2015. július 7., kedd

Meggyes hármas





Marti M játékára készítettem ezt a süteményt. 
A Aranygaluskánál leírt kelt tésztát készítettem fél kg lisztből. Kis cipót gyúrtam belőle, majd három egyenlő részre vágtam, és három cipóvá formáztam. Kinyújtottam, és a túróshoz hasonlóan megtöltöttem őket. A meggyes és a túrós alá tettem egy kanál búzadarát.

Hozzávalók a túrókrémhez:
20 dkg áttört túró
2 csomag vanillincukor
1 evőkanál mazsola
1 ek tejföl
még ízlés szerint cukor


Hozzávalók a meggyeshez:
30 dkg magozott meggy
1 evőkanál cukor
1 csipet őrölt szegfűszeg
1 kanál rum
Előző nap jól összekeverjük ezeket, és a levét kinyomkodjuk töltés előtt.




Hozzávalók a lekvároshoz:
2 nagy evőkanál baracklekvár
2 evőkanál darált dió

Csak az egyik oldalára került töltelék, majd áthajtottam az üres felét, összenyomkodtam, fordítottam rajta egy picit, és a találkozást alulra tettem.
Kettőt szorosan egymás mellé fektettem, a harmadikat (a túrósat) pedig ráhelyeztem, Megkentem felvert tojással, és hideg sütőbe téve közepes tűzön megsütöttem. Tálalás előtt meghintettem porcukorral.

Bibliás elmélkedés:
Ez most akkor 3 süti vagy 1?
1 süti vagy 3?
Amikor kitaláltam ezt a süteményt, nem is gondoltam arra, hogy a Szentháromságról fogok elmélkedni. Pedig kézenfekvő. Mert mit is tanultunk? 
Atya, Fiú, Szent Lélek, teljes Szentháromság, egy, örök, igaz Isten.
De hát hogyan lehet egyszerre 3 is meg 1 is? Hát így, ahogy a sütemény. 
A hasonlat persze csak részlegesen adja vissza Isten lényegét, de teljességgel nem is érthetjük meg Őt, mert akkor nem is lenne Isten. Sok féle próbálkozás van, hogy megértsük. 
Isten olyan, mint egy fa. Nem a gyökér a fa, nem is a törzs, nem is a korona. Ez a három  a fa. 
Vagy a víz is jó példa. H2O
A gőz is H2O, a jég is H2O, a víz is az.
Három, mégsem 1+1+1. hanem 1x1x1=1
"Kiálts hozzám, én válaszolok. hatalmas és megfoghatatlan dolgokat jelentek ki neked, melyeket, nem tudhatsz." (Jeremiás 33.3)



6 megjegyzés:

  1. Ezt a sütit jól kitaláltad, mert nagyon jól néz ki és nagyon finom lehet. Guszta a meggy benne!
    Kíváncsi leszek majd, hogy hány meggyes jön össze a játékra....

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, Katalin, lassan lejár a határidő. Remélem, sok új recepttel találkozom.

      Törlés
  2. Ez igazán jól néz ki!
    Mindenképpen a "megsütni" kategóriába tartozik :)

    VálaszTörlés
  3. Ani, nagyon ötletes, guszta sütit készítettél!:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Teljesen ösztönösen alakult. Még délelőtt nem tudtam, hogy mi lesz belőle.

      Törlés