A Táncoló fakanál háziasszonya, Zsuzsi(a fazékban) írta ki a Vigyázz! Kész! Főzz! 80. fordulóját. "Hull a szilva a fáról" témában kér recepteket. Valami jó kis sütit akartam sütni, de aztán leves lett belőle.
Az almával kezdtem. Meghámoztam, és kis kockákra vágtam. 2.5 l vízben némi cukorral feltettem főni. Amikor kezdett puhulni, akkor hozzáadtam a négy felé vágott szilvát, majd hamarosan a fahéjas meggybefőttet (1 dl) és egy üveg szedres körtebefőttet. Nagyon szeretjük a sárgabarackot a levesben, de már nincs, úgyhogy egy jó nagy kanál lekvárt kevertem még bele. 3 dl tejben elkevertem 2 evőkanál lisztet, és behabartam vele a levest.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése