Közeledik Szent Márton napja. Ő egy jól ismert személy a kereszténységben. Krisztus után 316-ban vagy 7-ben született Szombathelyen, amely akkor a Római Birodalomhoz tartozott. Apjához hasonlóan ő is katona lett, de egy koldussal való találkozás teljesen megváltoztatta az életét. Rablók verték meg, és kifosztották a szegény embert, Márton pedig ketté vágta a köpenyét, és ráterítette. Éjszaka azt álmodta, hogy a koldus maga Jézus volt. Hamarosan kilépett a hadseregből, megkeresztelkedett, és komoly hittérítő munkát végzett. Az édesanyját is ő keresztelte meg. 371-ben püspökké választották, de olyan szerény volt, hogy először nem akarta elfogadni a felkérést, elbújt a libák óljába, de a gágogásukkal elárulták, hogy ott van. Jóságos és tisztességes életére ma is hálásan emlékeznek.
.png)
De sok finomságot gyűjtöttél össze, bármelyiket szívesen elfogadnám! Ha idén készítenék is valami "libaságot" 😋 akkor az csak egy leves lesz. Sajnos nagyon drága....
VálaszTörlésIgen, sokba kerül. Én is aprólékban gondolkodom, bár ha azt vesszük, még mindig olcsóbb lenne egy libacomb, mint egy vendéglői ebéd, ahova azért néha betévedünk.
TörlésVégül mégis vettünk egy kacsát, finom lett.
Törléshttps://katalin-konyha.blogspot.com/2025/11/marton-napi-kacsasult.html
Meg aprólékot is, de azt még nem főztem meg, Márton napra elmaradt. A fagyasztóban várakozik, pedig a lúdgége tészta is elkészült már hozzá. 😊 De előbb-utóbb rákerül majd a sor.
Már láttam, de valamiért akkor nem írtam hozzá. Nagyon finom kacsasült lett.
TörlésRemek válogatás, és most azt a szelet tortát tudnám rögtön megenni. Az egész liba nagyon drága, mondjuk mi..... de sokaknak ez nem számít, mert az utolsó darabok is elfogynak a boltokból. Én idén sem veszek libát, jó lesz nekünk a kacsasült is.
VálaszTörlésKicsit száraz is a liba. A kacsa porhanyósabb.
TörlésKöszönet az összefoglalóért és a receptekért. Pláne az utolsóért, nem ismertem ezt a süteményt.
VálaszTörlésAz utolsót én találtam ki. :)
Törlés