Almás muffin

 

Ezt a sütit nem is akartam feltenni a blogba, mert még nem vettem rendes muffin formát, és a papírokba gyakran beleragad a tészta. Most is ez történt az első darabokkal, de amikor kihűlt, nagyon szépen le tudtam húzni. Türelmesebben kellett volna lennem. Nagyon finom, egyszerű uzsonnánk volt. Egy pohár tejjel éppen elég volt két darab.

Hozzávalók: 

10 dkg finomliszt

10 dkg zabpehelyliszt

fél csomag sütőpor

egy csipet só

1 teáskanál 1:4 édesítő

(egy csipet fahéj)

1 alma

1 tojás

70 ml olaj

1 dl tej

1 evőkanál tejföl

1 kupak vaníliaaroma

Elkészítés:

A száraz anyagokat összekeverjük. A tojást kissé felverjük, és összedolgozzuk a többi folyékony anyaggal. Belereszeljük az almát. A muffinsütőbe helyezzük a papírokat, megtöltjük a tésztával. Ebből 10 darab lett. 200 fokra előmlegített sütőben kb 30 percig sütjük. 

További receptekért katt a kék szövegre:

Sütőtökös muffin
Magányos muffinok

Sárgarépás muffin

Muffin család

Túrós muffin

Túrós muffin 2

Túrós muffin 3

Egy szép írás a türelemről itt.

Egy másik a türelem és vigasztalás Istenéről itt.