsonnára. Hasonló már van a blogon vegán változatban

Hozzávalók: 

10 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál 1:4 édesítő
20 ml rum
1 teáskanál vaníliaaroma
1 tojás
1 mokkáskanál őrölt fahéj
1 alma
Elkészítés:  A száraz anyagokat összekeverjük, kis mélyedést készítünk, és odaöntjük a folyékony hozzávalókat, és a reszelt almát. 
Olajat forrósítunk, és kanállal beleszaggatjuk a fánkokat. Lekvárral, de magában is finom. Itt őszibarack lekvárral ettük.


2024. október 6., vasárnap

Csalamádé 2024. Cukormentesen

 

Majdnem lemaradtam róla. Sokáig gondolkodtam, hogy egyáltalán készítsek-e csalamádét idén, mert a megszokott receptemmel a férjemnek savanyú. Aztán megláttam, hogy mennyibe kerül a piacon a kész savanyúság, és a kocka el volt vetve abból a szempontból, hogy LESZ csalamádé. Barátnőktől kértem receptet felöntőlével,  bloggertársaknál nézelődtem, hátha azok enyhébb ízűek. Végül is maradtam a  saját, bevált receptemnél, csak tettem hozzá fűszereket és egy dl forralt, lehűtött vizet. Már meg is kóstoltuk, férjem el volt ragadtatva. Hogy mik vannak?! 😊

Hozzávalók:


2 kg vágott káposzta
1 kg paprika
2 kg uborka
....
5 vöröshagyma, 
6-8 zöld paradicsom, 
2 zöld sárgadinnye, 
1 sárgarépa-ezek együtt 1,5 kg
.........
10 dkg só
10 dkg 1:4 édesítő (vagy négyszer ennyi cukor)
1 dkg borkén
5 g Na-benzoát (1 lapos evőkanál)
1 dl forralt, lehűtött víz                                                     3 dl 20%-os ecet
1 teáskanál koriander mag, 
1 teáskanál fűszerkömény
3-4 babérlevél

Elkészítés: A káposztát szálasra vágva szoktam megvenni a piacon. Kicsit drágább, de nincs vele annyi gond. Az uborkát, a répát a paradicsomot és a dinnyét a robotgéppel legyalultam. A paprikát kicsumáztam, négyfelé és csíkokra vágtam. A hagymát felszeleteltem. A kis dinnyéből többet szoktam beletenni, de nem volt már a piacon, ez is csak sárgadinnye. Mindig görög került eddig a csalamádéba, remélem, nem lesz baj.
Egy nagy edényben mindent összekevertem, és két nap  múlva tettem üvegekbe. Közben is kétszer megkevertem. 


Vers:
Lukátsi Vilma: Egy csipet só
Egy csipet só szeretnék lenni,
nem asztaldísz a sótartóban,
hanem ott, ahol szükség van rá,
egy kicsivel több íz
a szóban.