Bár a sütőtök számomra mindig a telet idézi, megosztom most a receptjeimet, mert már lehet kapni a piacon. Nagyon változatosan felhasználható: sósan, édesen, levesbe, köretnek és süteménybe is. Magyarországon nincs nagy hagyománya ennek, évtizedekig csak sült tökként fogyasztottuk, de háziasszonyaink sikerrel integrálnak minden jóra való élelmiszert, zöldséget, gyümölcsöt, így a sütőtök is bekerült az ételsorba. Én nagyon szeretem. Csak úgy, hagyományosan is. Még emlékszem, amikor nagymamám a sparheltben készítette, fával fűtött, és egészen különleges íze volt. Ma már gyakran csak mikróba kerül, hogy kevesebb időre legyen szükség, de vallom, hogy kár spórolni az idővel. Amíg sül, készíthetünk mást, és a kész finomság kárpótol a várakozásért. Önöknek melyik a kedvenc sütőtökös receptjük?
......
......
..........
..........
.......
Sütőtökös zabkeksz cukorbetegeknek (is)
.........
Guszták a sütőtökös készítményeid, mind 😊. Mi is szeretjük, bár régen csak hagyományos módon, sütve ettük, de mostanában nagyon szeretjük vegyes köretben húsok mellé, meg sütikben, muffinban.
VálaszTörlésNagyon szeretem a sütőtököt hagyományos módon, nagyon kevés receptet próbáltam ki ami sütőtökkel készült. Guszták és finomak lehetnek amiket felsorakoztattál ! Sütőtök közül is azt szeretem ami parázs és nem az a nyúlós.
VálaszTörlésA sok jó recept a neten is kedvet csinál, igaz, Katalin? Éva! Anyósom használta ezt a szót utoljára, hogy parázs, de ő úgy mondta, hogy parás. Kedves emléket ébresztettél.
VálaszTörlés