tag:blogger.com,1999:blog-2186941147329582542.post1978442328233534477..comments2024-03-29T08:55:50.324+01:00Comments on A parókia konyháján túl: Oliebollen, a holland fánkAnihttp://www.blogger.com/profile/11111765272919689990noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-2186941147329582542.post-16752921905211802232020-01-21T14:52:31.158+01:002020-01-21T14:52:31.158+01:00Nagyon guszta én még erről a fánkról nem is hallot...Nagyon guszta én még erről a fánkról nem is hallottam.Évahttps://www.blogger.com/profile/16039663404789252611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2186941147329582542.post-30878093174611156072020-01-17T11:18:31.903+01:002020-01-17T11:18:31.903+01:00Pont a héten gondoltam az oliebollen fánkokra. Én ...Pont a héten gondoltam az oliebollen fánkokra. Én kóstoltam Hollandiában. Öcsiék ott élnek és egy látogatásunkkor ettünk. Volt almás is és az talán még jobb. De tényleg igaz, hogy nem főznek, sütnek nagyon. Szörnyű volt látni a boltokban, hogy minden egyéb étel alapanyag, zöldség, egyebek mellett a félkész ételek (csak melegíteni kell) ugyanakkora helyet foglaltak el. <br />Nagyon ügyes vagy, hogy ezt megsütötted. Jól néznek ki! Kicsit nosztalgikus érzésekkel nézegetem... <br />Lehet, hogy megsütöm a másik holland édességet: a poffertjes-t. Az olyan mini palacsinta féle. horimarikahttps://www.blogger.com/profile/02965930991464011413noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2186941147329582542.post-38444629231024655722020-01-16T20:32:31.506+01:002020-01-16T20:32:31.506+01:00Találtam holland főzős blogokat és recepteket is. ...Találtam holland főzős blogokat és recepteket is. Azok vezettek, nem a gyűjtőoldalak, mint nálunk: nosalty, mindmegette.Anihttps://www.blogger.com/profile/11111765272919689990noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2186941147329582542.post-29629889758433655192020-01-16T20:18:41.685+01:002020-01-16T20:18:41.685+01:00Kedves Ani! Tartok tőle, hogy azért sincs holland ...Kedves Ani! Tartok tőle, hogy azért sincs holland oldal,mert szerintem ott már senki se süti otthon az oliebollent. A férjem holland, nagy a családja, sokan voltak testvérek, de már az ő anyukája se sütötte otthon (pedig a férjem 69 most). A szolgáltatás annyira megfizethető, és a holland nők nem annyira szeretnek a konyhában sürögni, így megrendelik, vagy a boltok előtti kocsikból megveszik. A legbonyolultabb sütemény, amit 18 évem alatt láttam, az volt, hogy a kész porhoz kellett tejet meg tojást adni. A palacsintát is porban veszik, amihez csak vizet kell adni, de inkább elmennek palacsintázni. Nemrégiben a nászasszonyunknak (84 éves, 3 gyerekes) próbáltam elmagyarázni a grízes tésztát, de a mutatvány ott bukott, hogy már magát a gríz szót se ismerte (hollandul). Hiába próbáltam neki leírni, hogy a liszt egyik frakciója, azt se értette. A főzés jobban izgatja őket, sokan főznek vacsorát, de azt se magyar mércével kell elgondolni. A vacsorafőzés max. 25 perc lehet (ebédre szendvicset esznek, a vacsora a főtt étel).undercoverhttps://www.blogger.com/profile/17242839376772328941noreply@blogger.com