2015. március 19., csütörtök

Fenséges sonkás tekercs



Ismét Eszti készítette a süteményt. Leveles tésztát vékonyra nyújtott, és megtöltötte egy tejszínes sonka raguval. Feltekerte, megkente tojássárgájával, csíkokra vágta, és kisütötte a kis csigákat sütőben. A férjem kedvéért két kis tekercset egyben hagyott, és úgy sütötte meg.
A töltelék: 20 dkg sonkát apróra vágott, és megpirította. Megszórta egy evőkanál liszttel, hozzáadott 1 dl vizet és 1 dl tejszínt, kevés borsot, és összefőzte. 



2 megjegyzés:

  1. Ez valóban fenséges lehetett! Csak rá kell nézni a képekre :-)

    VálaszTörlés
  2. Kösz a dicséretet. Ügyes a lány!

    VálaszTörlés