Töltött patisszon

 Eddig mindig ellenálltam a patisszonnak, mert nem szerettem hámozni. Csak rántott alakban képzeltem el, vagy savanyúságnak bébiként. Hogy nem jutott eszembe tölteni? Pedig olyan kézenfekvő!
Hozzávalók:
1 kis patisszon
10-20 dkg darált hús
hagyma, só, bors
olaj
reszelt sajt
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst is, kicsit együtt pirítjuk, fűszerezzük, és a kivájt patisszon üregébe töltjük. Olajozott tepsibe raktam, kis vizet alá, majd szép lassú tűzön megsütöttem. A vége felé megszórtam reszelt sajttal. Olyan, mint egy manóház, nem?