2015. október 28., szerda

Gluténmentes túrógombóc 2.



Már van egy gluténmentes túrógombóc itt, most zabpehellyel készítettem. Katalinnál láttam, a lánya készítette. Kicsit változtattam, de nem sokat.



Hozzávalók:
40 dkg házi túró
10 dkg zabpehely darálva
1 evőkanál cukor
pici só
2 egész tojás
1 csipet reszelt citromhéj
darált dió





Elkészítés:
A dió kivételével összekevertem a hozzávalókat, és egy órát állni hagytam. Utána szép kerek gombócokat formáztam belőlük, és forró vízben kifőztem. Felét darált dióba forgattam, a többit meghagytam úgy. Volt, aki tett rá tejfölt, volt, aki nem. 






Dióba forgatva



3 megjegyzés: