Meggyes lepény gazdagon

 

Gyümölcskalács, bedobálós, kevert stb néven fut nálam is. Nemrég készült egy diós-meggyes. Ott volt némi félreértés a hozzávalók mennyiségét illetően, a megadott kétszereséből készült, de nem volt egyértelmű az én hibámból, úgyhogy most pontosítok, de csökkentettem a cukor mennyiségét. Így is finom volt.

Hozzávalók:

20 dkg margarin
20 dkg kristálycukor
6 tojás
1 citrom reszelt héja
20 dkg finomliszt+a gyümölcsökhöz
1 evőkanál vodka
1 csomag sütőpor
egy tálka fagyasztott meggy
2-3 evőkanál kandírozott citrusféle

Elkészítés: Habosra keverjük a margarint a cukorral,   fokozatosan hozzáadjuk a tojást, a citromhéjat, a sütőporral elkevert lisztet és végül a vodkát. Elfogyott a sütőrum, ezzel helyettesítettem. Jól kikavarjuk. A tésztamasszát sütőpapíros tepsibe öntjük (20x30 cm). A gyümölcsöket lisztbe hempergetjük, és rászórjuk abban a reményben, hogy nem fognak elsüllyedni. Sajnos ez csak részben sikerült, mert a meggyet fagyasztott állapotban tettem bele, és hiába forgattam meg lisztben, a lé lehúzta.  Előmelegített, közepesnél melegebb, kb 200 fokos sütőben sütjük. Ha feljött, mérsékelhetjük a hőfokot 180 fokra. Kb fél óra. Tűpróba! Amikor kisült, lehúzzuk róla a papírt, és rácson hagyjuk kihűlni. 

Házaspároknak szerveztünk alkalmat a gyülekezetben, arra sütöttem, de sajnos az egészet itthon felejtettem, úgyhogy a lányaink kénytelenek voltak megenni. 😉Azért jutott a konfirmandusoknak is. 

Bibliás elmélkedés: 

Dr. Pálhegyi Ferenc Keresztyén házasság című könyvében írja, hogy:
"A szerelemben és házasságban Isten lényét kell tükröznünk. Hogy ezt tehessük, szakítanunk kell az önzéssel, mert 

Isten lényege a szeretet.

 (János első levele 4. rész 8. vers)

Az isteni szeretet (agapé) = 
 - feltétlen elfogadás (akkor is, ha beteg lesz),

 - feltétlen odaadás (életét adja...),

 - független a hangulattól és az érzelmektől - TETT,
 - független a másik viselkedésétől és viszont szeretetétől is,
 - nem "én"- , hanem "te" - központú, és ezért személyes. 

A Biblia a szerelmet a halálhoz és a sírhoz  (kemény, sziklába vájt sírhoz) hasonlítja (Énekek éneke 8.6). Isten irántunk való szeretete (szerelme) is a halálban és a sírban lett nyilvánvaló a számunkra: "Isten ...abban mutatta meg rajtunk a szeretetét, hogy Krisztus már akkor meghalt értünk, amikor bűnösök voltunk."(Római levél 5.rész 8.vers)

A mi szerelmünk egymás iránt akkor tükrözi Isten képét, ha a testi vonzalmat és a baráti érzést az isteni szeretet védőburka veszi körül. Ettől lesz erős és tartós, mint a szikla."

(16. oldal)

.................
Akármilyen "szelek" támadják házasságunk épületét, tudnunk kell:
1. Isten adott minket egymásnak.
2. A párom a hibáival együtt is Isten tökéletes ajándéka.
3. A párom hibái - Isten eszközei az én javamra (Római levél 8.28). Kellemetlen smirgli, amivel Isten csiszol engem, hogy tökéletesebb legyek.
4. Ezért hálával tartozom Istennek a párom kellemes és kellemetlen tulajdonságaiért.

Isten nem tévedett

Isten tudta, mit csinál, amikor a feleségedet (férjedet) melléd adta. Nem tévedett, biztos lehetsz benne. ha pedig az Ő akaratát figyelmen kívül hagyva választottál társat, most talán szenveded a következményeit, de még így is tudhatod, Isten szeret téged annyira, hogy "nem hagy erődön felül kísérteni (1. Korinthus 10.13), ezért engedte meg, hogy házasságot köss azzal, aki most a házastársad. Ha a párodat csúf hernyónak látod, gondolj arra, hogy benne rejlik a lepkévé válás lehetősége. Mintha ezt mondaná: "Légy türelmes hozzám, Isten még nem fejezett be engem."(Kálvin Kiadó Budapest 63-64.oldal)

Photo by Anne Lambeck on Unsplash