2015. december 16., szerda

Paradicsomos húsgombóc kölessel



Hozzávalók:
70 dkg darált sertéshús
12 dkg konyhakész köles 
só, bors
1 szál zellerlevél
fél hagyma
paradicsomlé
cukor
paprika nélküli rántás

Elkészítés:
A darált húst összekeverjük a sóval, borssal. A köles zacskóját felvágjuk, és azt is hozzáadjuk. Egy lábasban sós vizet forralunk, és vizes kézzel gombócokat formázunk a húsmasszából, és 15 percig főzzük lassú tűzön. Utána ráöntünk annyi paradicsomlét, amennyit gondolunk. Én egy litert adtam hozzá. Majd beletesszük a zellerlevelet és az összevágott hagymát. Még főzzük 10 percig, berántjuk, és tálaljuk.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése