Őszibarackos csirkemell

Évi már régóta kéri, hogy készítsem el ezt a fogást, amelyet nagyon szeret a menzán.

A csirkemellszeleket sóztam, megszórtam őrölt fehér borssal. Majd olajon átsütöttem, rátettem egy őszibarackot egészben vagy szeletben, megszórtam reszelt sajttal, és pirosra sütöttem a sütőben.

Ünnepi ételnek is megfelelt, hiszen ma van advent első vasárnapja.

Bibliás elmélkedés:

Mi is ez az advent? Sokan, tévesen, azt gondolják, hogy a karácsonyra készülünk, pedig az advent nem a várakozást jelenti, hanem a keresztyének számára Krisztus második eljövetelét. 2000 éve megszületett Betlehemben, felnőtt, tanított, gyógyított, majd meghalt a bűneinkért. Feltámadt, és él. Megígérte, hogy az idők végén újra eljön. Erre emlékezünk, ezt várjuk. "Jövel, Uram, Jézus!"

Az evangélikus honlapon találtam egy szép írást, melyből ezt a rövid részt idézem. Érdemes elolvasni: 
"Az advent ugyanis nem más, mint annak a csodának a megélése, hogy az, aki eljött, ma is megszólít, mielőtt visszatérne. vagyis az adventi zajba csend érkezhet. Építő, szívünket mások és Isten felé megnyitó csend. 
Ezt nyomhatjuk el, és ezt teljesíthetjük be." http://lutheran.hu/eg-a-gyertya

Ki hogyan készül az ünnepekre? Ha karácsony, akkor ... nagytakarítás? című írásom a legnépszerűbbek közé tartozik a blogban. Fontos gondolatokat osztok meg benne Zsindelyné Tüdős Klárától arról, hogy mi is az igazán fontos a lomtalanításban, nagytakarításban. Bárcsak így készülnénk az ünnepekre, és ne csak a sütés-főzés, ajándékozás lenne a középpontban! Persze az is fontos, de helyén kell kezelni. Idén nem lesz mézeskalács koszorúnk, mint tavaly, de sok gasztro ajándékot terveztünk.