Reform zserbó 3, cukorbetegeknek (is)

Ez nem az első diétás zserbó a blogon. Van egy másik, teljes kiőrlésű liszttel készült, és egy zabkorpás is. Ez a mostani hasonlít az elsőre, de több ponton változás történt a hozzávalók mennyiségében.
Hozzávalók:
-tészta
12 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
12 dkg finomliszt
1 evőkanál xilit
fél csomag sütőpor
10 dkg margarin
-töltelék
2 evőkanál cukormentes eperlekvár
2 evőkanál xilit
30 dkg darált dió
-máz
5 dkg margarin
5 dkg étcsoki
Elkészítés:

A kétféle lisztet összekeverjük a sütőporral,  összemorzsoljuk a margarinnal, és az édesítőszerrel. 80 ml vízzel alaposan összegyúrjuk. Három cipót formázunk belőle, és egy kis méretű (20 x30) tepsi nagyságra kinyújtjuk. Az egyik lapot sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, megkenjük a lekvár felével, rászórjuk a dió felét, melyben elkevertük a xilitet, majd ráemeljük a másik lapot, és ugyanígy elkészítjük. Az utolsó lappal befedjük, villával megszurkáljuk, és 200 fokon kb 30 perc alatt megsütjük. Felolvasztjuk a margarint és a csokit, majd rásímítjuk a  kihűlt süteményre. Felszeletelve tálaljuk. Diétás.

Ha valaki nem cukorbeteg, készítheti rendes cukorral is.
Az alaprecept az Édes Élet 2014. novemberi száma alapján változtatásokkal. 
Bibliás elmélkedés:
Mennyi új betegség van! A gyerekek körében nő a cukorgetegek száma, megjelent a gluténérzékenység, a tejallergiások száma is egyre nő. A magas vérnyomás, a szívbetegségek, sőt a depresszió is mindennapos jelenség lett. Mit mondana Jézus, ha eléállna ma valaki ilyen kórral küszködve? Csak simán meggyógyítaná, mint amikor a földön járt emberként? Lukács evangéliumában ma is egy gyógyításról olvasunk. "Ha akarod, meggyógyíthatsz engem." - mondta egy leprás. "Akarom, tisztulj meg!" - hangzott a felelet, és azonnal letisztult róla a lepra. Vajon ennyi lenne ma is? Nem tenné hozzá, hogy "Fiam, törődjél többet az egészségeddel!" ? Talán a leprásnál nem, mert aligha tehetett róla, de a gyerekeink! Már a szülés után cukros vizet adnak nekik a kórházban. Folytatják otthon a tea, édesített rágcsák, pépesített ételek fogyasztásával.  Mostanában már alig mozognak, csak ülnek a tévé, számítógép, mobil előtt. A képen senki nem törődik a másikkal. csak lógnak a telefonon, ami egy hasznos eszköz, de nem állhat a középpontban.

Miért hagyjuk?  Miért kap már egy 8 éves is mobilt, amikor neki még sokat kellene szaladgálnia a szabadban? Hogy lehet, hogy az óvodában ott van az üdítősüveg, a cukorkás doboz, mert megmaradt a szülinapról? A Minta menza programot pedig általános ellenérzés kíséri, pedig nagyon finomak az új szendvicskrémek. Csak hát a gyerekek máshoz vannak szokva. "Pénzen veszik a betegséget!" - mondogatta édesanyám, és milyen igaza volt. Legtöbben tehetünk a betegségeink egy részéről. Én például nem híztam volna el, ha előbb kezdem a testmozgást, és a rendszeres étkezést. Most már nehezebb lefogyni. "Testetek a Szent Lélek temploma." - figyelmezteti Pál apostol a korinthusi hívőket. "Nem a magatoké vagytok." Istennek el kell számolnunk az életünkkel, azzal, hogy hogyan gondoztuk ezt a templomot. És mint a legtöbb bilbiai követelmény, elsősorban nekünk lesz jó. Dicsőítsük hát Istent a testünkben azzal a móddal, ahogy élünk, és róla teszünk bizonyságot szavainkkal! Gondozzuk a templomot, építsünk ki jó emberi kapcsolatokat, figyeljünk isten szavára,a Bibliára, és talán kevesebbet leszünk betegek.