Diós-krémes szelet

Ez egy majdnem elfelejtett bejegyzés, de mégsem.
Fogadják szeretettel.
....
Ez a sütemény megint nem engem dicsér. Együtt kaptuk a kókuszos-mákos szelettel. Igazán megéri fuvarozni ezt a házaspárt, ha ilyen finomságokkal kedveskednek! És szerintem mi járunk jobban!
Hozzávalók:
-tészta
7 tojás sárgája
15 dkg cukor
1 sütőpor
7 tojásfehérje
15 dkg őrölt dió
2 kanál zsemlemorzsa
1 kanál liszt
-krém:
25 dkg vaj
15 dkg porcukor
15 dkg őrölt dió
1 tojás sárgája
1 egész tojás
1 citrom leve+héja
Elkészítés:
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Óvatosan hozzáadjuk a felvert habot. A sütőport és a lisztet összekeverjük, majd a többi száraz anyagot is, és beleforgatjuk a tojásos masszába. Előmelegített sütőben lassú tűzön sütjük. 
A krémhez a vajat és a porcukrot habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a többi anyagot is, legvégül a diót. 
A tésztát ketté vágjuk, és megtöltjük a krémmel. A tetejére csokiöntet kerül.
"Egymás terhét hordozzátok, és úgy töltsétek be a Krisztus törvényét!" Galatákhoz írt levél 6.rész 2.vers