Több száz darabos szalvétagyűjteményemből gondos szemlézés után választottam ki ezt a szép kék-rózsaszínt. Már elfogyott a süti, mire rájöttem, hogy egyáltalán nem illik a képhez. Azért sok szeretettel adom át. Hiába, csak az nem hibázik, aki nem csinál semmit.
A kakaós kockát Gyenes Pálné Liduska készítette névnapi ajándékként.
- a tésztához:
6 tojássárgája
 |
| Ábrándos stílusban |
25 dkg cukor
30 dkg liszt
1és fél csomag sütőpor
3 kanál kakaópor
3 dl tej
- a habhoz:
6 tojásfehérje
25 dkg cukor
1 kávéskanál ecet
Elkészítés:
-tészta
A zsírt a cukorral és a tojássárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi anyagot a sütőport a lisztbe keverve, és jól kidolgozzuk. Közepes nagyságú tepsiben sütjük.
-hab
A 6 tojásfehérjét gőz fölött kemény habbá verjük 25 dkg cukorral és az ecettel.
A megsült tésztát bármilyen lekvárral megkenjük, ráterítjük a habot, és durvára tört dióval meghintjük. Kicsit visszatesszük a sütőbe, de vigyázzunk, hogy meg ne barnuljon. Csak száradnia kell.
Gyorsan keresünk mellé egy normális szalvétát és lefényképezzük. Egyáltalán: gyorsan lefényképezzük, mert mindjárt elfogy!
xxx
A csokor az Oláh Szilvia Floral Design remeke, és a férjemtől kaptam:
https://www.facebook.com/pages/Ol%C3%A1h-Szilvia-Floral-Design/482858511774245?fref=ts
Bibliás elmélkedés:
"Áldjon meg téged az Úr (Isten), és őrizzen meg téged!
Ragyogtassa rád orcáját az Úr, és könyörüljön rajtad!
Fordítsa feléd orcáját az Úr, és adjon neked békességet!" (4. Mózes 6.22)
