Rakott cukkini
Szeretjük a cukkinit. Van néhány recept a blogon a felhasználásával. A leginkább hasonló a töltött cukkini. Ez is hasonló, csak kerek zöldségből készült. Fél kg sertéshúst egy kis olajon megpárolunk, fűszerezzük, és a karikára vágott cukkinikre halmozzuk. Megszórjuk reszelt sajttal, és 250 fokos sütőben megsütjük. Én Pataki tálat használtam, amit előtt beáztattam egy kicsit, mert a külső oldala nem mázas. Egy idő után levettem a fedőt és rápirítottam.
A cukkinit mi is szeretjük, szoktam rakottakat és töltötteket is csinálni belőle.
VálaszTörlésNagyon jól néz ki tiéd, a táladban és a kertben is :-)
Ilyen gömbölyűt még nem is láttam, már mint élőben.
Most vettem észre, hogy írod, kerested nálam a leveles tésztámat.
Leveles vajastészta variációk néven található a tartalomjegyzékemben:
http://katalin-konyha.blogspot.com/2010/11/variaciok-leveles-vajastesztara.html
Kösz az infot.
Törlés